“Exultet” Fiano di Avellino DOCG 2023
Quintodecimo | Campanie
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano
Jaune vif avec des reflets verdâtres. Un bouquet d'une fraîcheur fascinante de fumée blanche, de minéraux et de pêche avec une pointe de citron vert. La bouche révèle la véritable classe et l'intensité de ce Fiano : inégalé par de nombreux collègues, il s'ouvre ici sur un concert philharmonique soyeux de pomme verte, de citron vert, de fleurs jaunes et de fruits exotiques. Toujours en tête, une acidité fraîche, des notes minérales et une pureté qui hisse sans peine le vin à une position d'exception qu'il est difficile de trouver dans le sud de l'Italie. Un Fiano magistral, difficile à égaler en termes de naturel, d'équilibre et de classe. SUPERIORE.DE
"L'Exultet 2023 est étonnant, savoureux et remarquablement pur. Un éventail de poires asiatiques, de gingembre moulu, de fleurs séchées poussiéreuses et de pierres mouillées forment son bouquet invitant. La texture est douce avec une nuance équilibrée de minéraux et d'épices. Les fruits du verger croquants tombent en cascade sur le palais. Il se termine sur une longueur et une tension impressionnantes, tandis que des nuances de pêche jeune et d'herbes mentholées s'estompent peu à peu. Encore tout jeune aujourd'hui, le 2023 est promis à une longue et belle maturation." Vinous
13100123 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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