“Red Angel” Venezia Giulia IGT 2021

    Silvio Jermann | Frioul
    Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

    "Red Angel" Venezia Giulia IGT 2021
    23,00 €

    02082321 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : barrique et acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon à vis
    • Accords mets et vins
      plats à base de truffe blanche
    • Extrait total : 29,38 g/l
    • Acidité totale : 5,15 g/l
    • Sucre résiduel : 2,92 g/l
    • Sulfites : 94 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Fromage jeune
    • Volailles à chair rouge
    • Plats de légumes
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Robe rubis clair et bouquet vineux, légèrement herbacé, typique du pinot noir. Le goût est élégant et raffiné, agréablement corsé et équilibré. SUPERIORE.DE

    "Un rouge élégant, légèrement à moyennement corsé, avec un noyau de saveurs juteuses de cerise, de canneberge et de framboise, bordées par des tannins légers et tendus. Il est rafraîchissant et équilibré, avec un mélange de fumée, de thym séché et de notes de poivre moulu qui ajoutent de la finesse à la finale." Wine Spectator

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