“Pietracalda” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2023

    Feudi di San Gregorio | Campanie
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    "Pietracalda" Fiano di Avellino Riserva DOCG 2023
    15,90 €

    13031323 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Fiano
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 4 à 5 mois d'acier inoxydable sur lies
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 22,36 g/l
    • Acidité totale : 6,44 g/l
    • Sucre résiduel : 1,82 g/l
    • Sulfites : 87 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 78 kcal
      • Énergie en kJ : 326 kJ
      • Glucides : 2,10 g
      • Dont sucres : 2,10 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Après une année de maturation en bouteille dans la cave, le célèbre Fiano "Pietracalda" de Feudi obtient la mention Riserva. Un Fiano di Avellino de Campanie particulièrement haut de gamme, au parfum de fleurs blanches, de jeunes pêches et de pierre concassée. En bouche, il est énormément stimulant grâce à son caractère fruité, ses notes aromatiques d'herbes et sa structure et sa minéralité propres. SUPERIORE.DE

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