“La Monella” Barbera del Monferrato DOC 2023 frizzante

    Braida di Giacomo Bologna | Piémont
    Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

    "La Monella" Barbera del Monferrato DOC 2023 frizzante
    13,50 €

    05063823 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Barbera
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 14‑16 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,78 g/l
    • Acidité totale : 5,89 g/l
    • Sucre résiduel : 0,61 g/l
    • Sulfites : 68 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 80 kcal
      • Énergie en kJ : 331 kJ
      • Glucides : 1,80 g
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Rouge rubis, avec de fortes nuances violettes, mousse vive, légèrement pétillante. Il est parfumé, racé, vineux, avec des notes de cerises, de baies des bois, d'oranges sanguines séchées, d'herbes aromatiques et de chocolat. Son goût est extraordinairement vif, très frais, gai et indompté. Ce vin accompagne tout le menu, de préférence les viandes très bien assaisonnées, la charcuterie et les fromages à pâte dure. SUPERIORE.DE

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