Vins du Piémont

Les marcs utilisés pour cette magnifique Riserva vieillie 5 ans proviennent des meilleurs producteurs d'Amarone de la Valpolicella. Ambre étincelant. Arôme complexe de petits fruits des bois, de confiture de cerises, de cacao, de cannelle et de notes de poivre noir. La finale est riche, chaude et enveloppante, très longue. SUPERIORE.DE

Bien mûri (7 ans en fût) et plein de finesse, le Bric del Gaian est produit par la famille Berta à partir de raisins Moscato provenant de son propre domaine. De couleur ambrée brillante, il dégage un parfum frais de zircon, de sauge et de vanille. Le goût velouté est très engageant. Les tanins boisés délicatement sucrés soulignent l'élégante fraîcheur de la fine finale. SUPERIORE.DE

Le Barolo Ornato est chaque année un grand vin. Avec ses herbes sauvages, ses minéraux et ses notes ferrugineuses, il touche au vrai caractère de Serralunga. Son bouquet présente des petits fruits rouges et du cassis, encadrés de graviers, de sol forestier, de fleurs bleues et d'écorce d'orange confite. Le vin a également une note minérale poussiéreuse et est d'une grande intensité tant au nez qu'en bouche. Ornato enchaîne avec des tanins finement intégrés et une acidité qui maintient tous ces arômes de fruits. Un vin résolument vertical, rectiligne et frontal. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant et riche. Nez accueillant et dense de roses séchées, de framboises des bois et d'écorces d'orange, accompagné de réglisse et de truffes. Cordial et saisissant en bouche, tanins denses en plusieurs couches, enrobés de douceur, notes terreuses en finale, matière dense, faite pour durer." Falstaff

"L'Ornato est profond et terreux, avec une couche d'arômes de sous-bois sous des baies de haies épicées. Il est encadré par un bois puissant, et bien qu'il ait cette structure tannique de Serralunga, ils sont assez soyeux. Il est intense, mais c'est un vin qui fait réfléchir et qui ne révèle pas tout d'emblée. Les fruits de cerise et de mûre ont une douceur douce et la finale est fine et savoureuse, avec des notes d'herbes sauvages, d'épices et de graphite. Donnez à ce vin quelques années en bouteille pour le découvrir sous son meilleur jour." Decanter

"Ce Barolo issu du vignoble Ornato offre des arômes alléchants de cerise noire mûre, de gâteau à la cannelle, d'écorce d'orange sanguine confite et un soupçon de feuille de laurier fraîche. Le palais est exceptionnellement équilibré, avec une structure précise et linéaire qui présente des arômes de mûres juteuses, de chocolat noir et un soupçon de vanille. La longueur et la profondeur impressionnantes du vin se manifestent dans la longue et satisfaisante finale." Wine Enthusiast

"C'est un vin structuré avec des tanins fermes et un fruit dense qui se situe du côté le plus sombre du spectre avec des mûres et des prunes de Damas. On retrouve également l'empreinte typique du Serralunga d'Alba, avec ses notes minérales rouillées et de réglisse sombre. Le vin est assez ample en termes de volume et de profondeur, et il reflète sans aucun doute son territoire d'origine." Wine Advocate

"Ce vin est enroulé de manière ferme et tendue, avec des tanins épais et raffinés qui préparent la scène pour des arômes de cerise, d'eucalyptus, de tabac et de fer, tandis que des tanins poussiéreux qui couvrent la bouche marquent la fin de bouche. Il faut être patient jusqu'à ce que le fruit se révèle." Wine Spectator

"Ce vin est très concentré avec beaucoup de tanins mûrs en milieu de bouche. Très velouté et finement structuré avec un caractère pointu. Corps moyen à plein. Arômes de prunes et d'épices comme la cannelle et la noix de muscade dans le fruit. Des notes amères d'agrumes. Muscle tendu. Exigeant en termes de qualité. Nécessite quatre ou cinq ans pour se développer." James Suckling

Le Barbaresco Bricco di Treiso se présente avec plus de puissance et de profondeur que le Barbaresco normal. Au bouquet, des fruits à noyau rouge foncé, du menthol, des épices, du cuir et un peu de bois de cèdre. En bouche, il est déjà puissant dans son jeune âge et possède une très grande force musculaire qui, associée à une structure tannique et acide harmonieuse, laisse présager une grande et longue vie avec une évolution pleine d'espoir. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant. Nez accueillant et accessible avec des notes de grenade, de betterave rouge et de framboise fraîche, avec un peu de rouille. L'attaque et l'évolution sont polies et fines, beaucoup de framboise, avec en plus des tanins à mailles fines, il fait un grand écart." Falstaff

"Offre un beau mélange de tons fruités et floraux, avec des arômes et des saveurs de cerise, de rose, de fer et d'eucalyptus. Les tanins denses donnent une bonne tenue au vin et la finale est gracieuse." Wine Spectator

"Les vins d'il Bricco sont aussi classiques qu'ils peuvent l'être et montrent la passion avec laquelle Pio Cesare fait du vin. Des arômes de confiture de cerises noires, de compote de prunes avec des feuilles de laurier broyées et des épices moulues dominent le nez. Élégant, avec une fine ligne tannique qui s'étend du début à la fin et offre un équilibre aux arômes de baies des bois, de thé noir et d'épices piquantes, un véritable exercice de funambule presque parfaitement réussi. Un bijou de vin." Wine Enthusiast

"Le Pio Cesare 2020 Barbaresco Il Bricco révèle des arômes élégants et un fruit joliment concentré, brodé d'épices, de prunes sombres et de notes de noix de muscade." Wine Advocate

"Arômes exquis de fraises, de cerises, d'hibiscus et d'airelles. Un soupçon de cèdre et de bois de santal. Corps moyen, avec des tanins très fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin et se fondent joliment avec lui. Donnez à ce vin quatre ou six ans pour s'ouvrir complètement." James Suckling

Le Barolo Dagromis de Gaja passe aujourd'hui encore sous tous les radars ... Parfum fin et complexe de fruits rouges et de baies, avec des réminiscences d'écorce de pêche. Puis des notes terreuses et épicées qui dégagent une certaine austérité. En bouche, il est élégant, son attaque et son évolution sont presque racées et minérales, il est d'une finesse extraordinairement profonde. Une trame tannique remarquable et complexe, faite pour durer, une bonne fraîcheur, un grand potentiel. SUPERIORE.DE

Seules 500 bouteilles seront commercialisées si Luca se décide à présenter ce cabernet franc pur au public. Et s'il le fait, ce rouge fera certainement partie des meilleurs cabernets francs du monde. Un rubis sombre et profond, presque noir. Au bouquet, une grande gamme d'arômes de baies noires et rouges, intenses et envoûtants, arrondis par une fine note épicée de poivre blanc et un peu de bois de santal. En bouche, des tanins très fins, des notes complexes de fruits rouges et à nouveau cette note minérale et salée marquée par le terroir dans une finale presque interminable. Les amateurs de cabernet se délecteront de ce chef-d'œuvre impressionnant. SUPERIORE.DE

"Les premiers millésimes de ce cabernet franc - comme 2006 et 2007 - étaient bons mais pas exceptionnels, mais ces dernières années, il s'est imposé. Contrairement aux vins de Lessona, il présente un boisé ample mais non dominant, avec des arômes de cassis et de menthe. Il est riche et épicé, mais aussi frais et lumineux, bien qu'il s'essouffle légèrement en fin de bouche." Decanter

Le Barbaresco Bernadot monocépage de Ceretto joue de son élégance et de sa gracieuse personnalité. Issu des fruits d'une parcelle de 4,8 hectares plantée en agriculture biologique et biodynamique à Treiso, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce joli Barbaresco dévoile des arômes très spécifiques de baies des bois, d'épices, de réglisse et de rouille ferrugineuse. En bouche, ces arômes sont également des éléments essentiels de son jeu classique de nebbiolo, tout comme sa texture légère et soyeuse. Le Barbaresco Bernadot est très droit, finement épicé et d'une personnalité souple. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant avec un noyau étincelant. Au nez, des framboises et des fraises sucrées, un peu de grenade et de truffe. En bouche, un noyau de baies rouges et une texture légèrement crémeuse, montre au fil du temps beaucoup de tanins à mailles fines, semble très poli, décrit un long arc." Falstaff

"Rouge rubis brillant et juvénile. Arôme sérieux, encore un peu retenu, de cerises et de fraises. Légèreté étonnante et pourtant longue et concentrée, avec des tanins longs et finement ciselés. Super-élégant et câblé à la fois." Jancis Robinson

"Très floral avec des notes de fleur d'oranger, de fer, de cèdre et d'épices séchées. Corps moyen, ferme et légèrement élancé en milieu de bouche. Ferme et racé. Légèrement visqueux. A besoin de quelques années pour s'assouplir." James Suckling

"Large et expressif, il offre des saveurs de cerise, de prune, de terre et de réglisse. Ponctué d'une acidité vive, ce vin se maintient bien jusqu'à la fin de bouche." Wine Spectator

"De belles fleurs et des bonbons à la cerise presque cuits - des gouttes de cerise - au nez, de la rose, des barres de caramac, de la vanille, du chocolat blanc et de la lavande - une infusion d'éléments sucrés, fruités et floraux. En bouche, statuesque, mûr et massif, mais si bien structuré - comme du velours écrasé avec un aspect poudré et aussi charnu des tanins, de sorte qu'ils s'étendent et remplissent la bouche, laissant une salinité persistante calcaire et poudrée sur la langue et les joues. Rond, riche, mais défini et détaillé, tant de choses se passent, mais sans qu'un élément n'en écrase un autre, créant ainsi une impression générale vraiment impressionnante. L'acidité est magnifique et il y a des taches de cola qui donnent au vin de la fraîcheur et une note savoureuse. La puissance se manifeste à la fin, où les tanins se resserrent et retiennent les dernières saveurs, de sorte que l'on sait que c'est un grand vin avec un long potentiel de garde." Decanter

"Le Barbaresco Bernardot 2020 est un Barbaresco de grande classe en provenance de Treiso. La cerise séchée, les épices, le tabac, le cuir, l'encens et le bois de cèdre ornent ce Barbaresco discret et exquis. Le temps passé dans le verre révèle une douceur intérieure et un parfum irrésistibles. C'est un grand vin." Vinous

"Le Barbaresco Bernadot 2020 issu de l'agriculture biologique offre une performance fruitée plus sombre, avec de la cerise noire et du cassis. Comme pour les autres vins de ce millésime chaud et ensoleillé, on goûte la maturité du fruit et une certaine douceur en arrière-plan, qui va de pair avec le territoire (et la période de croissance). L'équipe de Ceretto a la main habile, et vous remarquerez le tranchant et la concentration du vin dans la sensation en bouche." Wine Advocate

"Issu d'une parcelle située à Treiso, à environ 400 mètres d'altitude, matière première bénéficiant de la culture biodynamique. Au nez, des griottes marmelées avec un soupçon de pivoine, des nuances d'écorce de cornouiller et des notes mentholées. En bouche, juteux et sucré, avec une finale fruitée et florale." Luca Gardini

Un grand Barbaresco, destiné à un long vieillissement : Rouge grenat, parfum concentré et puissant de baies rouges, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et de tabac. Le goût déborde lui aussi de puissance et de plénitude, tout en étant d'une pureté, d'une immédiateté et d'une élégance saisissantes, dont l'ossature est constituée par des tanins magnifiquement intégrés. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Gallina 2020 a un côté légèrement sucré qui est renforcé par le soleil chaud de la saison estivale, mais aussi par l'élevage en chêne. On y trouve de la cerise mûre et du cassis, ainsi que des épices et du tabac séché. Le vin est ouvert et très accessible en bouche. Ce Barbaresco est pratiquement prêt à boire dès sa sortie." Wine Advocate

"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2020 est formidable. Brillant et concentré, avec une profondeur de poids moyen, le 2020 impressionne par son équilibre plus que par toute autre chose. Tous les éléments sont si bien équilibrés. Les fleurs séchées, les épices, les herbes, la menthe et la réglisse s'ouvrent avec un peu d'encouragement. Comme c'est souvent le cas, le Gallina est tout à fait discret." Vinous

"Framboises et cerises mûres avec des fleurs au nez. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et mâchus, une texture fine et une finale longue et concentrée. A besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir. Joli." James Suckling

Un grand Barbaresco, destiné à un long vieillissement : Rouge grenat, parfum concentré et puissant de baies rouges, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et de tabac. Le goût déborde lui aussi de puissance et de plénitude, tout en étant d'une pureté, d'une immédiateté et d'une élégance saisissantes, dont l'ossature est constituée par des tanins magnifiquement intégrés. SUPERIORE.DE

"Le La Spinetta 2021 Barbaresco Gallina présente une couleur rubis moyennement foncée et un joli bouquet avec des arômes de framboise fraîche, de goudron et de réglisse noire. Le vin offre d'abord une bonne définition et une bonne précision, mais il devient encore plus linéaire et vertical à mesure qu'il s'ouvre dans le verre." Wine Advocate

"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2021 est puissant, enivrant et exubérant. Un assaut de fruits noirs, de cuir, d'épices, de menthol, de réglisse et de moka se construit sans effort. La Gallina offre beaucoup d'immédiateté. Il peut être très accessible au début, mais il a toujours très bien évolué." Vinous

"Très parfumé et lumineux avec des arômes de tiges, de prunes et de framboises. Corps moyen, tanins fermes et racés et finale vive. Vigoureux et bien affûté. En fin de bouche, il fait preuve de concentration et de précision. Excellent équilibre. Le meilleur vin depuis longtemps. Meilleur après 2027." James Suckling

Les raisins de ce vin d'exception proviennent de vignobles situés à 450 mètres d'altitude dans la commune de Neive. De fines notes d'épices, de baies noires et de terre humide dominent la structure précise et la puissance de ce rouge pourtant très élégant. Acheter, mettre en cave et se réjouir ! SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2020 est un vin sombre et inquiétant. La cerise noire, le graphite, la sauge, les herbes séchées, le menthol, la réglisse et l'encens confèrent au 2020 une grande complexité. Puissant mais sans excès, il devrait évoluer pendant de nombreuses années." Vinous

"Les arômes de cerises noires, de fleurs fraîches, de tiges de rose et de lavande se prolongent dans une bouche corsée aux tanins mâchus, longue et intense. Puissant et structuré. Donnez-lui quatre ou cinq ans pour s'assouplir." James Suckling

Le Barbaresco Starderi de la commune de Neive se montre presque austère avec son parfum de poivre rose et de cacao qui, associé à de subtiles notes boisées, donne un délicieux arôme global ; puissant et riche en bouche avec des tanins encore superficiels mais très nobles. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Starderi 2020 présente des fruits noirs, des cerises séchées et de la fumée goudronneuse. Le Starderi a un côté épicé, et le vin offre une densité et une concentration supplémentaires en fin de bouche. Comme certains autres vins issus de la période de végétation chaude de 2020, ce vin est dans l'ensemble plus immédiat, ce qui le rend bien adapté à une consommation à court et moyen terme. Mais il devrait aussi bien vieillir si vous le choisissez." Wine Advocate

"Très floral avec des fleurs fraîches et séchées au nez ainsi que des cerises et de l'hibiscus avec quelques fraises coupées. Corps moyen à plein, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et concentrée. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour se développer." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Starderi 2020 s'est merveilleusement bien développé. Lumineux et concentré, d'une énorme pureté, il impressionne dès la première gorgée. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés, de la menthe, de l'orange sanguine et des notes salées lumineuses se précipitent sur le palais." Vinous

C'est tout en haut de la parcelle Serradenari que poussent les fruits d'un barolo d'exception, avec lequel la jeune viticultrice Giulia Negri s'érige véritablement en monument. Marassio profite clairement du Cool Climate des hauteurs du Piémont et ne changera donc guère de caractère, même en cas de nouveaux changements climatiques.

Au nez, des pétales de rose, de la mousse de cerise fraîche et de fines notes d'épices. Dans le verre, vif et précis à la fois, avec une fraîcheur aristocratique dans laquelle les cerises, les épices et le sol forestier sont cachés avec beaucoup de retenue et ne dévoilent leur complexité qu'avec hésitation. Les tanins sont encore exigeants et fermes dans les jeunes années, mais on peut déjà imaginer la finesse et l'élégance que ce grand vin montrera un jour avec assurance, sans jamais devenir bruyant, à mesure qu'il mûrira et se déposera dans le verre. SUPERIORE.DE

"Un vin intense aux arômes de peau de pêche, d'orange sanguine, de graphite, de violette et de cannelle. La bouche est douce et veloutée, avec un corps moyen à plein, une concentration de fruits et une finale mâchue due à la tension entre l'acidité et les tannins. Finale légèrement grillée. Un Barolo gracieux qui n'est pas dépourvu de la structure nécessaire pour vieillir." James Suckling

"Ce vin marie élégamment la chaleur des arômes de cèdre et de bois de santal à un éventail de fruits rouges secs saupoudrés de rose. Il est robuste en bouche, avec une acidité vibrante qui rehausse la perception des fruits rouges acidulés qui cèdent la place à des éléments plus savoureux et terreux sur la finale élégante." Wine Enthusiast

Grappa noble ambrée de marc de nebbiolo de Barolo. Vieillie pendant plus de sept ans dans de petits fûts de chêne, elle dégage un bouquet qui rappelle le cassis, l'abricot et la griotte, le cacao et la vanille. En bouche, ces arômes séduisants se poursuivent et persistent longtemps. SUPERIORE.DE

Le Barbaresco Starderi de la commune de Neive se montre presque austère avec son parfum de poivre rose et de cacao qui, associé à de subtiles notes boisées, donne un délicieux arôme global ; puissant et riche en bouche avec des tanins encore superficiels mais très nobles. SUPERIORE.DE

"Des arômes envoûtants de framboise et de violette, des notes de gelée douce ; un vin précis, avec beaucoup de tranchant et des tanins serrés, l'acidité parfaitement équilibrée, alliant caractère et élégance." Vinum

"Le Barbaresco Starderi Vürsù biologique La Spinetta 2021 est un très joli vin, que je préfère au Gallina et au Valeriano. Il se distingue par sa densité moyenne et sa concentration épicée, avec des couches de fruits noirs et de mûres confites. La qualité du fruit est très dense et riche, et le vin offre une définition nette. Avec le temps, il développe un côté sombre et fumé avec du cumin et des épices de barbecue." Wine Advocate

"Arômes de fraise, de pêche et de rose rose fraîche. Un peu d'hibiscus aussi. Corsé et très complexe avec des tanins magnifiques, à la texture douce et crémeuse, mais néanmoins compacte et concentrée. Meilleur après 2028, mais déjà si agréable à boire." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Starderi 2021 est l'un des vins les plus nobles que j'ai dégustés de La Spinetta. Vif et équilibré, d'une beauté frappante, le 2021 est merveilleusement vif dans le verre. Des pétales de rose écrasés, des épices, de la menthe, des écorces d'orange et de la cannelle s'élèvent du verre. Acidité vive." Vinous

Les raisins de ce vin d'exception proviennent de vignobles situés à 450 mètres d'altitude dans la commune de Neive. De fines notes d'épices, de baies noires et de terre humide dominent la structure précise et la puissance de ce rouge pourtant très élégant. Acheter, mettre en cave et se réjouir ! SUPERIORE.DE

"Dans la bouteille avec le rhinocéros et l'étiquette bleue, le La Spinetta 2021 Barbaresco Valeirano Vürsù biologique est une expression corsée du Nebbiolo avec une bonne définition et une texture moyennement riche. Il offre des arômes de fruits noirs, d'épices, de feuilles de thé parfumées et des notes de viande séchée." Wine Advocate

"Au nez, beaucoup de pétales de rose et de botaniques avec des cerises et des pêches séchées. Corps plein avec des tanins juteux et pelucheux. Intense en goût et très long. Il y a beaucoup de choses qui se passent ici. Très solide et croquant. A besoin de temps, à boire dans quatre ou cinq ans." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 est un vin complexe et dynamique qui capte toute la présence du treiso. Ce fruit est récolté un peu plus mûr, ce qui est nécessaire pour adoucir les tanins, de sorte que le profil gustatif est un peu plus racé. Malgré cela, je suis fasciné par la complexité, les nuances et les détails du vin. C'est un grand vin." Vinous

Après la distillation, les raisins de différents cépages du Piémont ont mûri pendant environ 30 ans en barrique. La Riserva a été mise en bouteille au printemps 2021. Corps rond très riche en extraits, goût chaleureux et finale souple et longue en bouche. SUPERIORE.DE

"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013. Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Il s'agit non seulement d'un produit historique, mais aussi du seul cru de la maison issu de la célèbre région de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Il s'ouvre sur des notes de pruneaux, de pétales de rose et de pêche macérée. La bouche est polie, présente des tanins en plusieurs couches, des fraises juteuses, s'écoule tranquillement, très élégant et long." Falstaff

"Ce vin se distingue par des arômes de pétales de rose macérés dans l'huile et de cerises Maresca, qui se superposent à des notes d'encens qui s'élèvent du verre. La bouche est intense, sombre et riche et offre une expérience remplissant la bouche de prunes noires et d'une abondance d'épices douces mélangées, accompagnées de feuilles de laurier séchées et de thé noir. Le vin se termine sur des tanins élégants et une acidité puissante." Wine Enthusiast

"Ce vin rouge présente de larges arômes de cerise, de prune, de goudron, d'eucalyptus et d'épices douces, avec un accent de réglisse. Il évolue sur une fine ligne entre puissance et élégance, avec une structure bien intégrée, des tanins raffinés et une finale racée et résonnante." Wine Spectator

"Le Barolo Aleste 2020 est un vin noble et élégant qui se laisse boire dès le début. La cerise noire, la prune, le moka, la réglisse et les épices sombres vibrent joliment. Doux et juteux, avec des tanins soyeux, l'Aleste 2020 est un charmeur absolu." Vinous

"Le Barolo Aleste 2020 est complexe, avec de la terre douce et de la cerise ivre. Il montre une intégration sans faille et un crescendo d'intensité qui commence par des fruits mûrs et se poursuit par des éléments de chêne, de réglisse, d'épices et une acidité équilibrée. Ce vin est très beau en bouche, avec de la longueur et de la complexité. L'Aleste est produit à partir des fruits de Cannubi Boschis dans la commune de Barolo. C'est la totale." Wine Advocate

"Des arômes de cerise et d'hibiscus avec un soupçon de goudron et de fleurs séchées comme la rose. Corsé et complexe, avec beaucoup de fruit juteux et riche qui montre la chaleur du millésime, mais encadré par des tanins crémeux et tenaces qui lui donnent forme et intensité. Un 2020 très sérieux et structuré." James Suckling

Le Barbera d'Alba Pre-Phylloxera (ou Prefilossera) provient d'un vignoble minuscule et plus que centenaire. Parfum et goût intenses de prune, de baies noires, de jeune cuir et de sol forestier humide. Large, plein de puissance et porté par une acidité vive, il s'écoule vers une finale interminable, flanqué de tanins veloutés. SUPERIORE.DE

Le Barbaresco Bernadot monocépage de Ceretto joue de son élégance et de sa gracieuse personnalité. Issu des fruits d'une parcelle de 4,8 hectares plantée en agriculture biologique et biodynamique à Treiso, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce joli Barbaresco dévoile des arômes très spécifiques de baies des bois, d'épices, de réglisse et de rouille ferrugineuse. En bouche, ces arômes sont également des éléments essentiels de son jeu classique de nebbiolo, tout comme sa texture légère et soyeuse. Le Barbaresco Bernadot est très droit, finement épicé et d'une personnalité souple. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Nez clairement dessiné, avec des notes de cerise douce, un peu de thym et de graines de coriandre. Très précis dans son approche et son déroulement, s'ouvre sur des tanins finement maillés, se construit bien, noyau et fermeté en finale, douceur en fin de bouche." Falstaff

"Rouge rubis moyen d'apparence jeune. Le nez est plutôt fermé, le palais présente un fruit pur et concentré, encore un peu embryonnaire, avec des tanins fermes mais vraiment mûrs et complexes. La finale est époustouflante, avec un équilibre parfait. Tout simplement magnifique." Jancis Robinson

"Au nez, des herbes séchées, des griottes, des pêches et des champignons frais. Un peu de bois de cèdre aussi. Juteux et moyennement corsé avec des tanins fins et souples. Lumineux et bien équilibré." James Suckling

"Ceretto" a planté des vignes à Bernadot (400 mètres au-dessus du niveau de la mer) en 1997 et 1998. Au nez, il brille avec des notes élégantes de fraises terreuses, de violette fraîche et un caractère floral discret. L'attaque est savoureuse, avec le fruit de la grenade au premier plan. La structure tannique est pleine et mûre, malgré l'extraction, avec une acidité croquante et une finale poussiéreuse. Un vin plein de finesse, mais non dépourvu de structure pour la longue durée. Un vin à suivre." Decanter

"Un rouge brillant avec un noyau de fruits de cerise et de framboise, soutenu par la terre, les minéraux et les herbes sauvages. Intense, complexe et dense, ce vin est solidement construit et persiste avec un arrière-goût de fruits noirs, de minéraux et d'épices." Wine Spectator

"Le Barbaresco Bernardot 2019 est sombre, charnu et magnifiquement nuancé. Des contours doux et des tanins soyeux confèrent au 2019 sa personnalité racée et très accueillante. Le Bernardot est généralement un Barbaresco puissant, mais le 2019 est tout en finesse. Des pétales de rose, de la menthe, des cerises séchées et de la cannelle s'attardent sur ce Barbaresco très expressif de la famille Ceretto." Vinous

"Le Bio-Ceretto 2019 Barbaresco Bernadot présente un caractère plus large et une personnalité plus ouverte par rapport à l'Asili. Il y a beaucoup de fruits noirs, d'épices, de truffes et de terre pour encadrer la structure moyenne de ce vin élégant." Wine Advocate

Il y a quelques années, Pio Boffa, malheureusement décédé depuis, s'est acheté un "petit" cadeau pour ses 60 ans. Pas un nouveau jeu de clubs de golf, un tableau accroché dans le hall, des vacances pour lui et sa famille. Non. Juste un vignoble appelé Mosconi à Monforte d'Alba, une région du Piémont où quatre générations de la dynastie Pio Cesare n'ont jamais pu prendre pied. A l'origine, les raisins de ce vignoble de 10 hectares devaient améliorer la qualité de son Barolo classique, mais après les premières dégustations en fûts, Pio Boffa a compris sans ambiguïté qu'il s'agissait là d'un pendant au moins égal - quoique d'un style différent - au fleuron incontesté qu'était jusqu'alors Ornato.

Mosconi est plus léger qu'Ornato, le nez est dominé par les fruits rouges plutôt que noirs, avec une réglisse irrésistible et une jutosité qui lui confère immédiatement une place de choix dans toute l'appellation. En bouche, il est d'une précision sans égale, moins puissant qu'Ornato, mais plus élégant et subtil. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant et lumineux. Le nez est mystérieux, d'abord sur le thé noir froid, puis sur de délicates notes terreuses, ensuite sur la menthe, l'écorce de quinquina, puis dans la deuxième partie sur de délicats fruits des bois et des framboises. Se montre au palais avec beaucoup de tannins et une bonne pression, se construit comme une pyramide, nobles tons terreux en finale, reste très longtemps en place." Falstaff

"Rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Moins exalté que la version Parusso, mais avec le même parfum et des notes savoureuses, minérales et de chêne. La bouche est tout à fait séduisante, avec des fruits succulents et ronds, et des tannins bien présents." Jancis Robinson

"Ce vin rouge aux fruits de cerise et de framboise est mûr et vif, avec une structure de base solide. Il gagne en profondeur grâce à des notes de fer, de réglisse et de goudron, tandis qu'une note salée se révèle dans la longue et intense finale. Mûr, avec un sens de la retenue - une combinaison fascinante." Wine Spectator

"Le Barolo Mosconi 2019 est un grand vin de ce terroir. Riche et explosif, le 2019 offre beaucoup d'intensité Mosconi en même temps que le sens plus classique de la structure qui est désormais une signature de la maison. Les fruits rouges sombres, la sauge, l'orange sanguine, le tabac et le bois de cèdre sont merveilleusement mis en valeur dans ce Barolo dramatique et corsé." Vinous

"Le Pio Cesare 2019 Barolo Mosconi offre la structure et la longueur d'un nebbiolo de Monforte d'Alba. On obtient également une tonalité minérale salée ou de fer rouillé qui encadre un noyau de baies des bois et de cassis. Le Mosconi me semble toujours très droit et direct, et cette acuité particulière est ce que j'aime le plus dans ce millésime." Wine Advocate

"Les framboises macérées s'unissent aux roses sauvages et à la craie broyée dans ce vin évocateur qui captive dès le premier nez. En bouche, des cerises mélangées apparaissent, saupoudrées d'anis, de réglisse et d'herbes piquantes, et des tanins super fins mènent à une longue finale que j'aimerais ne jamais voir se terminer." Wine Enthusiast

"Cru Mosconi, la dernière acquisition de la maison, un parfait instantané du terroir de Monforte. Au nez, du cornouiller, avec des notes de pamplemousse rose et de clou de girofle, en bouche, des tanins iodés, croquants et passionnants, belle finale." Luca Gardini

"Les arômes de fruits bleus comme les framboises et les myrtilles sont très prononcés. Des notes de réglisse. De la gravelle. De la violette. Corsé en bouche. Si noble avec des tanins ultrafins qui durent éternellement. Magnifique profondeur avec un fruit frais et concentré. Un vin vivant et bien pensé, avec de la puissance et de la finesse. Un classique." James Suckling

Si le destin vous fait trébucher sur un vignoble, vous pouvez aussi passer votre chemin. Mais Luca Roagna a fait ce qu'il devait faire. Il a hérité de ce vieux vignoble entièrement planté de Timorasso et, comme il a tout de suite compris qu'il voulait en faire quelque chose d'utile et qu'il ne connaissait rien à ce cépage historique, il a demandé à Walter Massa, qui se consacre à ce cépage rare depuis des décennies, de le lui fournir. Et c'est ainsi qu'en quelques années, il a réussi à en faire un vin qui rivalise avec ceux de son maître !

Jaune stone brillant et clair. Au nez, du coing, des agrumes et un pot-pourri de fruits jaunes. En bouche, cette salinité associée à un boisé bien dosé. Le long temps de macération confère à ce grand blanc force et endurance. Une fine amertume s'allie à une pression qui confère à ce vin - associé à une acidité bien dosée et à un fruit toujours très présent - l'originalité qui le rend au moins égal aux grands blancs de la Loire ou de la Bourgogne, même en comparaison directe. Et pourtant, il porte la signature individuelle de Roagna : un style que l'on ne trouve ni en France ni dans d'autres régions du Piémont. Et cela veut dire quelque chose, car les vins blancs de cette noble région italienne s'améliorent d'année en année. SUPERIORE.DE

"Le Timorasso Derthona Montemarzino 2020 est un très beau vin blanc expressif. Les accents épicés et minéraux sont au premier plan. Tendu et nerveux, avec une superbe énergie, le 2020 est un bel exemple de ce que peut être le Timorasso. Les zestes de citron séchés, les amandes, la menthe, le graphite, la camomille et les épices prennent forme avec un peu de persuasion. Les lecteurs qui ne sont pas familiers avec le Timorasso devraient s'attendre à un vin blanc sec phénolique avec beaucoup de complexité aromatique et gustative, mais pas beaucoup de fruits. C'est un vin pour la table de la salle à manger." Vinous

"Le Roagna 2020 Derthona Montemarzino est un vin intéressant et inhabituel. Il présente une préface presque herbacée, avec des notes de pomme mentholée et de thym citronné, qui cède la place à des notes plus douces de pêche blanche et de coing. Le Timorasso gagne en complexité en vieillissant, et acquiert avec le temps des nuances élégantes rappelant le pétrole et des sensations minérales poussiéreuses. Le millésime 2020 a été chaud, ce qui signifie que le vin se concentre actuellement sur le fruit primaire. Mais cela devrait valoir la peine de revenir voir cette bouteille dans cinq ou dix ans." Wine Advocate

Le Barbaresco d'entrée de gamme de Ceretto provient de différents terroirs, pour la plupart des vignes plus jeunes d'Asili (35%) et de la partie inférieure de Bernadot (65%). Il est d'une couleur rubis brillante et élégante. Il possède toute l'énergie et la vivacité et offre une excellente persistance et un équilibre remarquable. Au bouquet, cerise rouge sucrée, menthe, pin, réglisse et écorce d'orange confite. En bouche, il est tendu et ferrugineux, très juteux, salé, s'étire avec précision sur la langue, avec une certaine pression, une persistance juteuse et longue remarquable. Après une bonne aération, il est déjà impressionnant et accessible dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant. Au nez, utilisation noble et perceptible du bois, épices discrètes, noyau de fruits rouges, orange sanguine, cuir clair. En bouche, tendu et ferrugineux, très juteux, salé, s'étire avec précision sur la langue, avec une certaine pression, persistance remarquablement juteuse et longue." Falstaff

"Des saveurs pures de cerise, de fraise et de rose caractérisent ce rouge élégant, accentuées par le foin coupé, le poivre blanc et le tabac. Il est solide et long, avec une sensation crayeuse en fin de bouche. Meilleur à partir de 2023." Wine Spectator

"Le Barbaresco 2017 classique de Ceretto s'ouvre rapidement et joliment dans le verre. Cette accessibilité enjouée est un trait que j'ai retrouvé dans de nombreux Barbarescos de ce millésime. Comparé aux deux expressions spécifiques au vignoble (Asili de Barbaresco et Bernadot de Treiso), ce vin offre de larges coups de pinceau de baies sauvages, d'épices, de réglisse et de minerai de fer. C'est exactement la mission de ce vin : il offre un portrait authentique d'un raisin. Les fruits proviennent d'un assemblage de différents sites, y compris de jeunes vignes d'Asili et des parties inférieures de Bernadot. Ce vin est prêt à être consommé à court et à moyen terme." Wine Advocate

"Le nez est très ouvert, riche et complexe, avec des notes de roses séchées, de fraises et de cerises. Corsé, étagé, riche et savoureux, avec des notes de fraise séchée, de truffe blanche et de champignon. Juteux et fruité en fin de bouche. Un peu plus d'opulence que d'habitude." James Suckling