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“B.B.K." Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2022
Jaune clair et vif. Au bouquet, de la poire, des agrumes frais, du menthol et un soupçon d'épices et d'herbes. En bouche, il est juteux, clair et étonnamment complexe. Le long contact avec la peau confère à ce blanc une structure et une complexité uniques. Un vin croquant et plein de caractère qui convainc pleinement avec sa finale longue et très vivante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,30 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141122 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2022
Le Sauvignon Bianco de Lis Neris est expressif, bien structuré et offre une vue dégagée sur les arômes naturels du raisin d'agrumes, de fruits tropicaux et d'un peu de groseille à maquereau. Frais, complexe et jamais large en bouche, il est extrêmement agréable à boire et ravira les amateurs de ce cépage au bouquet. Son élevage sur lies pendant 8 mois lui donne de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,18 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140222 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2023
Le Sauvignon Bianco de Lis Neris est expressif, bien structuré et offre une vue dégagée sur les arômes naturels du raisin d'agrumes, de fruits tropicaux et d'un peu de groseille à maquereau. Frais, complexe et jamais large en bouche, il est extrêmement agréable à boire et ravira les amateurs de ce cépage au bouquet. Son élevage sur lies pendant 8 mois lui donne de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,05 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140223 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fiore di Campo” Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2022
Le Fiore di Campo à base de friulano n'est ni plus ni moins que le "vin de famille" autoproclamé de la maison Lis Neris, et cela se justifie pleinement : jolie robe jaune paille aux reflets vert et or. Nez alléchant, minéral et citronné, avec des notes de pêche, de jasmin, d'amande et de réglisse. La bouche est ferme, fraîche et croquante sur l'abricot et la pomme verte, à laquelle s'ajoute une belle texture crémeuse. Son corps plein et sa douce complexité se marient dans une finale d'une fraîcheur considérable et d'une grande buvabilité. Une entrée parfaite dans le monde des vins blancs grandioses de Lis Neris. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Friulano, Sauvignon Bianco, Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141022 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“B.B.K." Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2023
Jaune clair et vif. Au bouquet, de la poire, des agrumes frais, du menthol et un soupçon d'épices et d'herbes. En bouche, il est juteux, clair et étonnamment complexe. Le long contact avec la peau confère à ce blanc une structure et une complexité uniques. Un vin croquant et plein de caractère qui convainc pleinement avec sa finale longue et très vivante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,56 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2023
Le pinot grigio est originaire de l'Isonzo depuis maintenant 140 ans. Avec le doigté nécessaire, il développe beaucoup d'élégance et de structure et peut presque être qualifié d'autochtone ici. Il n'est donc pas étonnant qu'Alvaro Pecorari ait pris ce cépage en affection. Un blanc plein de finesse avec un bouquet floral et une fine note de pêche. En bouche, il est complexe et tout à fait digne d'intérêt. Les 8 mois de maturation sur lies lui donnent de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
antipasti, plats de légumes, poisson grillé - Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,47 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2023
Interprétation réussie et rectiligne du cépage français, la signature de la famille Pecorari est ici aussi clairement identifiable. Dans un style moyennement corsé, il convainc par sa légèreté et son goût raffiné et minéral de banane et de fruits tropicaux. Une complexité aromatique également en fin de bouche, sans jamais perdre sa précision et sa personnalité. Le vieillissement sur lies pendant 8 mois lui donne de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,30 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,90 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140323 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gris” Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2021
La passion de la famille Pecorari pour les vins monocépages est parfaitement représentée par le Pinot Grigio Gris, qui a été élevé pendant 11 mois sur lies fines avec bâtonnage. Ce pinot grigio fermenté en chêne offre un bouquet captivant et complexe de pêche blanche, d'agrumes, de silex, de coquilles d'huîtres écrasées, de pétales de rose blanche et de notes de miel d'acacia. L'acidité bien proportionnée, le goût frais et la merveilleuse profondeur et tension permettent de comprendre sans peine que le pinot grigio occupe chaque année une place absolument à part chez Lis Neris. SUPERIORE.DE"Parfum ferme, un peu noisette, végétal à herbacé et vaguement champignon de fruits jaunes avec des notes boisées légèrement fumées et vanillées ainsi que des nuances rappelant les coquillages. Fruit poli et ferme avec du fondant et quelques notes de bois clair, fine acidité, a une prise de tanins mûrs, bonne substance et persistance, certaine profondeur, minéralité salée, en arrière-plan du tabac, du beurre et un soupçon de chair de crabe, très bonne finale animée avec du mordant". Wein-Plus"Jaune paille brillant. Au nez, une fine réduction, du silex discret, du bois noble et des fruits à noyau. Puis en bouche, de la matière et de l'éclat, avec une superbe jutosité et salinité, puissant, cordial, oscille longtemps, grand pinot grigio !" Falstaff"Il est frais et minéral, avec des notes de pêches blanches, de fleurs et de pierres. Croquant et juteux avec un corps moyen et une colonne vertébrale polie et minérale. Finale savoureuse." James Suckling"Le Pinot Grigio Gris 2021 séduit les sens avec un mélange opulent de gousses de vanille, d'épices douces et de beurre entier qui complètent des pommes et des poires mûres. Il est agréablement rond et soyeux en bouche, avec un noyau d'acidité juteuse qui l'équilibre et des fruits mûrs qui l'entourent. L'équilibre à l'intérieur est fantastique. Le 2021 rajeunit avec une note minérale salée et des agrumes acides, tout en laissant une tension interne juvénile. Le chêne doit encore être intégré dans les années à venir, mais je m'attends à ce qu'avec un peu de patience, une interprétation absolument époustouflante se développe." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141421 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Vila” Friulano Friuli Isonzo DOC 2021
Jaune doré brillant. Le nez s'ouvre sur des fruits jaunes, de la pêche mûre d'été, de la poire et du melon miel, ainsi que sur des notes minérales, de la cendre et du silex pilé. En bouche, la Golden Delicious, la poire et une certaine onctuosité, flanquée de notes salées. L'acidité est très bien intégrée, dans l'ensemble un magnifique blanc d'une profondeur et d'une élégance impressionnantes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de volaille ou de veau - Extrait total : 23,05 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140721 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Jurosa” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2021
Vert jaune brillant. Nez intense de fruits du verger, de pêche mûre, de noix grillées et d'un peu de mousse de citron, arrondi par une vanille crémeuse. En bouche, très juteux, pas trop lourd, avec des éléments salés et des notes chaudes de fruits jaunes. Le Chardonnay made by Lis Neris est toujours un plaisir complet et un souvenir impérissable. Très élégant, il présente un bon potentiel de garde et de maturité grâce à un élevage de 11 mois sur lies fines. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140621 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Dom Jurosa” Metodo Classico Blanc de Blancs 2018 brut
Les raisins de chardonnay utilisés pour le Metodo Classico de Lis Neris proviennent du vignoble historique de Jurosa. Après une première fermentation en fûts de 500 litres, il vieillit au moins trois ans en bouteille sur lies fines et développe la noblesse et l'élégance qui nous ont immédiatement séduits. Au bouquet, des notes de levure, de fruits à noyau clairs, accompagnées de calcaire et de minéraux. En bouche, il est finement crémeux et élégant, doté d'une profondeur et en même temps d'une grande fraîcheur que l'on souhaiterait retrouver chez bien des équivalents français. Dom Jurosa est précis, frais et agréablement sec dans son ensemble, ce qui en fait un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : > 36 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 27,60 g/l
- Acidité totale : 6,95 g/l
- Sucre résiduel : 6,20 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141217 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lis” Bianco Friuli Isonzo DOC 2018
Lis est un assemblage de Pinot Grigio, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc et est l'un des vins phares de la maison. Il présente une merveilleuse complexité d'arômes d'agrumes et de fruits de la passion, de pomme jaune et un guidage gustatif à peine perceptible au début par le Sauvignon Bianco. En bouche, tous les éléments de cette cuvée sont égaux et magistralement mariés, la sensation en bouche est douce et ronde. Ce blanc complexe et élégant à la fois, avec sa pression subtile, donne envie d'en savoir plus et fascine inévitablement tout fan du Frioul. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,33 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 114 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140818 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Confini” Bianco Friuli Isonzo DOC 2019
Confini peut être considéré à juste titre comme l'un des meilleurs vins blancs du Frioul. Ce crescendo est un assemblage passionnant de Gewürztraminer, de Pinot Grigio et de Riesling, où les arômes puissants du Traminer prennent clairement l'avantage. La bouche est moyennement lourde, d'une richesse crémeuse et d'une intensité soyeuse, avec des réminiscences de fruits tropicaux, de pain d'épices et de fleurs exotiques. Dans le dernier tiers, il est à nouveau ample, plein de fraîcheur, d'acidité juteuse et de grâce - et avec l'impression durable et profonde qui est plus que digne d'un vin de pointe de cette appellation. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 40% Pinot Grigio, 40% Gewurztraminer, 20% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,55 g/l
- Acidité totale : 4,67 g/l
- Sucre résiduel : 1,44 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140919 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fiore di Campo Gold” Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2019
"Jaune paille lumineux avec des reflets verts. Au nez, compact, beaucoup de fruits, cassis, citron et bergamote, derrière beaucoup d'épices herbacées. En bouche, droit et précis, superbe prise en main, bouche aqueuse, salinité, fondant délicat, acidité rafraîchissante, longue finale minérale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : Friulano, Sauvignon Bianco, Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141619 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Dom Jurosa” Metodo Classico Blanc de Blancs 2018 extra brut
Texte à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : > 60 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,95 g/l
- Acidité totale : 6,95 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141518 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le propriétaire du domaine, Alvaro Pecorari, a consacré une grande partie de son temps à l'étude de ses vignobles et de leur adéquation variétale. Il y est parvenu de manière impressionnante, comme le prouve le fait que son domaine Lis Neris est aujourd'hui plus que jamais considéré comme un protagoniste important de la scène viticole frioulane.
Alvaro fait partie d'une génération de producteurs de vin qui, dans les années 80, insatisfaits par les vins peu expressifs de la région, aspiraient à plus de complexité, de structure et de personnalité. Dans la commune de San Lorenzo Isontino, il a repris à cette époque l'exploitation agricole familiale et a commencé à se consacrer à la tâche de mettre en lumière le haut potentiel inexploité du terroir et des vignes.
Les vignobles de Lis Neris s'étendent des vallées pittoresques de la frontière slovène jusqu'à la rive droite du fleuve Isonzo. La petite région viticole de l'Isonzo offre aux vignes des conditions très particulières : Le vent sec de la Bora et les températures douces de la mer contribuent à la santé et à la maturation optimales des raisins. D'une zone à l'autre, la structure du sol diffère considérablement et présente une histoire géologique complexe. Entre alluvions et graviers calcaires, les mesures agronomiques doivent être adaptées de manière sensible et parcellaire en fonction du vignoble et requièrent beaucoup d'expérience et de doigté.
Après avoir eu la responsabilité illimitée et toute la liberté nécessaire pour le domaine, Alvaro a transformé l'entreprise et a placé l'analyse précise des terroirs et des cépages existants au centre de ses activités. Lors d'un entretien, il explique : "Il s'agit en fin de compte de comprendre sur quel sol et dans quelle micro-situation chaque cépage promet des résultats optimaux, car la diversité des situations extrêmement différentes des vignobles exige une diversité des cépages". Aujourd'hui, ses vins témoignent non seulement de son savoir-faire œnologique, mais aussi de son lien intime avec la nature. Les résultats, très limités en quantité chaque année, constituent la base d'une magnifique collection dans laquelle chaque vin reflète son origine de la manière la plus authentique.
Alvaro Pecorari a divisé sa gamme en trois segments : Pour les vins monocépages, la typicité du cépage est au premier plan. Le profil aromatique des cépages internationaux tels que le pinot grigio, le sauvignon blanc et le chardonnay, ainsi que le frioulan autochtone, est parfaitement mis en valeur dans ces vins.
Ces vins aux contours clairs, au fruité primaire et rafraîchissant, incarnent honnêtement le style traditionnel et puriste qui a fait la réputation de la région.
Les vignobles de Lis Neri, avec des vignes plus anciennes, sont destinés à la production de vins plus complexes et plus profonds. Grâce aux longues études d'Alvaro, la ligne Single Vineyard est créée dans des sites uniques sélectionnés et avec les cépages les mieux adaptés. Les vins monocépages et de garde supérieure à la moyenne, comme par exemple Gris, La Vila ou Picol, impressionnent par leur complexité aromatique, leur minéralité, leur élégance et leur structure.
Avec la troisième ligne, Alvaro poursuit une approche encore assez innovante pour la région. Pour les vins Confino ou encore Lis, il assemble les cépages de ses meilleurs terroirs et met en bouteille des vins impressionnants qui incarnent de manière très individuelle le terroir unique et le talent de composition du vigneron.
Si nous pouvons savourer des vins du Frioul de plus en plus bons d'année en année, c'est bien sûr aussi grâce à des viticulteurs comme Alvaro Pecorari. Des personnes qui, avec leur méticulosité et leur sens de la nature, font tout pour que notre joie et notre enthousiasme pour les vins artisanaux et typiques du terroir ne s'arrêtent jamais.
SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 1879
- Propriétaire & Œnologue : Alvaro Pecorari
- Production annuelle : env. 400.000 bouteilles
- Surface viticole : env. 70 hectares
- production de vin durable