“Vigneto del Convento di Capestrano” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020 (BIO)

Valle Reale | Abruzzes
Valle Reale s.r.l. Soc. Agr. | Contrada San Callisto | IT 65026 Popoli

12120320 · 0,75 l · 86,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le vignoble de Capestrano se trouve dans la plaine d'Ofena, à quelques kilomètres seulement de Popoli, et toujours à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fait partie du site du Convento et est planté en continu de Trebbiano d'Abruzzo. L'environnement intact de la source de Capestrano qui s'y trouve présente une grande biodiversité qui se reflète dans les nombreuses plantes aquatiques, les buissons, les fleurs et la végétation spontanée qui, grâce aux levures autochtones, confèrent aux vins issus de ces raisins leur profil organoleptique unique.

Le Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano est encore plus complexe que le Vigneto di Popoli. D'un jaune paille intense, son parfum subtil et doux évoque la pomme jaune, les fleurs printanières, le calcaire concassé et un soupçon d'amande crue. La texture soyeuse, presque huileuse, est contrastée par des agrumes âpres et des minéraux, tandis que les acidités stimulent les sens et créent une tension sur les joues. Ce Trebbiano Abruzzese de grande qualité est plus un chuchotement qu'un cri. Il gagnera sans aucun doute en volume et en profondeur avec un certain temps de garde, mais c'est déjà un vin qui peut sans aucun doute rivaliser avec les célèbres blancs de Valentini et d'Emidio Pepe. SUPERIORE.DE

"Nez crémeux avec de légères notes de noix de cajou grillées, de biscuits, de croûte de gâteau et de raisin. La bouche est claire et phénolique, avec une acidité fraîche et une finale joliment noisetée mais piquante." James Suckling

"Le Trebbiano d'Abruzzo Vigneto di Capestrano 2020 est particulièrement savoureux, avec un mélange de graviers fumés, de sauge et d'abricots fraîchement coupés. Sa texture est intense, il semble soulevé tout en étant agréablement mûr et presque crémeux. Des épices exotiques et des notes florales poussiéreuses complètent les arômes de fruits mûrs. Le 2020 finit long, coloré et légèrement structuré avec une touche agréablement amère de gingembre et de pomme verte croquante. Fantastique." Vinous