“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022

    Meroi Davino | Frioul
    Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

    "Zitelle Casa Rossa" Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
    55,00 €

    02099022 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
    Limitation à 2 articles par client

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois de barrique neuve
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 12‑14 °C
    • Potentiel de garde : 2036+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 24,36 g/l
    • Acidité totale : 5,61 g/l
    • Sucre résiduel : 1,28 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Le Sauvignon Bianco Casa Rossa provient d'une parcelle de la Zitelle avec nettement plus de calcaire actif dans le sol. Le bouquet est agréablement floral avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et une touche de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est un feu d'artifice de sensations, mais toujours parfaitement équilibré. SUPERIORE.DE

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