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Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti certificati biodinamici nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Les sols ici sont différents de ceux du reste des Abruzzes. Combinés à l'altitude plus élevée des vignobles et à la proximité des montagnes du Gran Sasso, ces vins donnent une expression résolument plus froide que celle que l'on trouve habituellement dans les Abruzzes. Dans la Cantina, les fermentations sont spontanées et sans contrôle des températures. La plupart des vins sont élevés en acier inoxydable, à l'exception de quelques vins de terroirs uniques.
Le Trebbiano d'Abruzzo agréablement frais de Leonardo est un assemblage des différents vignobles du domaine. Le bouquet est d'abord discret, puis devient épicé et herbacé. En bouche, il est souple et riche, avec une minéralité croquante et des notes de fruits acidulés. Se rajeunit à chaque gorgée avec une belle fraîcheur et harmonie et laisse la pêche jeune résonner dans la finale de longueur moyenne. Un bon potentiel ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
polpo grillé - Extrait total : 19,70 g/l
- Acidité totale : 5,53 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,3
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12120123 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti certificati biodinamici nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Les sols ici sont différents de ceux du reste des Abruzzes. Combinés à l'altitude plus élevée des vignobles et à la proximité des montagnes du Gran Sasso, ces vins donnent une expression résolument plus fraîche que celle que l'on trouve habituellement dans les Abruzzes. Dans la Cantina, les fermentations sont spontanées et sans contrôle des températures. La plupart des vins sont élevés en acier inoxydable, à l'exception de quelques vins de terroirs uniques.
Rouge carmin moyen brillant. Au bouquet, un peu fermé de manière réductrice au début, Leonardo explique à ce sujet : "Il vaut mieux que le vin soit un peu réduit lorsqu'il entre en bouteille, car il vieillit mieux ainsi". Puis, après un peu d'aération, une fine épice exotique, beaucoup de fruits rouges et des notes de fleurs. En bouche, c'est la surprise : un fruit rouge bien compact, juteux et transparent et beaucoup de tanins fins, avec des notes de réglisse et de cannelle douce. Un vin frais et droit avec le profil froid typique de Valle Reale et tout sauf quelconque. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,64
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12122123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna S. Eusanio” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 (BIO)
Le petit vignoble de 2 hectares de Sant'Eusanio se trouve à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la zone la plus élevée de toute la région de Valle Reale. Ce qui distingue ce vignoble des autres de Popoli, c'est son exposition au nord et les différences de température entre le jour et la nuit, qui peuvent atteindre ici les températures les plus basses de la vallée. Ces facteurs entraînent des conditions microclimatiques extrêmes dans lesquelles les raisins du Montepulciano d'Abruzzo Sant'Eusanio mûrissent, ce qui en fait un vin unique en son genre. Il est l'expression sans compromis du Montepulciano de montagne et parle un langage dynamique d'acidité et de fraîcheur, qui contraste vivement avec le corps et la structure des vins cultivés dans la zone côtière de la région.
Le Montepulciano Vigneto Sant'Eusanio est épicé et intense, avec un mélange vif de framboises noires et de clous de girofle, souligné par le cuir et la terre poussiéreuse. En bouche, une variété de textures soyeuses avec des fruits rouges et bleus mûrs, soulignés par des minéraux salés et des épices exotiques. Avec des tanins doux et une longueur dramatique, ce vin se termine avec une clarté et une fraîcheur brillantes, tout en apportant la structure qui soutiendra un stockage et une maturation ultérieurs en cave. Ce rouge exceptionnel n'est produit que dans les millésimes où l'ensemble du cycle de croissance peut être achevé jusqu'à la pleine maturité. Néanmoins, ce vin n'est jamais trop corsé ou trop riche. Grâce aux conditions de croissance fraîches, il reste toujours élégant et constitue une classe à part. SUPERIORE.DE
"Ce Montepulciano d'Abruzzo caractéristique provient de Sant'Eusanio, son vignoble le plus élevé, à environ 500 mètres d'altitude, avec des vignes âgées de 20 ans sur des sols maigres et siliceux. Le traitement exclusif dans les cuves en acier de la Cantina permet de mettre en valeur des arômes frais, herbacés et fruités de griottes et de fruits des bois. En bouche, il est profond et élégant et présente un admirable équilibre entre l'acidité et la structure." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,50 g/l
- Acidité totale : 5,31 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12122321 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto di Popoli” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016
Le vignoble Popoli témoigne du fait que le plateau de Valle Reale est une région viticole depuis des temps immémoriaux. Quelques rangées de ce vignoble s'étendent devant les ruines d'une cave à grottes qui remonte à l'an 1300. C'est là que les moines bénédictins, venus du monastère de San Benedetto in Perillis, produisaient et stockaient leur vin. La plus grande partie de ce très vieux vignoble, sur lequel est cultivé le Montepulciano d'Abruzzo, s'étend vers le sud en direction de l'entrée de la vallée.
Le Montepulciano d'Abruzzo Vigneto di Popoli se présente avec un parfum terreux, légèrement rustique, mais très agréable, qui mêle des framboises musquées à des fleurs séchées poussiéreuses, du bois de cèdre et un soupçon de sous-bois. Ses textures sont soyeuses et souples, mais avec une sensation de légèreté qui fait ressortir une expression juteuse et pure de baies rouges acidulées, tandis que les tanins fins se stabilisent vers la fin. Finit avec un toucher et un équilibre presque juvéniles, alors que des nuances de fraises minérales s'estompent lentement. Un Montepulciano d'Abruzzo fabuleux et extrêmement précieux, qui se bonifiera encore dans les années à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,10 g/l
- Acidité totale : 5,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12122216 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto di Popoli” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2021 (BIO)
Le vignoble Popoli témoigne du fait que le plateau de Valle Reale est une région viticole depuis des temps immémoriaux. Quelques rangées de ce vignoble s'étendent devant les ruines d'une cave à grottes qui remonte à l'an 1300. C'est là que les moines bénédictins, venus du monastère de San Benedetto in Perillis, produisaient et stockaient leur vin. Une petite parcelle d'environ un hectare y est consacrée au Trebbiano d'Abruzzo.
Jaune paille intense et lumineux. Un bouquet étonnant, complexe et très animé de citron vert, de coing et de pamplemousse, avec des notes de sauge. Plus savoureux que doux, il impressionne en bouche par sa fraîcheur et ses fruits mûrs, soutenus par une acidité vive. Plus loin, des notes intenses d'agrumes avec du pamplemousse rose et un soupçon de pamplemousse amer en fin de bouche. Longue durée et tout simplement irrésistible ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 18,90 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,25
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12120221 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto del Convento di Capestrano” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020 (BIO)
Le vignoble de Capestrano se trouve dans la plaine d'Ofena, à quelques kilomètres seulement de Popoli, et toujours à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fait partie du site du Convento et est planté en continu de Trebbiano d'Abruzzo. L'environnement intact de la source de Capestrano qui s'y trouve présente une grande biodiversité qui se reflète dans les nombreuses plantes aquatiques, les buissons, les fleurs et la végétation spontanée qui, grâce aux levures autochtones, confèrent aux vins issus de ces raisins leur profil organoleptique unique.
Le Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano est encore plus complexe que le Vigneto di Popoli. D'un jaune paille intense, son parfum subtil et doux évoque la pomme jaune, les fleurs printanières, le calcaire concassé et un soupçon d'amande crue. La texture soyeuse, presque huileuse, est contrastée par des agrumes âpres et des minéraux, tandis que les acidités stimulent les sens et créent une tension sur les joues. Ce Trebbiano Abruzzese de grande qualité est plus un chuchotement qu'un cri. Il gagnera sans aucun doute en volume et en profondeur avec un certain temps de garde, mais c'est déjà un vin qui peut sans aucun doute rivaliser avec les célèbres blancs de Valentini et d'Emidio Pepe. SUPERIORE.DE
"Nez crémeux avec de légères notes de noix de cajou grillées, de biscuits, de croûte de gâteau et de raisin. La bouche est claire et phénolique, avec une acidité fraîche et une finale joliment noisetée mais piquante." James Suckling
"Le Trebbiano d'Abruzzo Vigneto di Capestrano 2020 est particulièrement savoureux, avec un mélange de graviers fumés, de sauge et d'abricots fraîchement coupés. Sa texture est intense, il semble soulevé tout en étant agréablement mûr et presque crémeux. Des épices exotiques et des notes florales poussiéreuses complètent les arômes de fruits mûrs. Le 2020 finit long, coloré et légèrement structuré avec une touche agréablement amère de gingembre et de pomme verte croquante. Fantastique." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,30 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,15
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12120320 · 0,75 l · 86,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna del Convento” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018
Le vignoble Convento (di Capestrano), d'une superficie de 4,5 hectares, est le cru le plus récent parmi les vignobles de la commune de Capestrano. Il s'étend sur la partie haute du terrain où l'on cultivait autrefois la vigne et les légumes et qui appartenait à l'ancien couvent de Saint-François, situé depuis le milieu du XVe siècle sur une colline surplombant le petit village de Capestrano. Le microclimat, si différent de celui du haut plateau, a deux conséquences importantes : Une récolte qui, selon les années, a lieu en moyenne deux à trois semaines plus tôt et, au final, un Montepulciano d'Abruzzo qui, par comparaison, se distingue des crus d'autres exploitations par sa puissance et sa concentration.
Rouge rubis profond et brillant. Puis un nez complexe de grenade, de romarin, de coriandre et de réglisse rouge, dans lequel on peut se perdre. En bouche, des fruits rouges fins, profonds et mûrs avec un soupçon de sous-bois, de vieux cuir et de macis. Souple, juteux, remplissant la bouche et doté de tanins calcaires. Très long et dense, opulent et saisissant. SUPERIORE.DE
"Comparé au Vigneto Sant'Eusanio, le Valle Reale 2018 Montepulciano d'Abruzzo Vigneto del Convento (avec seulement 2 022 bouteilles produites et une jolie capsule de cire rouge) est plus cordial dans son caractère, avec un fruit sombre, une concentration dense et des arômes de mûre, de terre labourée et d'épices douces à cuire. La richesse est large et ce vin laisse une trace évidente tant au niveau de la sensation en bouche qu'au niveau des tanins doux. C'est un vin très spécial qui n'a été produit que trois fois en 23 ans." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,60 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,01 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 5,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12122418 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

De vastes montagnes, des collines douces et des glaciers enneigés – les vignes de Valle Reale sont entourées d'une nature intacte et protégée dans la région la plus verte d'Italie. Le domaine viticole est situé dans les Abruzzes, entre les provinces de Pescara et de L'Aquila, exactement au carrefour des trois parcs nationaux du Gran Sasso, des Monti della Laga et de la Majella, qui ont une influence déterminante sur la viticulture de cette région. L'exploitation agricole a été fondée en 1998 par la famille Pizzolo, qui a décidé d'explorer les origines du cépage Montepulciano d'Abruzzo dans les zones montagneuses vierges.
L'héritage de la nature
Ce plan a été porté à la perfection en collaboration avec le professeur Leonardo Valenti de l'université de Milan. Avec son aide, les plus anciens témoignages de ce cépage ont été trouvés dans les zones montagneuses vierges proches de la Valle Reale. Le vignoble historique datant de 1960, cultivé selon la méthode de la culture en feuillus typique des Abruzzes, a été remis en culture avec un succès retentissant. Ce vignoble, appelé San Calisto, a donné naissance au premier cru de la Cantina Valle Reale. Il est à l'origine de tous les vignobles de l'exploitation. Après une sélection minutieuse des plants, les descendants des vignes originales ont ensuite été greffés et utilisés pour de nouveaux vignobles. C'est ainsi qu'est né le projet agricole et agronomique Valle Reale. Aujourd'hui, il est poursuivi par un groupe motivé d'enthousiastes passionnés.
46 hectares de vignes sont répartis entre les localités de Popoli et Capestrano, à une altitude de 150 à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols argileux et sablonneux possèdent presque partout une fine couche de calcaire, de sorte que c'est surtout le climat des différents sites qui fait la différence dans le verre de vin. Outre les vins rouges complexes de Montepulciano d'Abruzzo, cette entreprise durable nous démontre également le potentiel d'expression impressionnant de son homologue blanc, le Trebbiano d'Abruzzo.
Vins de qualité supérieure issus d'une région au climat exigeant
Ce qui a commencé comme un projet de recherche passionné s'est transformé au fil des ans en une entreprise modèle qui a établi de nouvelles normes dans la région avec des vins haut de gamme marqués par le terroir. Le style de vin de Valle Reale est notamment influencé par le fort contraste entre les chauds mois d'été et les températures glaciales de l'hiver. De plus, dans cette partie des Abruzzes, la proximité des montagnes du Gran Sasso entraîne de fortes variations de température pendant la période de maturation. Les journées ensoleillées et chaudes jusqu'en automne alternent avec des nuits très fraîches, ce qui ralentit certes le processus de maturation des raisins, mais intensifie en revanche l'acidité et les arômes.
Main dans la main avec la nature
"Laissons à la nature le soin de développer le profil organoleptique des vins", explique-t-on au domaine, raison pour laquelle, depuis 2007, la fermentation est spontanée et se fait uniquement à l'aide de levures indigènes. De plus, l'élevage se fait en fûts d'acier et en fûts de bois, sans collage ni filtration. L'idée d'un jardin biodynamique, qui complète idéalement le projet agronomique depuis 2000, est une conséquence logique du concept global.
La part du lion de tous les vins des Abruzzes est vinifiée dans les zones un peu plus chaudes de l'est de la région. Il n'est donc pas étonnant que le domaine viticole Valle Reale nous montre une autre facette de la production locale, qui parvient à capturer ce paysage fascinant dans le verre à vin. C'est ici que naissent des vins de pointe d'une grande authenticité et d'une grande expression. Ils reflètent de manière inaltérée la particularité de cette nature rude et intacte.SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 1998
- Propriétaire : Leonardo Pizzolo
- Œnologue : Emmanuel Merlo
- Production annuelle : env. 130.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 46 hectares
- viticulture biologique et biodynamique