Friulano Collio DOC 2023

    Borgo del Tiglio | Frioul
    Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

    Friulano Collio DOC 2023
    39,00 €

    02170223 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Friulano
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2033+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 22,65 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : 0,43 g/l
    • Sulfites : 73 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Plats de légumes
    • Risotto
    • Asperges
    • Poisson grillé/frit
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Le Collio Friulano est anguleux et lumineux, avec une combinaison linéaire d'arômes de pomme mentholée, de coing et de coquille d'huître écrasée. Comparé à certains autres vins de Friulano sur le marché, ce joli vin est exceptionnellement vif, électrique et frais. Ce sont les notes minérales pures qui font la différence. En bouche, le vin est soyeux, élancé et frais. La production s'élève à tout juste 5.000 bouteilles. SUPERIORE.DE

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