Le classique rosé extrêmement savoureux du lac de Garde : le Chiaretto Bardolino se présente dans le verre avec une douceur florale et nuancée, avec des notes de fraises des bois et d'agrumes confits. Il est doux et souple, avec une acidité brillante qui maintient l'équilibre et des fruits rouges croquants qui résonnent sous les fleurs intérieures roses. Il se prolonge de manière impressionnante tout en restant totalement rafraîchissant. Une subtile touche de minéralité subsiste. Convient très bien comme apéritif et avec des plats légers ainsi que comme compagnon estival de l'après-midi. SUPERIORE.DE

Une partie des raisins de l'Alanera sont séchés à l'air avant la fermentation selon la méthode de l'appassimento, afin de favoriser la concentration des arômes. Rouge rubis foncé. Au nez, le parfum de cerises séchées et fraîches, accompagné d'un peu de café et de tabac doux. En bouche, des baies fraîches avec une belle veine acide et des tanins fins. Un vin plein et rond pour de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE

"Une version bien équilibrée, moyennement corsée, avec des tanins légers et crémeux. Une touche d'acidité de peau de prune anime les saveurs de cerises noires et rouges, d'épices boisées, de thym séché et de fumée." Wine Spectator

"Des mûres écrasées, de la sauge et des notes de fumée blanche forment un bouquet poussiéreux lorsque le Rosso Veronese Alanera 2021 s'ouvre dans le verre. Il est d'une rondeur et d'une souplesse apaisantes, avec des fruits rouges et bleus mûrs compliqués par du poivre blanc et des minéraux salins vers la fin de la dégustation. Des suggestions de canneberge acidulée et d'agrumes s'entremêlent alors que le 2021 se termine avec une longueur moyenne et une douce tension de tannins fins." Vinous

"Arômes de framboise, de gibier, de réglisse et de fumée. Corsé avec des tanins denses et soyeux et une acidité vive. Un fruit savoureux et mûr avec une finale légèrement cuite, mais agréable et facile à boire. À boire dès maintenant." James Suckling

Les raisins de ce Bardolino Classico proviennent du vignoble Tacchetto, situé au pied de la vallée de l'Adige, près du village de Cavaion. Le modèle de réussite de ce rouge extrêmement populaire est simple à décrire : un terroir unique de sable, d'éboulis et de calcaire et une exposition toujours bien aérée. Parfum intense et envoûtant. En bouche, il séduit par sa structure claire et nette et, dans la suite de la dégustation, par un soyeux qui le propulse d'emblée dans le cœur des amateurs de Bardolino. SUPERIORE.DE

Riche et ferme la Lucchine avec un beau fruit de cerise et des épices douces au palais. Un vin juteux et bon marché de bonne maison, qui nous donne chaque année beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

"Le seul Valpolicella sans chêne. Ce vin ressemble à un Bardolino plus mûr ou, pour le dire autrement, à un Beaujolais vénitien, tant il est alerte et vif. Léger et juteux, avec un fil d'acidité croquante qui entraîne longtemps et simplement les fruits rouges acides, les pruneaux et les herbes séchées. Délicieux ! L'un des meilleurs jeunes Valpolicella que j'ai goûtés depuis un certain temps." James Suckling

"Au nez, ce vin brille par ses arômes de rose fraîche et de violette, avec des notes de fraises et d'airelles en arrière-plan. En bouche, les baies rouges âpres brillent avec un soupçon de poivre et de terre fraîche." Wine Enthusiast

Le Valpolicella de Brigaldara est principalement vinifié à partir de Corvina et de Corvinone. Le moment des vendanges est très important pour ce vin, afin que ses arômes soient très délicats et que son équilibre sensoriel soit influencé par une acidité précisément dosée. Il exprime les arômes caractéristiques de la vallée : des cerises aux notes épicées, plus ou moins prononcées selon les millésimes. Son joli et éclatant équilibre est obtenu par un court vieillissement en acier qui renforce parfaitement ses caractéristiques sensorielles. SUPERIORE.DE

"Si léger et volatile que le vin donne l'impression de picoter sur la langue. Moins, c'est plus. Mais c'est justement le but d'un vin comme celui-ci. Le mieux est de le boire légèrement rafraîchi en remplacement d'un rosé ou d'un vin rouge aussi léger. L'aération apporte des cerises rouges, des herbes de montagne et de la fraîcheur. Délicieux dans tous les sens du terme. Noté uniquement sur l'honnêteté, la fidélité et le plaisir désaltérant." James Suckling

Valpolicella frais et très bon à boire, en acier inoxydable, sans utilisation de bois. Violet rubis sombre et lumineux. Un bouquet de caractère de cerises noires avec un soupçon de poivre noir et de betterave rouge. En bouche, pression moyenne, bonne structure et profondeur, fruit clair, acidité bien équilibrée, finale souple et très cohérente avec sa veine finement épicée. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et intensément lumineux. Nez intense avec des notes de mûre et de clou de girofle, de cerise noire, de poivre noir. Noyau et attaque en bouche, de fines notes d'épices sont également présentes, une variante très puissante du Valpolicella, des notes terreuses en finale." Falstaff

Rouge rubis, bouquet fruité de griottes mûres et de baies des bois, nuances de foin, d'amaretto et de réglisse. Le goût est plein et persistant, avec des arômes de cassis et une structure veloutée. SUPERIORE.DE

"S'ouvre sur des arômes de feu de camp dans le verre, où les fruits rouges fumés et grillés se mêlent aux notes douces et nostalgiques des épices de la root beer. Des sous-entendus terreux viennent ponctuer le moment avec des cerises noires séchées, des prunes et des groseilles rouges qui se balancent en bouche avec des tanins fins et une note de laurier prononcée." Wine Enthusiast

Depuis le millésime 2021, les raisins de ce classique de bonne maison proviennent exclusivement des collines de la zone centrale de Valpolicella, Valpantena : des fleurs fraîches, des baies rouges sucrées, de la menthe et un soupçon de cannelle s'échappent du verre. Absolument délicieux et vineux en bouche, le style est exubérant et joyeux. On ne peut que souhaiter un Valpolicella aussi délicat, frais et précis. SUPERIORE.DE

"Un Valpo croquant et frais avec des arômes de poivre blanc, de cerise et d'écorce d'orange qui se poursuivent dans un corps léger avec des cerises brillantes et fraîchement cueillies et une finale croustillante." James Suckling

Cette cuvée traditionnelle enthousiasme déjà dans sa jeunesse. Élaborée à partir de raisins d'excellente qualité, on y goûte le fruit mûr et la richesse des trois vignobles classiques. Grenat rubis soutenu avec des reflets violets. Un bouquet plein de violettes poussiéreuses et de roses, qui se transforme en confiserie d'épices et en cerises écrasées. La bouche révèle des cerises fraîches, des herbes mélangées et des sous-bois - le tout bien équilibré - et confère au vin une légèreté et en même temps une complexité qui fait qu'on y revient toujours. SUPERIORE.DE

"Rouge cerise éclatant avec des reflets violets. Le nez invite à la framboise, au cassis et aux roses séchées. En bouche, il est jeune avec un arrière-goût fruité et doux, la boisson est rapide et de longueur moyenne." Falstaff

"De délicates notes d'épices et d'herbes sont un fil parfumé qui serpente à travers les saveurs de prune, de cerise et de fumée de ce rouge frais, aux tanins légers et fins." Wine Spectator

"Au nez, les cerises acidulées et les framboises se mêlent à l'origan et au thym séchés. Des notes terreuses et des tanins fins agrémentent le palais, tandis que les saveurs de cerises vives sont rehaussées par une acidité vibrante qui relève le vin en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Des arômes réducteurs de violette et de camphre se transforment en cerises noires et en racine de réglisse. Ce vin a besoin d'un carafage énergique, mais la bouche est polie et lisse. Les tanins sont bien travaillés et compacts. Un vin bien équilibré dans un style moderne qui aura ses adeptes." James Suckling

Rubis brillant avec un bord dense. Parfum délicat de confiture de prune, de cerise, de poivre noir, de violette et de pain d'épices. Doux en bouche également, avec des notes de noix, de raisins secs et un beau fruit juteux. Un vrai flatteur, merveilleusement équilibré avec une grande fluidité, et depuis des années l'un de nos best-sellers. SUPERIORE.DE

"Un bon Superiore. Solide et contemporain, sans tout à fait rencontrer les notes acides de fruits rouges des meilleurs traditionalistes. Montre des fruits noirs et des notes réductrices de violette et de camphre, avec des tanins bien gérés et du chêne." James Suckling

Le Valpolicella produit selon la méthode de l'appassimento ou de l'amarone se présente avec un riche violet rubis. Le nez présente des notes compactes de cerises mûres, de mûres, un peu de clou de girofle, de baies de sureau et de réglisse, avec en arrière-plan des notes discrètes de chocolat. Texture soyeuse avec une abondance de fruits sucrés équilibrés par des minéraux salés et des épices piquantes. Une touche de mandarine acide et d'agrumes lui donne encore plus de profondeur. La finale est longue, colorée et structurée, avec un soupçon de tanins doux qui assurent la tenue. Solide et puissant avec beaucoup de fondant en bouche, très classique ! SUPERIORE.DE

"Pendant longtemps, j'ai cherché dans le Valpolicella la région qui conviendrait le mieux à mon style. Le Valpolicella Morandina est l'interprétation la plus fraîche et la plus tranchante de mes vins rouges". Graziano Prà

Robe rouge vif avec des reflets violets. Minéralité puissante, qui sera encore renforcée par un vieillissement supplémentaire en bouteille. Au nez, des arômes évidents d'épices et de baies rouges. En bouche, il est vif, rafraîchissant et plein de finesse avec des tanins moyens et une jolie persistance de poivre noir et de groseilles. Parfait pour accompagner un repas - à servir légèrement frais ! SUPERIORE.DE

Delara est le nouveau cru de Bardolino de Guerrieri Rizzardi issu du vignoble Montebaldo. Il exhale un bouquet merveilleusement frais de fraises des bois, de roses, d'oranges sanguines et de pierres mouillées. Il est pur et aérien avec de beaux fruits rouges minéraux et un soupçon d'épices. Le vin s'achève sur des notes poivrées, florales et une touche de framboise acidulée qui lui confère une énergie piquante. SUPERIORE.DE

Vinifié en partie en appassimento ou en amarone, le San Rocco, après un élevage de deux ans en fûts de chêne de Slavonie, invite à une dégustation de qualité grâce à son caractère chaleureux et sincère et à son goût exubérant de fruits noirs et expressif. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet accueillant de griotte, de lavande et de noix de muscade. En bouche, un fruit finement fondu, des tanins veloutés, agréablement juteux et harmonieux, jusque dans la finale persistante." Falstaff

"Ce vin s'ouvre sur des arômes floraux et herbacés qui ouvrent la voie aux framboises mûres et aux prunes acidulées qui montrent leur fraîcheur. La bouche révèle des fruits rouges acides avec des notes de feuilles séchées, de boîte à cigares, de cuir et de cacao, qui se terminent par des tanins à grain fin et une acidité équilibrée." Wine Enthusiast

"Le nez est assez sévère et savoureux, avec seulement un soupçon de mélange de baies sèches et fraîches qui s'ouvrent au palais. Il est moyennement corsé, serré et concentré, avec des tanins légèrement fermes qui n'entravent pas le flux de fruits. La finale est longue et les éléments plus savoureux reprennent les rênes. Superbe concentration et maîtrise." James Suckling

Le Valpolicella Superiore d'Allegrini est un plaisir à boire à la fois chargé de fruits et très exigeant. Les arômes complexes de mûre et de cerise noire et le fondant sucré trouvent au palais une harmonie et une force optimales avec une fine composante d'amande amère. SUPERIORE.DE

"Des notes riches et réductrices de cassis, de feuilles, de cerises sombres et d'épices racinaires. Un mélange classique de corvina, de corvinone, de rondinella et d'oseleta. Pourtant, malgré son poids évident, le milieu de bouche est habile et la finale séveuse présente une note détaillée et fraîche." James Suckling

"Les arômes de ce vin sont captivants. Le nez est une véritable expérience sensorielle, avec des notes de baies sauvages mélangées à des soupçons d'herbes, de poivrons et de tapis forestier. La bouche se poursuit avec un mélange de myrtilles, de fraises, de subtiles notes d'herbes séchées, d'épices savoureuses et de tannins fins. Le palais vibre avec la bonne dose d'acidité pour maintenir l'ensemble en fin de bouche." Wine Enthusiast