“Vigna S. Eusanio” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 (BIO)

Valle Reale | Abruzzes
Valle Reale s.r.l. Soc. Agr. | Contrada San Callisto | IT 65026 Popoli

12122321 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le petit vignoble de 2 hectares de Sant'Eusanio se trouve à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la zone la plus élevée de toute la région de Valle Reale. Ce qui distingue ce vignoble des autres de Popoli, c'est son exposition au nord et les différences de température entre le jour et la nuit, qui peuvent atteindre ici les températures les plus basses de la vallée. Ces facteurs entraînent des conditions microclimatiques extrêmes dans lesquelles les raisins du Montepulciano d'Abruzzo Sant'Eusanio mûrissent, ce qui en fait un vin unique en son genre. Il est l'expression sans compromis du Montepulciano de montagne et parle un langage dynamique d'acidité et de fraîcheur, qui contraste vivement avec le corps et la structure des vins cultivés dans la zone côtière de la région.

Le Montepulciano Vigneto Sant'Eusanio est épicé et intense, avec un mélange vif de framboises noires et de clous de girofle, souligné par le cuir et la terre poussiéreuse. En bouche, une variété de textures soyeuses avec des fruits rouges et bleus mûrs, soulignés par des minéraux salés et des épices exotiques. Avec des tanins doux et une longueur dramatique, ce vin se termine avec une clarté et une fraîcheur brillantes, tout en apportant la structure qui soutiendra un stockage et une maturation ultérieurs en cave. Ce rouge exceptionnel n'est produit que dans les millésimes où l'ensemble du cycle de croissance peut être achevé jusqu'à la pleine maturité. Néanmoins, ce vin n'est jamais trop corsé ou trop riche. Grâce aux conditions de croissance fraîches, il reste toujours élégant et constitue une classe à part. SUPERIORE.DE

"Ce Montepulciano d'Abruzzo caractéristique provient de Sant'Eusanio, son vignoble le plus élevé, à environ 500 mètres d'altitude, avec des vignes âgées de 20 ans sur des sols maigres et siliceux. Le traitement exclusif dans les cuves en acier de la Cantina permet de mettre en valeur des arômes frais, herbacés et fruités de griottes et de fruits des bois. En bouche, il est profond et élégant et présente un admirable équilibre entre l'acidité et la structure." Decanter