Metodo Classico Lugana DOC 2019 extra brut

    Famiglia Olivini | Lombardie
    Società Agricola Olivini s.s. | Loc. Demesse Vecchie 2 | IT 25015 Desenzano del Garda

    Metodo Classico Lugana DOC 2019 extra brut
    27,00 €

    03300419 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Trebbiano
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 36 mois de fermentation en bouteille
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      carpaccio, fruits de mer
    • Acidité totale : 6,50 g/l
    • Sucre résiduel : 2,75 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,52
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Desserts
    • Caviar
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Apéritif
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Robe jaune paille pâle. Bouquet fin et fruité avec des notes de levure. Fines bulles, frais et profond en bouche, avec une onctuosité subtile et une excellente acidité. Longue finale avec de délicates notes d'agrumes et une minéralité fraîche qui lui confère une finesse unique. SUPERIORE.DE

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