Pecorino Colline Pescaresi IGT 2023

Fattoria La Valentina | Abruzzes
Fattoria La Valentina s.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Le bouquet bien proportionné est épicé et sent bon les fleurs claires. En bouche, il présente des arômes de fruits jaunes, il est moyennement corsé, avec une acidité vive et une bonne longueur avec une finale légèrement salée. Le pecorino est un compagnon merveilleux et toujours frais pour les plats de légumes copieux et les viandes blanches et fruits de mer. SUPERIORE.DE

"Un vin blanc rafraîchissant et salé avec des notes de zeste de citron, de poire coupée et de camomille. Il est moyennement corsé, vif et délicieux. Une expression lumineuse de pecorino." James Suckling

"Plus savoureux que sucré, le Pecorino 2023 s'élève du verre avec une poussée d'herbes sauvages, de pierres concassées et de zeste de citron vert. Rond et souple, il développe une belle tension grâce à une minéralité saline et à des fruits de pomme verte infusés d'agrumes. La finale est étonnamment fraîche et pleine de tension piquante, laissant une sensation saline et des notes de jeunes kiwis qui persistent encore et encore." Vinous

12070223 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement