Fiano di Avellino DOCG 2023

    Colli di Lapio | Campanie
    Az. Agr. Romano Clelia | Corso da Arianiello 47 | IT 83030 Lapio

    Fiano di Avellino DOCG 2023
    18,90 €

    13040123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Fiano
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      vitello tonnato
    • Extrait total : 23,85 g/l
    • Acidité totale : 5,99 g/l
    • Sucre résiduel : 1,48 g/l
    • Sulfites : 74 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Antipasti et salades
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Fruit opulent et savoureux, accompagné de sauge, de gingembre et de thym. Très doux et riche en bouche, puis frais et agile jusqu'à ce qu'il atteigne sa finale persistante et minérale. Un cru de terroir complexe et plein de caractère. SUPERIORE.DE

    "Nez d'écorce de citron, de kumquats, de sauge et d'ananas frais, suivi d'une bouche très fraîche, moyennement corsée et subtilement épicée." James Suckling

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