Barolo DOCG 2018

    Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piémont
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Barolo DOCG 2018
    169,00 €

    05214818 · 0,75 l · 225,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    Évaluations
    • Vins classiques : Barolo
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 30 mois tonneau
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2044+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,96 g/l
    • Acidité totale : 5,98 g/l
    • Sucre résiduel : 1,82 g/l
    • Sulfites : 76 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé

    Au bouquet, des fruits noirs, des épices, du goudron et beaucoup de réglisse pétillante avec un soupçon d'anis. En bouche, ces arômes s'associent à un fruit de baies des bois bien tendu pour former un ensemble frais et juteux dont l'harmonie et la complexité nous surprennent dès le plus jeune âge. Les tanins sont tendus, avec quelques années de vieillissement en bouteille, ils s'effaceront au profit de l'élégance et de la profondeur. SUPERIORE.DE

    "Un barolo fin et beau avec beaucoup de caractère de fraise et de champignon. Également de la truffe blanche. Il est moyen à corsé et crémeux avec des tanins moyens et ronds. Il est délicieux maintenant et va bien évoluer." James Suckling

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