“Verdeluce” Bianco Umbria IGP 2022

    Famiglia Cotarella | Ombrie
    Famiglia Cotarella s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

    "Verdeluce" Bianco Umbria IGP 2022
    23,00 €

    10020622 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 60% Pinot Bianco, 30% Semillion, 10% Grechetto
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      plats épicés asiatiques
    • Extrait total : 23,55 g/l
    • Acidité totale : 6,12 g/l
    • Sucre résiduel : 1,55 g/l
    • Sulfites : 62 mg/l
    • pH : 3,25
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fromage semi-affiné
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Les collines autour d'Orvieto ont toujours été considérées comme une région au potentiel étonnant pour les vins blancs de qualité. Le Verdeluce ne fait pas exception à la règle. Cette cuvée complexe allie l'élégance du pinot bianco, la structure juteuse du sémillon et la fraîcheur du grechetto. Jaune clair vif. Le bouquet frais est intense et accueillant, marqué par les agrumes, les herbes douces et des nuances florales. En bouche, il est élégant et tendu, avec une acidité fraîche et équilibrée et une finale intense. SUPERIORE.DE

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