Rosso Falerno del Massico DOP 2019

    Villa Matilde | Tenute San Castrese | Campanie
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    Rosso Falerno del Massico DOP 2019

    Le Rosso Falerno del Massico se présente avec un parfum intense de framboise noire, de clou de girofle, de romarin et un soupçon de camphre. Il remplit le palais de textures douces et charnues et de baies rouges mûres, contrastées par des tons salés et minéraux et des tanins nuancés. La finale est longue et légèrement structurée, avec un soupçon de notes florales teintées de violet. C'est encore une fois un beau millésime pour le Falerno del Massico Rosso de la Villa Matilde, composé principalement d'Aglianico avec une petite part de Piedirosso. SUPERIORE.DE

    17,50 €

    13062219 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/fût de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 32,55 g/l
    • Acidité totale : 4,95 g/l
    • Sucre résiduel : 4,15 g/l
    • Sulfites : 45 mg/l
    • pH : 3,55
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Volailles à chair rouge
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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