“Grande Annata 50 anni” Metodo Classico Rosé VSQ 2018 brut

Costaripa / Mattia Vezzola | Lombardie
Costaripa | Via della Costa 1/A | IT 25080 Moniga del Garda

04152618 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

50 ans de Grande Annata ! L'œil est accueilli par un perlage très fin d'une persistance inhabituelle, avec des chaînes de perles bien réparties qui forment une couronne de mousse dense. Au nez, des arômes envoûtants et délicats de fumée blanche, d'écorce de pêche et un soupçon d'épices piquantes. En bouche, il est élégant et structuré - il apaise d'abord les sens avec son perlage soyeux pour les enchanter aussitôt avec un mélange d'acidité vive et de minéraux. Il se termine ensuite de manière nette et élégante ; des notes vives de melon, de pomme verte, de gingembre et de coquilles d'huîtres écrasées font que ce Metodo Classico Rosé brut restera longtemps dans les mémoires ... SUPERIORE.DE

"Noblesse du lac de Garde : bouquet tout en finesse de framboises, de fleurs et de croûte de pain ; texture polie, harmonieuse et équilibrée, d'une grande élégance et longueur." Vinum