“Il Repertorio” Aglianico del Vulture DOC 2022

    Cantine del Notaio | Basilicate
    Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

    "Il Repertorio" Aglianico del Vulture DOC 2022
    17,90 €

    17032322 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Aglianico
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois tonneaux
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 33,25 g/l
    • Acidité totale : 5,97 g/l
    • Sucre résiduel : 2,15 g/l
    • Sulfites : 94 mg/l
    • pH : 3,52
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Fromage semi-affiné
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    "Il Repertorio" - "Le registre". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

    L'Aglianico Il Repertorio est expressif et sans retenue. Des baies noires, un bouquet d'herbes composé de menthe, de romarin, d'olive noire, de thym et de sauge, ainsi que des notes de cuir et de réglisse. Un vin extrêmement fascinant et frais du début à la fin. Intense et délicat à la fois, élégant et rustique. SUPERIORE.DE

    "Réglisse, mûres, cerises noires et tabac au nez de ce rouge charnu et corsé. Il est ferme avec des tannins légèrement rugueux, mais néanmoins juteux." James Suckling

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