“Vigneto Fogliano” Verdicchio di Matelica DOC 2021 (BIO)

Bisci | Marches
Soc. Agr. Bisci s.s. | Via Fogliano, 120 | IT 62024 Matelica

La qualité des vins blancs italiens a considérablement augmenté au cours des 20 dernières années, et cela vaut également pour le Verdicchio. Il existe encore un certain nombre de mauvais vins old-fashioned, mais les bons peuvent être une révélation. C'est notamment la région de Matelica qui a rendu le Verdicchio célèbre, car c'est de là - et généralement des vignobles les plus élevés - que proviennent les meilleurs représentants de leur genre : complexes, minéraux, frais et de longue garde.

Le Vigneto Fogliano n'est obtenu que dans les meilleures années à partir d'une sélection minutieuse de raisins de Verdicchio provenant du meilleur vignoble de Biscis. Au bouquet, il présente des fruits verts avec de belles notes de melon miel et de jasmin d'été. Ses arômes profonds et complexes de pommes, de poires, d'agrumes frais et un soupçon de menthol caressent le palais avec onctuosité, avant qu'une minéralité saline et une acidité fraîche ne prennent le relais et permettent au vin d'atteindre une perfection sans égale. Le Fogliano passe 18 mois sur la levure dans une cuve en ciment avant d'être mis en bouteille numérotée. En résumé, c'est un grand vin blanc ! SUPERIORE.DE

"Le Verdicchio di Matelica Fogliano 2021 est impossible à ignorer avec son bouquet captivant d'huile de citron, de mandarine, d'herbes mentholées et de fumée douce. Il est d'une rondeur apaisante avec une jolie douceur intérieure, affichant des notes de nectarine et d'orange. Des tonalités minérales salines ajoutent une sensation tactile en fin de bouche. Le 2021 s'achève sur une note salée, fraîche et parfumée. Il s'agit d'une interprétation remarquablement jolie du Fogliano dont je ne me lasse pas." Vinous

11090221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement