“L’Atto” Rosso Basilicata IGT 2023

    Cantine del Notaio | Basilicate
    Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

    "L'Atto" Rosso Basilicata IGT 2023
    11,90 €

    17032123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Aglianico
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois tonneaux
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      plats de viande avec une sauce corsée
    • Extrait total : 37,25 g/l
    • Acidité totale : 6,05 g/l
    • Sucre résiduel : 6,14 g/l
    • Sulfites : 129 mg/l
    • pH : 3,59
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Plats de gibiers léger
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    "L'Atto" - "L'acte". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

    L'Atto exhale un bouquet de bonbons violets écrasés, de prunes fraîchement coupées et un soupçon de musc. Son style est doux et charnu, tandis que des textures soyeuses révèlent un spectacle opulent de fruits noirs mûrs et de notes d'herbes douces sur le palais. Les mûres épicées se mêlent à un soupçon de biscuits au gingembre et de fleurs teintées de violet, tandis qu'il se termine longuement. Il y a ici beaucoup de plaisir immédiat, mais pas au détriment de l'équilibre. SUPERIORE.DE

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