“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco

Paltrinieri | Émilie-Romagne
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

07102423 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un véritable cru de Lambrusco issu du vignoble de 15 ha "Vigna del Cristo", qui a subi une 2e fermentation selon la méthode Charmat pendant 3 mois en cuve sous pression. Couleur rose saumonée. Parfum de pamplemousse rose et discrètement de framboise. En bouche, audacieux, frais, vif et sec comme la poussière - parfait pour les amateurs de "zéro dosage". Perlage très fin qui dure longtemps. Il résonne longtemps avec un fruité délicat. Idéal en apéritif, avec des moules, des huîtres et des entrées de poissons froids. SUPERIORE.DE

"Le vin se caractérise par une robe remarquablement claire et des notes vives de fruits confits, notamment de fraises et d'airelles. En bouche, ces arômes évoluent vers un mélange rafraîchissant de notes de citron et de framboise, qui culminent dans une finale lumineuse et pétillante." Wine Enthusiast

"Une bouffée de gingembre moulu fait place à des poires fraîchement tranchées, à des cerises blanches et à des notes de fumée douce lorsque le Lambrusco di Sorbara Leclisse 2023 évolue lentement dans le verre. Ce vin est élégant dès l'entrée, avec un noyau minéral sévère qui ajoute du contraste alors que des bulles soyeuses transportent des notes de melon mûr et de pêche à travers le palais. Le Leclisse se nettoie magnifiquement, floral et parfumé, mais classiquement sec, avec une teinte légèrement salée qui résonne." Vinous