Arneis Roero DOCG 2024

    Bruno Giacosa | Piémont
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Arneis Roero DOCG 2024
    29,90 €

    05200124 · 0,75 l · 39,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Arneis
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 21,97 g/l
    • Acidité totale : 5,58 g/l
    • Sucre résiduel : 1,49 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,32
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 77 kcal
      • Énergie en kJ : 319 kJ
      • Glucides : 0,60 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Le Roero Arneis est également appelé Barolo Bianco, ce qui est tout à fait vrai pour cet excellent blanc issu de la forge noble de Neive. L'Arneis de Bruna Giacosa est justement un grand exemple de vin de Roero qui dépasse de loin la normalité de l'appellation tout en ayant un grand sens de la fraîcheur intérieure et de la complexité.

    Au bouquet, large éventail de parfums tropicaux comme la papaye, les agrumes et la poire Williams. En bouche, il se caractérise par une riche tonicité interne, un bon poids de fruit et une grande concentration. Au stade jeune, il est moins marqué par sa minéralité que par ses notes de fruits exotiques, et avec une plus grande maturité, la salinité, la finesse et la complexité augmenteront ensuite de manière spectaculaire. Ce n'est pas seulement pour nous l'un des plus grands vins blancs du Piémont, il faut juste lui laisser l'air et le temps nécessaires à son grand développement. SUPERIORE.DE

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