Vins

La Gioia est l'expression pure du sangiovese avec des fruits provenant des meilleurs terroirs du domaine. C'est chaque année un grand vin expressif qui conserve sa sensation croquante et moyennement lourde en bouche. Des tons de cerises, de baies des bois, de violettes et d'épices assurent un bouquet élégant et très pur. La finale révèle une acidité fraîche dans le style typique et très fin de Riecine. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez complexe de cerises juteuses, de groseilles rouges, de poivre noir, d'eucalyptus et de bois de cèdre. En bouche, frais et avec des tanins à grain fin, encore jeunes, se terminant en finale sur des arômes d'herbes et de grenade." Falstaff

"Le Rosso La Gioia 2020 est un très bon vin. Il possède la fraîcheur et la vivacité typiques de ces vins, mais aussi un peu moins de caractère et de personnalité que les vins de sangiovese purs de la gamme. Néanmoins, La Gioia offre beaucoup du caractère qui caractérise les vins de ce petit domaine de Gaiole." Vinous

"Le nez est un kaléidoscope d'arômes : le balsamique et les prunes, la fraîcheur de la terre et des pierres qui s'imposent face à la richesse des champignons et de la viande grillée. La bouche révèle une douceur envoûtante, mais une note de peau de prune persistante et âpre assure l'équilibre avec une acidité et des tanins qui s'imposent." Wine Enthusiast

"Dans sa capsule rouge, ce vin est presque exclusivement composé de sangiovese avec un petit ajout de merlot. Le Riecine 2020 La Gioia offre une personnalité pelucheuse et immédiate avec une note douce et terreuse qui suit du nez jusqu'à la finale. Il se présente avec une concentration moyenne, et le fruit semble un peu plus mûr et plus doux dans ce millésime. Ces caractéristiques lui confèrent dans l'ensemble une approche plus accessible." Wine Advocate

"Nez très épicé de racine de réglisse, de framboise et de cerise. Palais puissant avec des arômes de cerise, une acidité croquante, des tanins mûrs et crayeux et un corps moyen à plein avec une bonne longueur." James Suckling

Pianrosso est issu d'un vignoble situé au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, à environ 300 m d'altitude, et dont les sols sont principalement de type galestro. Il ouvre le cinéma du plaisir avec une robe grenat riche et étincelante. Le bouquet est séduisant et profond, avec des notes de fruits noirs et sombres, de sauge, de pétales de rose et de violettes. En bouche, une minéralité salée et fraîche prononcée s'harmonise merveilleusement avec les tanins à grain fin et le fruit parfaitement stratifié. Le vin est puissant et parfaitement équilibré et s'achève sur une finale douce et interminable. SUPERIORE.DE

"Vin élégant qui sent les baies, le cuir et le tabac ; les tanins sont finement ciselés mais persistants, l'acidité parfaitement intégrée, la finale d'une longueur séduisante sur des notes de fruits des bois mûrs et des notes balsamiques. D'une élégance digne d'un bourgogne." Vinum

"Le cru est une sélection des meilleurs ceps et fait partie cette année encore des meilleurs Brunelli. Les vins bénéficient de sols galestro bien drainants. Incroyablement complexe et riche en facettes, il séduit par ses groseilles rouges, ses notes fraîches éthérées et épicées qui rappellent les herbes méditerranéennes, auxquelles s'ajoutent des nuances minérales et salées ainsi que des nuances florales (pétales de rose, fleurs de violette). Palais plein de finesse avec un fruit frais et juteux, arrangé de manière très raffinée, habilement encadré par des tanins fins et polis, nobles, de type très élégant, avec des notes d'épices éthérées dans la longue finale." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Nez finement dessiné avec des notes de framboise des bois, de petites quetsches mûres, un peu de cardamome et de pétales de rose. Rond et souple en attaque, montre beaucoup de douceur, beaucoup de framboise, s'ouvre en arrière avec des tannins à mailles fines, légèrement accrocheurs, chaleureux, légère amertume en finale." Falstaff

Les deux vins 2018 de Ciacci Piccolomini offrent un "délice" de goût et une véritable qualité d'umami, mais la sélection de Pianrosso offre une plus grande satisfaction de Brunello. Ce vignoble de marne ferrugineuse de pas tout à fait 12 hectares a reçu juste assez de chaleur pour que son origine méridionale soit évidente. Il a plus de forme, de configuration et de profondeur, ce qui lui confère de l'endurance. Le fer et les minéraux salés apparaissent sur un fond de kaki et d'hibiscus et se terminent par des herbes méditerranéennes. Les tanins doux et sablonneux sont souples et flexibles et confèrent au vin une texture complexe ainsi qu'une buvabilité immédiate." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Pianrosso 2018 s'ouvre dans le verre sur des arômes sombres de prune écrasée et de cerise noire, accompagnés de notes de romarin, d'écorces d'agrumes épicées et d'un soupçon de cacao. C'est un style particulièrement racé pour Ciacci Piccolomini d'Aragona, avec des tons minéraux froids et une acidité piquante qui propulse les baies mûres et une touche d'agrumes acides sur le palais. Bien que structuré, il se termine avec énormément d'énergie et de fraîcheur, laissant en bouche un soupçon amer d'épices balsamiques. Le 2018 ne possède peut-être pas la puissance que l'on associe souvent au Pianrosso, mais il impressionne par son caractère vif et épicé." Vinous

"Un vin rouge complexe aux notes sombres et épicées de réglisse, d'eucalyptus et de tabac, qui se mêlent à des arômes de cerise et de baies. Juteux, avec une texture légèrement visqueuse, avec des éléments d'herbes sauvages et de fer qui se glissent dans la longue finale. La puissance rencontre la grâce." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 produit de beaux résultats si l'on choisit de le boire maintenant ou si on le garde un peu plus longtemps. Il offre une intensité et une complexité immédiates avec une attaque de petits fruits rouges et violets qui succèdent à des épices goudronneuses, des cendres de feu de camp, de la réglisse et des clous rouillés. Ces tons savoyards sont bien équilibrés par rapport à la finale élégante et mi-lourde du vin. Et les tanins sont parfaitement intégrés. L'équipe de viticulteurs a fait du bon travail dans un millésime difficile." Wine Advocate

"Ce vin est si complexe, avec des notes d'agrumes et d'herbes qui relèvent les petits fruits bleus et rouges. Du thym, de la sauge et de la lavande, mais aussi du moka et des clous de girofle. Corsé, plein de profondeur et d'intensité, avec des tanins fermes mais sans faille. Évolue vers l'espresso. Équilibré, puissant et très long. À déguster après 2025." James Suckling

"Une certitude d'appellation pour le domaine de la famille Bianchini, situé à deux pas de Castelnuovo dell'Abate. Nez très diversifié, groseille rouge, puis marjolaine et iode touche, comme les olives taggiasche. La gorgée est juteuse, avec une finale fruitée et officinale et une très longue persistance." Luca Gardini

Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. Il a ainsi réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois, grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres, exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello).

Expressif et plein de caractère, le millésime 2019 fait preuve de concentration et de structure avec des notes de prunes rouges, de fraises des bois, de morceaux de cèdre, de jus de mandarine, de zestes de citron, de gingembre haché et de céleri. Le thym sauvage et la marjolaine forment l'arrière-plan, mais c'est le caractère des cerises fraîches, des pétales de rose et du pamplemousse qui confère à la gamme grâce et authenticité. Un corps moyennement corsé, des tanins parfaitement mûrs d'une beauté digne d'éloges et une finale honnête, subtile et enveloppante. Excitant à la gorgée, on a envie de le boire, de le boire et de le boire encore. Élégance et perfection - un vin divin. SUPERIORE.DE

"Le Brunello de Carlo Ferrini fait depuis longtemps partie des meilleurs vins de l'appellation. Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, a créé ici son propre chef-d'œuvre. Un bouquet complexe, élégant, plein de finesse avec une subtile souplesse. Il révèle une magnifique liaison entre les notes florales et les fruits rouges : prune rouge, groseille rouge et grenade, une touche d'orange. On sent déjà toute la fraîcheur et le fait que la récolte a été faite à point. Le tout est tissé de manière très complexe avec un fin fruit de sangiovese. Très précis et pourtant intense, avec un corps crémeux et fondant et des tanins soyeux, il se poursuit au palais, très distingué et noble." Weinwisser

"Violet rubis brillant et élégant. Le nez est expressif, accueillant, avec un fruit riche, cerise profonde, orange sanguine, un soupçon de framboise mûre, églantier, très complexe et accueillant, grande élégance, bourguignon. En bouche, juteux, poli, avec un fruit clair, harmonieux, vient en plusieurs couches, énorme élégance et finesse, en plus juteux et avec une excellente buvabilité." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino 2019 est d'une noirceur obsédante, avec une cascade de violettes séchées, de cerises noires et de copeaux de cèdre compliqués par des notes de cendres. Il est velouté au toucher tout en étant frais et svelte, avec des fruits rouges radieux qui s'épanouissent dans un flot d'acidité vibrante. Bien que structurés, ses tanins sont magnifiquement profilés, doux et ronds. Le 2019 laisse une touche agréablement amère de canneberge acidulée qui tire sur les joues. Il s'agit d'une performance magnifique et d'une nouvelle référence pour le Giodo. " Vinous

"Un rouge exubérant avec un fruit vif de cerise et de framboise, pur et pétillant grâce à une acidité vive, tandis que des accents minéraux et herbacés apportent de la profondeur en finale. Ce vin est également structuré, avec des tanins bien intégrés qui se faufilent dans un arrière-goût ferme et persistant." Wine Spectator

"Le millésime 2019, récolté à la mi-septembre, est la 11e publication de Giodo - et la meilleure à ce jour. Il séduit par ses arômes époustouflants de gardénia, de fleur de piment et de fraise, accompagnés de fenouil et d'une subtile fumée de bois. Ce rayonnement immédiat est encore renforcé au palais, où les parfums restent en bouche - c'est comme si l'on croquait dans le plus frais des kakis. Croquants mais voluptueux avec une substance profonde, les tanins finement poudrés et gracieusement affirmés donnent forme au vin, tandis que l'orange sanguine imprègne la longue finale." Decanter

"Ce vin provient d'une parcelle de trois hectares de vignes âgées de 19 ans, qui sont choyées et soignées de manière obsessionnelle. Cette parcelle en forme d'amphithéâtre, appelée La Poderina, est située au plus profond de la forêt, sur une pente abrupte avec vue sur le Monte Amiata au loin. Les sols sont de couleur blanche et contiennent beaucoup de roches. Ce vin est d'une grande profondeur et dimension, avec une énergie vive, d'élégantes notes balsamiques et un doux fruit mûr. Le fruité moyennement lourd est en équilibre avec l'acidité et les tanins fins du vin. Il se termine sur des notes florales de violette et d'iris." Wine Advocate

"Des arômes de cèdre, de terre, d'écorce d'arbre, de thé aux fruits, de thé noir et de cerises. Puis viennent les fleurs fraîches et séchées. Corps moyen à plein qui grandit en bouche, avec d'excellents tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est structuré et puissant avec une grande longueur. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est incroyable. Très clair et transparent. Quel vin ! À boire, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling

"Tendu et propre au nez, avec des arômes subtils de prune rouge, un soupçon de pivoine, des nuances salées et un soupçon d'olive noire, avec des notes balsamiques et médicinales en finale. La bouche est riche et élégante, avec des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et épicée. La finale est légèrement citronnée, une grande personnalité." Luca Gardini

Appius est le fleuron de la Cantina. Cette cuvée élégante et très aromatique, composée des cépages blancs sauvignon, chardonnay et pinot gris, vieillit un an sous bois et trois ans sur lies fines en acier inoxydable. Au nez, un parfum complexe de fruits tropicaux et de notes florales, de silex, de chocolat blanc et de menthe. En bouche, il est puissant, expansif et long. Un vin blanc de rêve. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant et saturé, notes vertes délicates. Nez intense et accueillant, d'abord sur la fumée froide et la cire d'abeille, puis sur l'ananas et l'ananas mûr, un peu de basilic en arrière-plan. Montre un grand rayonnement à l'attaque, beaucoup de fruits juteux, se déploie avec une forte pression, en finale un beau jeu entre le fruit jaune et une légère composante amère." Falstaff

"Des arômes de thé à la pêche, de savon, de pamplemousse jaune et un peu de feuille de tomate se succèdent sur un corps moyen et un palais pondéré. Très fruité et croquant, un peu serré et sec, avec une finale amère qui contrebalance un style audacieux. Donnez-lui du temps." James Suckling

"Un panorama d'arômes : melon, fruits et agrumes mûrs avec une touche de menthe et d'herbes séchées pour compléter le tout. Délicieusement crémeux, souple et complexe." Decanter

Rare verticale en coffret cadeau de 6 bouteilles - une sélection exclusive et strictement limitée des merveilleux millésimes 2012, 2013 et 2015 du Chianti-Classico monocépage "San Marcellino" :

2 bouteilles de 0,75l | "San Marcellino" Chianti Classico DOCG 2012

"Rubis intense et étincelant avec un léger bord grenat. Nez intense et complexe, présente des notes de mûre, de cerise noire, derrière la cardamome et le clou de girofle. Compact et riche en attaque et en cours, tanins charnus très bien intégrés, beaucoup de fruits mûrs, juteux et long, fait beaucoup de plaisir." Falstaff

"Le Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2012 montre l'intensité de l'année dans son fruit éclatant et surmûri. A presque cinq ans, le 2012 montre les premiers signes d'évolution aromatique. Je préférerais le boire dans les dix prochaines années." Vinous

Dr. Wine : 94 points
Veronelli : 93 points/3 étoiles
Falstaff : 94 points
Degré d'alcool : 14,00 %vol
Potentiel de garde: 2030+

2 bouteilles de 0,75l | "San Marcellino" Chianti Classico DOCG 2013

"Profond et impénétrable. Nez intense et compact, révèle des notes de mûre et de framboise, avec en arrière-plan de la betterave rouge et de la coriandre. Puissant et saisissant à l'attaque et en cours de route, s'ouvre sur des baies noires, très puissant, beaucoup de tanins denses qui sont en même temps merveilleusement souples, en finale, longue persistance avec des notes de tabac". (5e place sur 100 "Meilleur 100 à moins de 100€") Falstaff

"Des arômes de zeste d'orange, d'écorce et de cerise se succèdent sur un corps plein aux tanins malléables. Une finale juteuse. Le bois se fait encore nettement sentir ici, mais dans un an ou deux, il s'en remettra." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2013 est un vin éblouissant et explosif qui se distingue par sa présence aromatique, son intensité de couleur et sa profondeur générale. Les fruits rouges foncés et pourpres, l'exotisme, les épices et le cuir sont audacieusement esquissés dans ce Chianti Classico vif et époustouflant qui prend vie dans le verre. Les tanins sont certes présents, mais ils sont presque masqués par la pureté du fruit. Quel vin d'une beauté à couper le souffle ! Après trois millésimes chauds, le 2013 était un changement bienvenu." Vinous

Dr. Wine : 96 points
Veronelli : 94 points/3+ étoiles
James Suckling : 93 points
Vinous : 96 points
Falstaff : 94 points
Vinum : 96 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2032+

2 bouteilles de 0,75l | "San Marcellino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 (BIO)

"Rubis étincelant avec une légère touche de violet. Nez riche avec des notes de mûres mûres et de cerises noires, avec une légère note de goudron en arrière-plan. Juteux et présent à l'attaque et en cours de route, tanins très bien intégrés, en plus d'un fondant sucré attrayant, pression ferme." Falstaff

"Un vin rouge large et dense aux arômes de prunes mûres, de cerises noires et de mûres, encadrés par une acidité vive et des tanins puissants. Des accents de terre, de rubis et de tabac s'y mêlent. Tous les composants sont correctement proportionnés, mais il faudra du temps pour qu'il s'intègre complètement. Belle longueur et fraîcheur. Meilleur à partir de 2022." Wine Spectator

"Une sélection du vignoble San Marcellino, qui comprend une parcelle de vignes âgées de 50 ans. Le sol ici est extrêmement caillouteux et se compose principalement d'alberese - une marne dure, riche en carbonate de calcium, qui a tendance à produire des vins profondément colorés. Ce vin a beaucoup à offrir. Des groseilles rouges et noires alléchantes sont accompagnées d'arômes grillés et d'épices. Le palais est riche et remplit la bouche sans être lourd, avec des tanins structurés et veloutés. La pureté du fruit est préservée d'un bout à l'autre et le vin se termine sur une délicieuse salinité." Decanter

"Le Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2015 est fabuleux. La cerise rouge sucrée, la prune rouge, la menthe, le tabac à pipe doux, le bois de cèdre, la réglisse, l'orange sanguine et les herbes séchées se précipitent hors du verre. Le sangiovese est tellement expressif. Pourtant, le 2015 est un vin de retenue. Je le garderais au moins quelques années, car il s'est clairement refermé après la mise en bouteille. Son énergie et sa vivacité sont remarquables." Vinous

Wine Spectator : 94 points
Vinous : 96 points
Decanter: 95 points
Falstaff : 96 points
Vinum : 96 points
IT-BIO-006
Degré d'alcool : 15,00 %vol
Potentiel de garde: 2034+

Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.

Trois mots seulement : puissance, intensité et concentration. Avec une production très raisonnable de 1.660 bouteilles, voici un vin toscan à plein régime qui exhale sans cesse de généreux fruits noirs, des épices et du tabac sucré. A cela s'ajoutent la cerise noire et la prune, qui confèrent au vin des contours doux et de la douceur. En bouche, il est ferme, bien structuré et enthousiasme avec une ampleur de bouche qui n'a pas son pareil. Prenez un bon morceau de viande rouge, faites-le mariner dans du romarin et de l'huile d'olive avant de le mettre sur le barbecue au charbon de bois, puis laissez-vous tenter par cette aventure monumentale. SUPERIORE.DE

"Rubis saturé avec un noyau noir. Nez intense et accueillant avec des notes de cacao, de mûre, de prune et d'épices fines. En bouche, dense et concentré, très exubérant, des tanins accrocheurs et cordiaux, une longue finale riche en tabac." Falstaff

"Ce vin rouge vibrant est pur et bien défini, avec des arômes de cerise, de framboise et de fleurs, ainsi que des arômes de fer et de thym sauvage, soutenus par des tanins denses mais raffinés. Excellente longueur." Wine Spectator

"Le Tenuta di Trinoro 2019 Palazzi est une expression pure de merlot avec des fruits provenant du vignoble Palazzi, caractérisé par des sols argileux denses. L'intensité du vin est ce qui ressort le plus, et cette puissance est renforcée par de belles nuances de fruits noirs, d'épices, de tabac doux et de chocolat de boulangerie. Palazzi se distingue par sa sensation en bouche. La plénitude souple et la douceur profonde obtenues ici ne sont possibles qu'avec ce cépage. De plus, il semble n'être possible que dans ce coin spectaculaire et ensoleillé de la Toscane inexplorée, connu sous le nom de Sarteano." Wine Advocate

"Le Palazzi 2019 est un vin Trinoro classique, peut-être un peu moins intense en termes de bombance que certains des vins précédents, mais avec toute l'élégance sans faille qui rend ces vins rouges si convaincants depuis longtemps. Tous les éléments sont merveilleusement réunis dans le 2019, un vin qui impressionne par son mélange d'élégance, d'intensité extravagante et de pure tentation. Je l'ai adoré." Vinous

Décanté au domaine, contrôlé et rebouché | Rouge rubis avec des reflets violets et un noyau noir. Au bouquet, des baies des bois sombres comme les mûres et les mûres, soulignées par des notes chaudes de sous-bois. Puis des oranges sanguines mûres et des notes discrètes de cèdre. L'attaque est définie par des arômes de réglisse, les tanins sont serrés et peu épais, ils rappellent le chocolat amer le plus fin et contrôlent le fruit généreux et juteux par leur jeu en filigrane. Armé pour de nombreuses années de vieillissement en bouteille, il est recommandé de le passer en carafe lorsqu'il est encore jeune. Il se montre alors avec des arômes âpres et stimulants de tabac noir et une énorme pression, sombre, dense et riche avec une finale orchestrale. SUPERIORE.DE

"Dans la philosophie de notre entreprise, le vieillissement des vins a toujours joué un rôle crucial. C'est la raison pour laquelle nous sommes fiers aujourd'hui d'être en mesure de proposer de nombreux millésimes parmi les plus anciens directement issus de notre cave. Nous faisons la distinction suivante : Chaque année, nous faisons deux mises en bouteille. Les millésimes plus jeunes que nous mettons sur le marché italien proviennent de vignobles plus jeunes et nous laissons les vins issus des vieilles vignes vieillir au moins cinq ans dans notre cave avant de les mettre progressivement sur le marché mondial. Pour mieux les distinguer, ces derniers vins portent le sceau 'Selezione Vecchie Vigne'. Un autre aspect important est que toutes les bouteilles de plus de 10 ans sont décantées et contrôlées individuellement avant de repartir, rebouchées, pour le voyage vers nos clients". Emidio Pepe

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Bouquet frais de fruits rouges avec des épices, des notes de fer et de feuilles de tabac. En bouche, il est frais et élancé avec beaucoup d'acidité, des tanins granuleux et des fruits rouges élancés. En fin de bouche, des notes de tabac et de clous rouillés. Très élégant et souple." Jancis Robinson

"Le Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2002 séduit les sens avec un mélange frais de fraises séchées, de cannelle et de rose poussiéreuse. Il baigne le palais avec légèreté, serein et pur en bouche, avec de jolies baies rouges et une subtile touche de minéralité de silex. La concentration de fruits persiste, accompagnée de tanins doux et d'une agréable explosion de douceur intérieure, tandis que le 2002 s'achève avec une tension dans les joues. Une légèreté d'être." Vinous

Il Poggio 2019 dévoile lentement ses étonnants arômes de fleurs de cerisier, d'orange sanguine, d'eucalyptus et de framboise. D'abord tendu et droit, il s'épanouit ensuite en bouche avec des baies des bois mûres soulignées par l'ardoise. Les tanins calcaires le tiennent fermement en main. Ce vin continuera à déployer ses nuances complexes pendant au moins quelques décennies. Une profondeur et une énergie fantastiques. Il Poggio Gran Selezione a d'ailleurs été, en 1962, le premier Chianti Classico de l'appellation à être élevé et mis en bouteille en tant que vin de terroir unique (cru) - une révolution à l'époque ! SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna il Poggio 2019 est un vin puissant, au grain serré, qui aura besoin de quelques années pour se montrer sous son meilleur jour. Je ne rêverais pas de toucher à une bouteille dans l'immédiat. Des fleurs écrasées, des herbes, de la menthe, des écorces d'orange et des épices laissent présager un Il Poggio savoureux et vif, fait pour la cave. Aujourd'hui, le 2019 est trompeur, mais il y a beaucoup de potentiel en lui. C'est une expression super-classique." Vinous

"Un vin très juteux avec des arômes et des saveurs de framboise, de cerise, d'airelle, d'écorce d'orange et de fleurs. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes et veloutés qui s'étendent sur toute la longueur du vin et une finale propre." James Suckling

"Le Castello di Monsanto 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Il Poggio offre une double approche avec beaucoup de cerises fraîches et de myrtilles d'une part, contrebalancées par un âge léger et des épices provenant d'une vinification équilibrée d'autre part. Les notes subtiles de clou de girofle et d'épices grillées sont présentes en fin de bouche." Wine Advocate

"Ce beau 2019 sort du verre et présente d'abord des notes minérales de silex et de poivre blanc, puis d'arbousier et de cerise, suivies d'orange et de jacinthe. Il est élégant avec une abondance d'airelles pétillantes et de fraises mûres qui coulent sur le palais dans un flux constant. Des tanins pierreux et une acidité d'acier assurent la tension. L'estragon s'attarde." Decanter

"Dans cette version musclée, les arômes de terre et d'herbes sauvages se transforment en arômes de cerises, de fraises et de grenades. Le goudron, la terre, le fer et des éléments sanguinaires s'y mêlent et confèrent au vin de la profondeur ainsi qu'une ténacité qui nécessitera encore quelques années pour s'affiner. Le noyau de fruits mûrs révèle la promesse d'avenir de ce vin rouge." Wine Spectator

"L'arôme a des notes de cassis, puis des réminiscences de menthe sauvage et de noix de muscade. La sensation en bouche est salée et juteuse, avec une récurrence de petits fruits, de menthol et d'épices douces. Excellente finale." Luca Gardini

Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant, riche jusqu'au bord. Nez intense et attrayant, très clairement dessiné, beaucoup de myrtilles et de groseilles noires, un peu d'orange sanguine, un peu de réglisse en arrière-plan. Tannin accrocheur et cordial, au cœur un peu accrocheur, beaucoup de fruits de baies noires, s'étale continuellement, juteux et long." Falstaff

"Doux et élevé. Des tanins à peine perceptibles, à l'exception de quelques tanins de cuir très fins tout à la fin. Très 21e siècle et poli. Une vraie déclaration !" Jancis Robinson

"C'est peut-être à cause de l'aura d'Angelo que le Ca' Marcanda a souvent quelque chose de légèrement "barolo", mais ici, le tout est encadré par des arômes de cassis et de cabernet, ce qui nous ramène rapidement à l'antenne de Gaja à Bolgheri. Outre le fait qu'il était autrefois un peu trop toasté pour moi, il est aussi régulièrement plus floral. Le 2019 est particulièrement parfumé, avec des notes de myrtilles et de framboises mûres, suivies de réglisse et d'écorce d'orange. En bouche aussi, il est souvent accrocheur, avec une structure tannique pointue, mais dans la variante 2019, il est nettement plus précis et juteux que certaines années précédentes. Je n'ai jamais autant aimé." Weinwisser

"Le Camarcanda 2019 est un très bon exemple de la façon dont les vins ont changé ici. Avec un corps moyen et une bonne profondeur, le Camarcanda 2019 est un vin densément enroulé qui a encore besoin de quelques années pour donner le meilleur de lui-même. La cerise noire, le moka, le cuir neuf, la réglisse et les épices se construisent joliment, avec de beaux accents floraux et minéraux qui animent la finale. Le 2019 est stylé, élégant et poli. Donnez-lui quelques années, car les tanins sont aujourd'hui assez intenses, mais avec de l'air, il s'assouplira joliment." Vinous

"Ce vin est presque épais, mais reste équilibré et vif grâce à son acidité vive. Il offre des arômes de mûres, de prunes noires et de myrtilles, encadrés de goudron et de chêne grillé. La finale est à la fois dense et propre, avec un soupçon de réglisse. Excellente longueur et potentiel." Wine Spectator

"Un très beau vin rouge jeune avec du cassis, des herbes fraîches et des notes de cèdre et de fumée. Il est corsé tout en étant très poli et raffiné avec une belle texture. Extrêmement long et gracieux. À déguster après 2025." James Suckling

"Ca' Marcanda est officiellement un Bolgheri DOC, pas un Superiore, mais il est géré comme s'il s'agissait d'un Superiore. L'assemblage de 80 % de cabernet sauvignon et de 20 % de cabernet franc (il n'y a plus de merlot depuis 2015) - un petit pourcentage en grappes entières - est élevé pendant 18 mois en chêne (10 % neuf). Volume et vivacité caractérisent ce 2019. Le nez est super floral, avec un gracieux arôme de violette, un cassis discret, un florilège d'herbes méditerranéennes, la feuille d'eucalyptus typique de Bolgheri, ainsi que du chocolat et du tabac épicés. En bouche, il est corsé, avec des tanins fins et croquants et une acidité brillante. Un vin alléchant qui vaut la peine d'être attendu." Decanter

"C'est un grand millésime qui continue à se développer merveilleusement. Depuis ma dernière dégustation du Bolgheri Rosso Camarcanda 2019, j'ai augmenté ma note d'un point pour souligner le grand potentiel de ce millésime. Ce vin pourrait être légalement un Bolgheri Superiore, mais Angelo Gaja préfère ne pas utiliser de termes viticoles qualificatifs tels que Superiore, Classico ou Riserva dans ses différents projets viticoles, qui s'étendent du Piémont à l'Etna en passant par la Toscane. Au-delà de la sémantique, c'est un grand vin - certainement l'un des meilleurs produits à Ca' Marcanda - d'une intensité et d'un équilibre impressionnants. Les fruits noirs et les mûres contrastent avec les épices, le tabac, le romarin grillé et les mûres méditerranéennes. Le millésime 2019 s'est distingué par des conditions météorologiques favorables et "juste la bonne quantité de pluie", selon Gaja." Wine Advocate

2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"L'Oreno est le vin phare du Tenuta Sette Ponti de la famille Moretti Cuseri. Le domaine est situé près d'Arezzo. L'Oreno 2020 est composé de 50 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon et 10 % de petit verdot. Il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français. Dense et clair, avec une belle race, l'Oreno est un peu plus fin que l'Orma du domaine frère de Maremma. Nettement plus frais et avec plus d'acidité, l'Oreno brille par sa présence charnue et sa grande douceur. Les tanins sont un peu plus ronds, avec un bon volume crémeux et une bonne longueur. En fin de bouche, il semble un peu lisse." Weinwisser

"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, il dégage un doux parfum de mûres, de fruits des bois mûrs, un peu de réglisse et de menthe, ainsi qu'un fin vernis à cacheter en arrière-bouche. Au palais, rayonnant, clair, tanins étroitement tissés, avec en plus un fruit présent, très juteux dans la partie arrière, semble équilibré et profond, longue finale". Falstaff

"De beaux détails au nez, un doux parfum floral avec une touche d'herbes séchées, de café et de menthe. Structuré et charnu, ce vin a du poids et de la puissance dès le début, l'accent étant davantage mis sur les tanins et la concentration du fruit croquant que sur la vivacité évidente à ce moment-là. C'est un vin sérieux et contemplatif qui a beaucoup à offrir. J'aime l'intensité de ce vin, il est sûr de lui et a une direction et une énergie claires. J'aime aussi le goût de pierre salée et fumée à la fin, qui apporte des nuances et une sensation de lieu. Détaillé et expressif, une grande vinification, et il y a beaucoup à découvrir." Decanter

"Le Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno issu d'un millésime chaud est très riche et corsé et définitivement plus doux par rapport au millésime précédent 2019. Ce vin présente beaucoup de fruits savoureux et une concentration veloutée avec de la confiture de mûres et de la cerise cuite au four. L'Oreno vous procure une expression très généreuse de la Toscane, que vous pourrez apprécier à court ou moyen terme." Wine Advocate

"L'Oreno 2020 est une beauté sombre et contemplative. La cerise noire, la prune, le tabac, les épices, le menthol, la réglisse et les herbes séchées se précipitent sur le palais. Profond, charnu et très expressif, l'Oreno 2020 a beaucoup à offrir. Il devrait être facile à boire avec un temps de garde minimal, mais il a aussi assez de substance pour être encore bon à boire pendant de nombreuses années." Vinous

"Ce vin est exubérant, dense et vif, avec des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés d'éléments minéraux, de cèdre et d'épices. Il se raffermit en fin de bouche, avec des accents fruités, minéraux et épicés et une belle longueur." Wine Spectator

"Wow. Un nez merveilleux de cerises noires, de chocolat et d'épices ; une texture profonde, des tanins au grain fin, amortis par l'acidité, d'une grande longueur avec une finale aux multiples facettes qui donne envie de reprendre une gorgée. Excellent." Vinum

"Un vin rouge à la texture complexe et veloutée, qui présente le caractère de la mûre et de l'olive noire, ainsi qu'un peu d'iode et de graphite. Corsé et riche avec beaucoup de fruit et des tanins malléables." James Suckling

Avec le millésime 2015, fruité, rond et parfait dans toutes ses composantes, la Riserva de Poggio di Sotto atteint de nouveaux sommets. Non seulement il s'agit d'un représentant extrêmement classique de l'appellation, mais il présente en outre un petit quelque chose de plus dans tous les composants, ce qui en fait un très grand vin et le fait ressortir de la mer des très bons 2015. Au bouquet et en bouche, un pot-pourri enthousiasmant de fruits primaires et secondaires. De la cerise, de la crème de cassis, du goudron, de la réglisse et des épices balsamiques aux herbes, en passant par des tanins parfaitement intégrés et une composante raffinée de bois de cèdre, nous trouvons ici tout ce qui fait un rouge très complexe. Un classique on ne peut plus parfait. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et lumineux. Nez finement dessiné avec des notes prononcées de framboises mûres, de cerises juteuses et fraîches et un soupçon de cuir. En bouche, très impressionnant, des tanins fins et légèrement accrocheurs en plusieurs couches marquent le vin, noyés dans un fondant fin, des fruits de baies rouges mûres, une pression ferme en finale." Falstaff

"Extrêmement parfumé avec des arômes de cerise noire, de prune et de cerise rouge qui se prolongent dans un corps plein avec de jolis tanins très fins qui se prolongent dans une finale savoureuse. Joli équilibre et raffinement. Tout en finesse." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 de Poggio Di Sotto est indéniablement élégant et féminin. Il impressionne par son bouquet séduisant qui mêle la cerise noire épicée à des notes de sauge, de menthe, de rose séchée et de fumée blanche. En bouche, il se montre doux, aérien et d'une sobriété juvénile, faisant cascader des fruits rouges brillants teintés de minéraux sur un noyau d'acides stimulants, tandis que des tannins nuancés se développent peu à peu. Un air de groseille rouge, de réglisse et de fleurs intérieures persiste, tandis que la Riserva 2015 déploie ses muscles structurels tout au long d'une finale qui fait vibrer les joues. Ce vin aura besoin d'un peu de temps en cave pour s'étoffer et se stabiliser, mais il en vaudra certainement la peine. J'ai suivi le 2015 Riserva pendant quatre jours et il n'a jamais décliné." Vinous

"Il y a un élément de sous-bois feuillu dans ce rouge, ponctuant les saveurs de cerise, de fraise et de terre. Compact pour l'instant, mais équilibré, avec une finale tendue et réservée. Il offre de la tension et de la souplesse, avec beaucoup de réserve." Wine Spectator

"Le Poggio di Sotto 2015 Brunello di Montalcino Riserva montre une définition musculaire supplémentaire, de la puissance et des couches capiteuses de fruits riches. Tout cela correspond à la personnalité du millésime, qui a été ensoleillé et chaud, avec des rayons de soleil dorés tout au long de l'été. Ce vin se distingue par sa texture fine, lisse et polie. Ce Riserva offre des arômes de cerise et de mûre et montre la profondeur que l'on est en droit d'attendre d'un Riserva classique." Wine Advocate

Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"L'Orma 2020 de la famille Moretti Cuseri est composé pour moitié de merlot avec 30 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc. Comme d'habitude, l'Orma apporte une bonne dose de poids avec 15 % en volume, ce qui se traduit par une couleur massive et sombre. Saturé au nez et moins liquoreux que d'habitude, l'Orma 2020 possède plus de fraîcheur et les arômes de fruits semblent plus clairs, soulignés par des herbes fraîches, avec du grain et orientés vers les baies et les cerises. D'abord ronds et juteux et fondants sur la langue, les tanins puissants semblent ensuite encore un peu bruts, avec une structure en verre et en acier." Weinwisser

"Rubis lumineux avec de légers reflets violets. Nez intense avec des notes de clous de girofle, un peu de menthe, de fines mûres, avec des composants légèrement terreux en arrière-plan. Il s'étale bien en bouche, a beaucoup de tanins fins et cordiaux, une belle jutosité, un fruit croquant, une longue persistance en finale." Falstaff

"L'Orma 2020 est richement concentré et d'une couleur noire de minuit. Il montre une intensité considérable en ce qui concerne ses arômes d'encre de pruneau sauvage, de confiture de mûre, d'épices sombres et de tabac fumé. Le vin enveloppe fortement le palais et lui confère une importante richesse de texture. Il est préférable de servir un vin de cette profondeur et de cette taille avec un bistecca alla fiorentina classique avec un T-Bone." Wine Advocate

"Parfum délicat, puis de plus en plus envoûtant de myrtille, de maquis, avec des épices fines ; l'attaque est riche en facettes, les tanins sont jeunes, bien que parfaitement profilés, d'un grand caractère et d'une grande longueur vers une opulente finale de fruits des bois et de poivre." Vinum

"Parfumé et expressif au nez, les senteurs florales et herbacées se mêlent au nez et vous transportent directement en Toscane. Sublime et beau, c'est un vin sensationnel, vif, pur et original. La texture du vin est si soignée que les arômes de fruits et les aspects minéraux présentent une qualité joyeuse - une pureté et une précision. Détaillé et raffiné. Impressionnant avec des tanins charnus mais bien intégrés et un élan jusqu'à une finale longue et fraîche. Complexité et structure, très bien équilibré. Une sélection au top et une grande valeur" !" Decanter

"Le tabac, la sauge et le romarin sont bien mis en valeur, avec les groseilles rouges et le cassis. C'est corsé, mais poli, avec un milieu de bouche solide et dense. Pour l'instant, il finit par être ferme, mais il s'ouvrira bien." James Suckling

Rouge rubis sombre et velouté. Un bouquet opulent de griotte, de mûre, de feuillage humide et de laurier. Avec les épices typiques de Neri, le bois, le tabac et le genêt. En bouche, un fruit au cœur ouvert associé à la précision d'une charpente monumentale de Brunello, qui, en plus d'une douceur fine, maintient l'équilibre avec un nerf acide tendu et débouche sur une finale presque infinie. Un vin de classe, comme on en trouve rarement dans nos verres. SUPERIORE.DE

"Un nez séduisant avec un pot-pourri de notes fruitées, florales et épicées, cannelle et pruneaux surtout ; en bouche, une acidité méticuleusement équilibrée et des tanins serrés, des nuances minérales bien dosées, une fin prometteuse sur des notes de fruits des bois, de cuir et de réglisse. Un excellent Brunello qui peut même s'améliorer avec la maturité." Vinum

"Parfum très noble, bois de senteur exotique, bois de santal, boîte à cigares, beaucoup d'iode et de fer, notes froides de poivre et de genièvre, baies bleues ; prise en main super fine au palais, pression sans lourdeur." Meiningers Sommelier

"Rubis étincelant et intense avec de légers reflets grenats. Nez complexe et attrayant, intense de cerise noire mûre, un peu de pruneau, puis aussi des notes d'ardoise et de réglisse. Puissant et puissant en bouche, se révèle avec beaucoup de tanins serrés, tissé, beaucoup de fruits présents, en finale une pression saturée." Falstaff

"Rouge rubis profond et lumineux. Cerise rouge épicée et nuances minérales au nez et en bouche. Le vin est frais et juteux, avec des saveurs de fruits rouges et bleus d'une taille et d'une chair remarquables, puis suave et raffiné jusqu'à la longue finale. Il se termine par des tanins mâchus et jeunes et une bouche tactile aux notes minérales de silex et de framboise. Un géant de la cave qui est extrêmement élégant et raffiné. Très bien fait." VINOUS

"Il y a beaucoup de choses dans ce vin, en termes de complexité, qui sont étayées par des cerises rouges concentrées, mûres et affirmées. Le chêne est bien placé et il y a un sens de l'objectif et de la construction sur le palais qui le distingue vraiment. Tanins de grande classe." James Suckling

"Rubis moyen d'apparence jeune. Fruits noirs d'une profondeur impressionnante avec un soupçon de pain d'épices. Jolie cerise noire acidulée et beaucoup de tannins poudreux qui sont un peu exigeants pour l'instant. A besoin de beaucoup plus d'âge." Jancis Robinson

"Cette version intense est concentrée, avec des saveurs de cerise noire, de mûre, de graphite, de tabac et d'épices, tout en restant légère grâce à son profil racé. Structuré, mais magnifiquement équilibré et jeune. La pureté et la longueur de l'arrière-goût introduisent une composante florale." Wine Spectator

"Il y a une poignée de vins italiens qui me rendent nerveux avant que je ne les goûte parce que mes attentes sont très élevées. C'est le cas du Cerretalto. En effet, les éditions précédentes du Cerretalto ont obtenu la note convoitée de 100 points, et je suis parfaitement conscient du pedigree et du potentiel qui se dégagent de chaque nouveau millésime. Aussi enthousiaste que soit mon évaluation du Brunello di Montalcino Cerretalto 2013, je n'atteindrai pas la note parfaite. Ce millésime est en quelque sorte une cible mouvante avec des vins qui sont magnifiques, sans aucun doute, mais les conditions de croissance n'ont pas été uniformes dans l'ensemble de l'appellation, et l'obtention d'une gestion tannique optimale a posé un défi à de nombreux producteurs. Si je devais formuler une critique à l'égard de ce vin, elle irait dans ce sens. Ceci mis à part, il s'agit d'un magnifique Brunello qui présente une intensité profonde et des saveurs audacieuses de fruits noirs, pruneaux et riches. Les épices, le chêne grillé et le tabac encadrent ce fruit primaire. Le Cerretalto vieillit en fûts de chêne pendant 30 mois et cette forte empreinte a ajouté à la structure, à la profondeur et au caractère contemporain de ce Brunello de premier ordre. Cette empreinte du chêne est également renforcée par les tanins du vin. Il ne fait aucun doute que ce vin a besoin de vieillir en cave. Je ne suggérerais absolument pas de le boire dans les cinq prochaines années. Toute maladresse dont il fait preuve aujourd'hui devrait s'aplanir avec un peu plus de temps en bouteille." Wine Advocate

Son bouquet riche exhale le doux parfum des cerises rouges et un élégant mélange de fleurs, de menthe, d'épices et de réglisse. La bouche est veloutée et accueillante, avec un équilibre parfait entre un fruit puissant, des tanins intégrés et une acidité bien équilibrée. Le rayonnement et la complexité sont époustouflants. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant avec de fins reflets grenats. Nez clairement dessiné avec des notes de framboise et de pruneau frais, un peu de clou de girofle et de graines de coriandre. Tannins fermes et cordiaux, montre une bonne ampleur, beaucoup de pression." Falstaff

"Les raisins utilisés pour le Conteisa de Gaja proviennent tous de Cerequio. Le nez révèle des cerises, des cerises séchées et des tons terreux avec une menthe et une pivoine discrètes. En bouche, la cerise et la fraise dominent avec un soupçon de café. Le vin est plein, avec des tanins mûrs de grande qualité et une acidité modérée." Decanter

"Le Barolo Conteisa 2018 de Gaja est élégant, gracieux et noble de bout en bout. Des tanins soyeux et des arômes floraux confèrent beaucoup de charme à ce barolo moyennement lourd. C'est le cerequio classique. Les notes de baies rouges sucrées, de grenade, de cerise, d'orange sanguine et de menthe, si typiques du terroir de La Morra, sont magnifiquement mises en valeur. Tous les éléments sont si bien équilibrés. Je suis impatient de voir comment le 2018 va vieillir. Les gajas ont été particulièrement sélectifs en 2018. La production de bouteilles pour Conteisa a baissé de 50 %." Vinous

"Les arômes de fraises fraîches et mûres sont ici bien mis en valeur, avec un peu de réglisse et des notes florales. Corps moyen à plein avec des tanins fins et concentrés qui sont verticaux et qui font descendre le palais à travers le vin. Un vin solide et beau. Goûtez-le après 2025." James Suckling

"Le Gaja 2018 Barolo Conteisa se présente très bien, avec des arômes mûrs de prune, de fraise, d'herbes grillées et de fleur de camomille. Donnez du temps au vin et il montrera des sensations plus herbacées et même une explosion de menthe caractéristique de Cerequio, où les raisins sont récoltés. " Wine Advocate

Le Müller-Thurgau le plus célèbre d'Italie, issu d'un vignoble unique situé à plus de 1.000 mètres d'altitude : sublime jaune paille étincelant, parfum très précis et propre, un pot-pourri de fruits tropicaux, un peu de camomille et un soupçon de muscade. En bouche, il est étonnamment riche et présente beaucoup de fruits juteux. Un Müller Thurgau élégant et extra-sec issu du plus haut terroir de Müller Thurgau d'Europe, d'une complexité et d'une longueur impressionnantes pour ce cépage. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, brillant. Au nez, un superbe parfum, des épices fines, des fruits jaunes riches, de la muscade, des fleurs d'oranger, avec un peu d'aiguilles de sapin, des oranges sanguines et des noisettes en arrière-bouche. En bouche, juteux, d'abord tendu et avec une aromatique élégante, il présente de fines notes salées, puis s'effondre légèrement en fin de bouche." Falstaff

"Le Feldmarschall von Fenner 2021 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, tandis que les herbes épicées et le silex laissent place aux pommes jaunes et à la cardamome. Habilement équilibré, il rassure avec ses textures souples, ses fruits du verger mûrs et ses tons minéraux salés, mêlés à une touche de citron vert et de melon acidulé pour révéler des contrastes. Le 2021 rajeunit avec une longueur et un croquant agréables. Les notes de citron vert et de nectarine persistent longtemps. Ce vin est aujourd'hui tout simplement époustouflant et a l'équilibre pour une belle évolution." Vinous

"C'est une expression merveilleusement savoureuse du Müller-Thurgau. Il est corsé avec un soupçon de fenouil et d'anis dans les arômes et les saveurs de poire, de pêche et de melon. Vif, pétillant, charnu et long." James Suckling

"Invitation de pêche blanche, d'agrumes et de pommes au miel avec beaucoup de fraîcheur minérale, une texture pointue et une fine perle d'acidité racée. Fabuleusement long et concentré." Decanter

Le Barolo Bussia de Ceretto provient de l'un des crus les plus célèbres qui jouxte les communes de Monforte d'Alba et de Barolo, il tire ses fruits de nebbiolo d'une parcelle de 7.000 mètres carrés à Bussia Soprana à Monforte d'Alba. Il ne met en bouteille que 3.500 bouteilles 1/1 et 200 magnums.

Rouge grenat étincelant et lumineux. Au bouquet, il séduit avec des notes délicates de baies des bois, de cerise blanche, de réglisse et de truffe. En bouche, il est explosif, vif et plein d'énergie. Ses arômes riches et vifs d'airelle et de grenade sont très finement élaborés, impressionnants sa douceur en milieu de bouche et sa fine onctuosité et son tanin finement maillé, ce qui est le propre des meilleurs barolos Bussia. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant. Plus de concentration et de profondeur avec un noyau minéral clair et un fruit concentré mais embryonnaire. En bouche, un fantastique noyau tannique avec un fruit de framboise enrobé de tanins fins et fermes. Long et sensationnellement équilibré." Jancis Robinson

"Une Bussia fine et ouverte avec un caractère fumé, de viande grillée et d'épices dans le fruit de la prune. Corps moyen à plein. Doux, velouté et juteux. Ce vin va devenir quelque chose de très sérieux. Il a besoin de trois ou quatre ans pour s'ouvrir. De préférence après 2025." James Suckling

"Le Barolo Bussia 2019 est riche, profond et explosif, avec toutes les notes profondes, épicées et balsamiques qui sont si typiques du Bussia. Le Bussia est un Barolo large et luxuriant, impressionnant du début à la fin. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Les tanins sont abondants, mais ils sont bien intégrés dans le vin. Après un certain temps dans le verre, le vin dévoile son parfum intérieur et son énergie explosive. Ce Barolo aromatiquement envoûtant et complexe est magnifique." Vinous

"Le Ceretto 2019 Barolo Bussia est un vin bio et un vin d'une belle profondeur et d'une intensité aérodynamique. Ce barolo offre des arômes de fruits noirs, mais aussi de cailloutis, de rouille, une touche d'épices exotiques ou d'herbes grillées et de racines de réglisse fraîches. L'ensemble est magnifique, et ce qui frappe le plus, c'est la persistance polie et la consistance soyeuse de la bouche." Wine Advocate

"Rouge rubis lumineux avec un bord légèrement éclairci. Nez expressif et clair sur les framboises, le bois de cèdre et un peu de fumée froide, avec un arrière-goût d'agrumes confits. En bouche, compact et étroitement tissé, avec une superbe tension et une pression riche, beaucoup de sel, belle longueur !" Falstaff

"Le nez élégant s'ouvre sur des arômes de cerise immaculée soutenus par des notes subtiles de clou de girofle, d'anis, de bois de rose et de thé. La bouche concentrée continue à mettre en valeur les cerises mûres et évolue vers des éléments savoureux. Des tanins bien construits et une acidité croquante donnent au vin vigueur et relief. Le vin est généreux, riche et superbement équilibré." Wine Enthusiast

Ce vin incarne le caractère piémontais : volontaire, persévérant et taciturne, discret et fort. Sa robe est d'un rubis grenat accueillant. Un bouquet riche et élégant de baies et d'épices, d'abord discret en bouche, il se développe ensuite de manière très équilibrée et souple avec une structure précise, des tanins polis et une acidité ferme. SUPERIORE.DE

"Le nez de ce Barbaresco est d'une transparence et d'une fraîcheur irréprochables. Il présente des pétales de rose brillants, des écorces d'orange soulevées, des pierres concassées et des cerises acides. Les tanins pierreux tracent des détails complexes sur la bouche mi-corsée à corsée, soulignant l'acidité racée, les nuances ronces et un bel éventail de baies sauvages. Oui, il y a de la puissance et de la profondeur dans les saveurs, mais ce vin est avant tout une question de grâce et de beauté." James Suckling

Nibbio est un chardonnay vraiment exceptionnel, trié à la main à partir d'un vignoble d'un peu plus d'un hectare sur le Monte Nibbio en Ombrie, situé à une altitude aérée de 520 mètres au-dessus du niveau de la mer et appartenant à la propriété de Castello della Sala. Le site dispose d'expositions fraîches au nord-est et de forêts denses dans les zones les plus basses, qui isolent la température. Il s'agit du deuxième millésime du dernier projet passionné de Piero Antinori et de son célèbre OenologueRenzo Cotarella. Nibbio combine les traditions d'Antinori en matière de vinification avec les caractéristiques uniques du terroir, et s'inscrit dans la continuité de la voie tracée il y a 35 ans avec le Cervaro della Sala.

Le Nibbio della Sala se caractérise par un style finement défini, très bourguignon, et par les propriétés minérales caractéristiques du lieu de vignoble. Le bouquet est vif et élégant, avec du silex, des abricots blancs, des poires vertes, des noisettes, des citrons, du thé vert et un peu de pain grillé. En bouche, il est plein mais élégant et raffiné, avec une acidité claire, une phénolique sophistiquée et un ADN soyeux, structuré et vivant, et une grande longueur. Nibbio est peut-être le chardonnay le plus parfait et le plus captivant d'Italie et promet déjà un merveilleux vieillissement ultérieur. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense et étincelant avec des reflets verts évidents. Le nez est complexe et accueillant, s'ouvre sur des notes de pierre à fusil et d'iode, puis beaucoup de pamplemousse, un peu d'ananas frais et de pêche blanche. Se montre extrêmement souple en attaque et en cours, bon jeu entre les notes fraîches et méditerranéennes d'écorce d'orange, d'ananas et de pêche blanche, acidité présente mais bien intégrée qui confère au vin jutosité et tension, coule longtemps, fines notes minérales en finale." Falstaff

Un vin fantastique issu d'une année 2019 grandiose, qui incarne le style de la Cantina manière aussi convaincante que son terroir d'altitude. Des notes fruitées de cerise sauvage, d'épices à cuire et d'herbes piquantes caractérisent son bouquet pénétrant. Elégance et plénitude dans un goût aux contours parfaits, qui laisse à tous les composants l'espace nécessaire. Un des meilleurs Poggio Antico depuis longtemps : profond, long et riche en facettes - une vraie beauté ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Nez superbe et accueillant de framboise fraîche, de pastèque, de pêche rouge et de fraise des bois, avec des notes élégantes de menthe. En bouche, juteux et élégant, avec un fruit clair et éclatant, de la matière, des tanins serrés et légèrement salés, un alcool parfaitement intégré, accessible et facile à boire !" Falstaff

"Rouge rubis foncé avec des reflets orangés. Nez balsamique profond et dramatique avec un soupçon de chêne. En bouche, il est très précis sans perdre de sa concentration. Un fruit poli et pétillant avec une couche de tanins sableux pour compléter le tout." Jancis Robinson

"Très parfumé et vif, il allie des senteurs de forêt méditerranéenne, de pin et de menthe fraîche à des notes plus fraîches de genièvre et de poivre. En bouche, il est très souple et poli, avec des reflets presque brillants. Il est délicieusement corsé et doté de couches de cerises mûres macérées, accompagnées d'amers de quinotto. La tension vient davantage de l'acidité pétillante que des tanins souples. Finale aux épices de cannelle." Decanter

"Une explosion de fruits de cerise purs éclate dans le verre, avec des notes de fer, de tabac et d'épices qui ajoutent de la complexité. Vif et équilibré, avec des tanins calcaires dans la longue finale." Wine Spectator

"Beaucoup d'arômes d'écorce, de champignons et de fleurs des bois avec des cerises écrasées. Beaucoup de complexité. Corps moyen avec une belle tension acide et une finale racée et belle. Des tanins très fins. Beaucoup d'énergie ici." James Suckling

"Un nez profondément savoureux, presque saumâtre, de balsamique, d'algues, de sel, de poivre et de sésame noir tire juste assez de douceur des cerises noires mûres. La bouche apporte des notes plus incisives de mûre, avec plus de sel, plus de poivre et une terre émergente, qui, avec les tanins et l'acide en symbiose, créent une sensation d'équilibre facile." Wine Enthusiast

Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff

"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate

"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator

"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling

Décanté, contrôlé et rebouché au domaine | SUPERIORE.DE

"Dans la philosophie de notre entreprise, le vieillissement des vins a toujours joué un rôle crucial. C'est la raison pour laquelle nous sommes fiers aujourd'hui d'être en mesure de proposer de nombreux millésimes parmi les plus anciens directement issus de notre cave. Nous faisons la distinction suivante : Chaque année, nous faisons deux mises en bouteille. Les millésimes plus jeunes que nous mettons sur le marché italien proviennent de vignobles plus jeunes et nous laissons les vins issus des vieilles vignes vieillir au moins cinq ans dans notre cave avant de les mettre progressivement sur le marché mondial. Pour mieux les distinguer, ces derniers vins portent le sceau 'Selezione Vecchie Vigne'. Un autre aspect important est que toutes les bouteilles de plus de 10 ans sont décantées et contrôlées individuellement avant de repartir, rebouchées, pour le voyage vers nos clients". Emidio Pepe

"Viande grillée, fruits secs et complexité cuirée au nez et en bouche, une sorte de mélange Bourgogne-Bordeaux qui reste néanmoins unique en Italie. Profond et long en bouche, avec un équilibre absolu." Jancis Robinson

"Le très classique 2000 Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne exhale un mélange terreux de sous-bois, d'herbes épicées et de notes musquées animales, avant de libérer ses notes de cerises ardentes et de prunes écrasées. En bouche, il se présente avec une texture soyeuse qui transmet une élégance et un équilibre purs. Les fruits rouges mûrs saturent et laissent une coloration minérale sous un soupçon de tabac. Un noyau d'acidité vive assure un équilibre parfait. Le 2000 finit légèrement structuré, long et avec beaucoup d'énergie. Ce millésime d'apprentissage d'Emidio Pepe est un pur plaisir à déguster et renferme de nombreuses années d'évolution constante et positive. Il faut néanmoins laisser au vin le temps de s'ouvrir en bouteille pour que ses arômes se développent pleinement. Quel trésor." Vinous