“Majé" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2023 (BIO)

    Az. Agr. Bruna | Ligurie
    Az. Agr. Bruna di Francesca Bruna | Via Umberto I 81 | IT 18020 Ranzo

    "Majé" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2023 (BIO)

    Les raisins utilisés pour le Majé proviennent principalement de la colline de Garaxin, au-dessus du village de Pogli, à environ 250 mètres d'altitude. Le vignoble est aménagé en terrasses avec des murs de pierre (appelés Majé en dialecte ligure) et le sol argileux est riche en micro et macrofaune fossile. Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Bouquet à la fois intense et subtil, typique du cépage, de fleurs, de pêche jaune, avec des notes de maquis méditerranéen aromatique. Majé se caractérise par son élégance, sa fraîcheur et sa merveilleuse minéralité. SUPERIORE.DE

    17,90 €

    08010123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Pigato
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 7 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 21,15 g/l
    • Acidité totale : 5,54 g/l
    • Sucre résiduel : 0,75 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,41
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Fromage jeune
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé
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