“Efeso” Bianco Calabria IGT 2023

    Librandi | Calabre
    Librandi Antonio Nicodemo S.p.A. | SS 106 Contrada San Gennaro | IT 88811 Cirò Marina

    "Efeso" Bianco Calabria IGT 2023
    17,50 €

    16010423 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Mantonico
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois en barrique sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 22,78 g/l
    • Acidité totale : 5,86 g/l
    • Sucre résiduel : 1,23 g/l
    • Sulfites : 78 mg/l
    • pH : 3,40
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 76 kcal
      • Énergie en kJ : 317 kJ
      • Glucides : 0,10 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Risotto
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé

    Blanc pur issu de l'ancienne variété calabraise Mantonico. Ce cépage est d'origine grecque et son nom remonte à Mantonikos (prophète). Jaune paille profond. Arômes fruités de miel, d'abricot, de pommes au four et de poire pochée. Grand, large et riche, mais pas du tout surchargé, avec des arômes correspondant aux parfums, une bonne fraîcheur et un potentiel prometteur. SUPERIORE.DE

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