Bonarda dell' Oltrepò Pavese DOC 2022 frizzante

    Conte Vistarino | Lombardie
    Conte Vistarino s.r.l. | Fraz. Scorzoletta 82/84 | IT 27040 Pietra de' Giorgi

    Bonarda dell' Oltrepò Pavese DOC 2022 frizzante
    9,90 €

    04122522 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles

    • Cépage : 100% Croatina
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 12‑14 °C
    • Potentiel de garde : 2026+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 26,55 g/l
    • Acidité totale : 6,15 g/l
    • Sucre résiduel : 14,50 g/l
    • Sulfites : 3,65 mg/l
    • pH : 96
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Les raisins de Croatina utilisés pour ce classique de l'Oltrepò Pavese aux fines bulles proviennent du côté sud-ouest de la Cascina San Carlo, à une altitude d'environ 250 mètres. Le vignoble couvre 12 hectares de terres composées de limon, d'argile et de sable. Rouge rubis intense avec des reflets violets. Parfum frais de fruits rouges, bouche souple, ample, fruitée et vineuse. Sa fine acidité, sa mousse et son fruité savoureux et frais font de ce Bonarda un compagnon classique des sandwichs rustiques, des plats de pâtes avec de la viande ou des risottos. SUPERIORE.DE

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