Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2023

    Lis Neris | Frioul
    Lis Neris s.s. Agr. | Via Gavinana 5 | IT 34070 S. Lorenzo Isontino

    Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2023
    18,90 €

    02140123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Pinot Grigio
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      antipasti, plats de légumes, poisson grillé
    • Extrait total : 22,45 g/l
    • Acidité totale : 5,79 g/l
    • Sucre résiduel : 1,47 g/l
    • Sulfites : 92 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Plats de légumes
    • Asperges
    • Poisson grillé/frit
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Le pinot grigio est originaire de l'Isonzo depuis maintenant 140 ans. Avec le doigté nécessaire, il développe beaucoup d'élégance et de structure et peut presque être qualifié d'autochtone ici. Il n'est donc pas étonnant qu'Alvaro Pecorari ait pris ce cépage en affection. Un blanc plein de finesse avec un bouquet floral et une fine note de pêche. En bouche, il est complexe et tout à fait digne d'intérêt. Les 8 mois de maturation sur lies lui donnent de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

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