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Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2022 dolce
Les raisins de cette sélection de grains secs riche en corps sèchent naturellement sur la vigne afin d'enrichir au maximum la concentration en fructose et en arômes. Ils sont vendangés tardivement et fermentés en barriques. Jaune doré intense et brillant. Parfum vineux avec des notes de miel et de vanille. En bouche, le Verduzzo est délicatement sucré, plein de corps et puissant. Il glisse en douceur et avec du corps vers une finale merveilleusement crémeuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verduzzo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tarte aux amandes, desserts crémeux, mais aussi jambon cru à la figue, foie gras - Extrait total : 128 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 122 g/l
- Sulfites : 117 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131422 · 0,5 l · 25,98 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2023 dolce
Les raisins de cette sélection de grains secs riche en corps sèchent naturellement sur la vigne afin d'enrichir au maximum la concentration en fructose et en arômes. Ils sont vendangés tardivement et fermentés en barriques. Jaune doré intense et brillant. Parfum vineux avec des notes de miel et de vanille. En bouche, le Verduzzo est délicatement sucré, plein de corps et puissant. Il glisse en douceur et avec du corps vers une finale merveilleusement crémeuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verduzzo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tarte aux amandes, desserts crémeux, mais aussi jambon cru à la figue, foie gras - Extrait total : 128 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 122 g/l
- Sulfites : 117 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131423 · 0,5 l · 27,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2021
Rouge rubis brillant. Parfum prononcé, caractéristique et délicat de framboises et de fruits des bois. Sec au palais, avec de belles épices agréables et une note délicatement amère, velouté et élégant en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes blanches, plats d'anguilles - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132621 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Valmasìa” Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Valmasia, issu du vieux cépage autochtone Malvasia Istriana, est particulièrement intéressant et savoureux : frais et parfumé, il présente des arômes de fruits jaunes mûrs et, en bouche, il a du corps et est rond. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 5,02 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130323 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Rjgialla” Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Ribolla Gialla dégage un parfum délicat et constant de fleurs blanches, de pommes vertes et de pêches jaunes. Corsé en bouche, son corps souple reflète les caractéristiques du cépage. Le goût sec et épicé transmet une fraîcheur agréable et une plénitude aromatique plaisante. Élégant, léger et épicé, c'est un vin blanc plein d'entrain. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
entrées froides à la sauce aigre‑douce - Extrait total : 22,15 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 4,87 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130223 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2023
Friulano merveilleusement frais et classique avec des arômes de pêche blanche, d'herbes et de tranches de pommes vertes. En bouche, un fruité fin, légèrement salé et minéral, avec une acidité vive et bien intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
les classiques de la cuisine de la mer - Extrait total : 20,95 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 4,55 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131223 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Jaune paille intense, le parfum rappelle le pain fraîchement cuit, les fleurs d'acacia et les fruits tropicaux mûrs. Ces arômes se confirment également au palais, le pinot gris se présente élégant et corsé avec une note de levure extrêmement délicate. Un vin de caractère et harmonieux avec une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
hors‑d'œuvre, jambon - Extrait total : 21,56 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 4,75 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130623 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Chardonnay fin de couleur jaune paille ; bouquet agréablement fruité d'ananas et de fleurs blanches. Le goût se révèle noble et élégant, avec un corps élancé et une vivacité convaincante grâce à sa fraîcheur. Pour nous, il remplace parfaitement le blanc de Bourgogne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto, plats à base d'œufs et poisson - Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 4,47 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130723 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet est fruité et rappelle les fruits des bois frais et les prunes, enveloppé d'un goût subtil de poivre noir. Doux et élégant en bouche, très corsé et d'une fraîcheur vive, il enthousiasme jusqu'en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132821 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2021
Rubis foncé avec des reflets violets. Bouquet puissant et fruité de prune et de baies des bois, complété en bouche par de belles épices et des notes de poivre noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids - Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132921 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2024
Jaune paille intense, le parfum rappelle le pain fraîchement cuit, les fleurs d'acacia et les fruits tropicaux mûrs. Ces arômes se confirment également au palais, le pinot gris se présente élégant et corsé avec une note de levure extrêmement délicate. Un vin de caractère et harmonieux avec une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
hors‑d'œuvre, jambon - Extrait total : 21,56 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 4,75 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,40 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé02130624 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rjgialla” Friuli Colli Orientali DOC 2024
Le Ribolla Gialla dégage un parfum délicat et constant de fleurs blanches, de pommes vertes et de pêches jaunes. Corsé en bouche, son corps souple reflète les caractéristiques du cépage. Le goût sec et épicé transmet une fraîcheur agréable et une plénitude aromatique plaisante. Élégant, léger et épicé, c'est un vin blanc plein d'entrain. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
entrées froides à la sauce aigre‑douce - Extrait total : 22,15 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 4,87 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,50 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé02130224 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Valmasìa” Friuli Colli Orientali DOC 2024
Le Valmasia, issu du vieux cépage autochtone Malvasia Istriana, est particulièrement intéressant et savoureux : frais et parfumé, il présente des arômes de fruits jaunes mûrs et, en bouche, il a du corps et est rond. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 5,02 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,40 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé02130324 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2024
Chardonnay fin de couleur jaune paille ; bouquet agréablement fruité d'ananas et de fleurs blanches. Le goût se révèle noble et élégant, avec un corps élancé et une vivacité convaincante grâce à sa fraîcheur. Pour nous, il remplace parfaitement le blanc de Bourgogne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto, plats à base d'œufs et poisson - Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 4,47 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,50 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé02130724 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2024
Blanc pur avec l'élégance et la finesse du Sauvignon Blanc. Parfum authentique et très typique de sauge, de feuilles de tomate, de pois gourmands et de fruits clairs. Goût droit, bien équilibré entre la fraîcheur et la richesse épicée avec une acidité appropriée. Tout simplement parfait ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
scampi, saumon - Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 6,09 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,40 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé02130124 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024
Friulano merveilleusement frais et classique avec des arômes de pêche blanche, d'herbes et de tranches de pommes vertes. En bouche, un fruité fin, légèrement salé et minéral, avec une acidité vive et bien intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
les classiques de la cuisine de la mer - Extrait total : 20,95 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 4,55 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,40 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé02131224 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2023
Rouge rubis intense et lumineux. Parfum caractéristique, délicatement sucré, avec des notes de confiture de prune, de tabac, de foin et de café. En bouche, il se présente sec et doux, épicé et harmonieux avec une composante fruitée de mûres et de prunes. Très concentré et typique, ce merlot aux épices boisées sublimes mène à une finale respectable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti braisé et fromages à maturité moyenne - Extrait total : 30,74 g/l
- Acidité totale : 4,92 g/l
- Sucre résiduel : 3,62 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132722 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2023
Ce Refosco montre d'abord le côté discret de ce cépage avant que ne se dévoile dans le verre le délicat parfum de baies, de réglisse, de tabac et de fleurs. En bouche, il est doux, caressant, avec des tanins finement tissés. Un Refosco très élégant et féminin. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Refosco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,40 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé02132123 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2023
Rubis foncé avec des reflets violets. Bouquet puissant et fruité de prune et de baies des bois, complété en bouche par de belles épices et des notes de poivre noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids - Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132923 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 2023
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet est fruité et rappelle les fruits des bois frais et les prunes, enveloppé d'un goût subtil de poivre noir. Doux et élégant en bouche, très corsé et d'une fraîcheur vive, il enthousiasme jusqu'en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132823 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“ColMatiss” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Tunella a mis beaucoup de caractère dans ce blanc piquant : ColMatiss est un Sauvignon Bianco issu d'un cru planté dans les années 80 et élevé sur lies fines en fûts de chêne slaves. Au nez, des arômes variés et détaillés de fruits exotiques comme le litchi et le pamplemousse, des notes végétales élégantes de sauge et de menthe, ainsi que des suggestions minérales qui assurent la profondeur. En bouche, des épices d'une délicatesse fascinante, des arômes de caractère et une acidité vivifiante qui anime la structure compacte et donne envie de boire le prochain verre. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
“ColdeBliss” Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2022
La ribolla gialla fait partie des grands vins blancs autochtones du Frioul. ColdeBliss est une sélection issue d'un cru et d'une qualité irréprochable. Parfum élégant et intense, à la fois floral et fruité. En bouche, il est exquisément aromatique, avec une diversité d'arômes presque inaltérable et un corps souple et fin. Frais, élégant, légèrement épicé et long en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/ grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de légumes, poisson noble - Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 5,87 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131022 · 0,75 l · 29,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Noans” Friuli Colli Orientali DOC 2021 dolce
Sélection de grains secs exceptionnelle : Le Noans aromatique et doux, une cuvée de Sauvignon, Riesling et Traminer, sent les fruits à chair jaune et offre une expérience gustative ample et balsamique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 34% Sauvignon, 33% Riesling, 33% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 148 g/l
- Sulfites : 215 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130521 · 0,5 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“ColBajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
Pinot gris à la robe jaune paille intense avec des reflets dorés et cuivrés, issu de la méthode historique Ramato : Ici, le moût reste en contact avec les peaux pendant environ 10 heures. Bouquet ample et fruité avec des notes sucrées de mûre, de poire et d'abricot mûr, de délicates réminiscences de fleurs d'amandier. En bouche, il est harmonieux, sec et corsé. Finale de longueur moyenne, légèrement minérale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de pâtes et de champignons avec de la viande blanche - Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé02131322 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

L'histoire de Tunella et de son fruit le plus précieux, le raisin, est indissociable de la région des Colli Orientali del Friuli et de son sol mixte de grès et de marne - appelé "ponca" en frioulan. La cantina située dans la petite localité de Premariacco, à douze kilomètres à l'est d'Udine, peut également être considérée comme une entreprise modèle, moderne et fonctionnelle, qui peut se targuer d'un assortiment remarquablement large et de volumes de vente imposants. Fondée par Min Zorzettig entre les deux guerres mondiales, puis reprise par son fils Livio, la cave est restée dans les mains de la troisième génération de la famille et est aujourd'hui dirigée par les jeunes mais déjà très expérimentés frères Massimo (marketing) et Marco (entretien des vignes). Tous deux sont assistés par leur mère Gabriella et leurs épouses Romina et Barbara. Les vins, blancs pour la plupart, de cette entreprise viticole frioulane reflètent le savoir-faire centenaire des Zorzettig et convainquent par leur clarté sans équivoque au palais et au nez.
Luigino Zamparo, ami de la maison Tunella, dispose déjà, en tant que jeune œnologue, des connaissances et de la routine d'un maître de chai expérimenté de longue date. Les technologies de l'exploitation, à l'architecture agréable, sont ultramodernes. Ainsi, l'équipe dynamique et bien rodée dispose de beaucoup de place pour les fûts en bois de différentes tailles dans la cave extrêmement fonctionnelle sur deux niveaux, dédiée aux différentes opérations de vinification. La salle de séchage des raisins est équipée d'une ventilation et d'un refroidissement contrôlés.
La culture des vignes se fait selon la méthode traditionnelle Guyot et le monocapovolto frioulan (vigne haute avec surplomb). Le rendement des vignobles de Tunella a été limité à 7.500 à 9.000 kilogrammes par hectare afin d'améliorer la qualité des raisins. La gamme s'étend des vins rouges et blancs classiques aux cuvées et sélections de grains secs, en passant par les vins blancs haut de gamme issus de cépages autochtones de grande qualité, qui sont mis en vente un an plus tard que les vins de base. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de création : 1986
- Propriétaires : Massimo et Marco Zorzettig
- Œnologue : Luigino Zamparo
- Production annuelle : env. 390.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 70 hectares
- Culture conventionnelle