Collio Rosso DOC 2020

    Borgo del Tiglio | Frioul
    Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

    Collio Rosso DOC 2020
    39,00 €

    02172120 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 18 mois de petits fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2033+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 31,25 g/l
    • Acidité totale : 5,05 g/l
    • Sucre résiduel : 0,79 g/l
    • Sulfites : 66 mg/l
    • pH : 3,67
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé

    Le Collio Rosso est magnifique et séduit avec une abondance de confiture de framboise et de prune, complétée par des notes d'herbes sauvages et de fleurs poivrées. Ses textures sont comme de la soie pure, introduisant un mélange poli et frais de baies rouges et noires avec une touche d'agrumes et de mandarine. La bouche reste concentrée et fraîche, à peine structurée, avec des notes persistantes de violette et de lavande. SUPERIORE.DE

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