Dolcetto d’Alba DOC 2023

    Bruno Giacosa | Piémont
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Dolcetto d'Alba DOC 2023
    23,00 €

    05202323 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Dolcetto
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,55 g/l
    • Acidité totale : 5,82 g/l
    • Sucre résiduel : 1,47 g/l
    • Sulfites : 72 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Abats
    • Fromage au lait cru
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Rouge vif avec des reflets violets. Parfum présent de cerise noire, d'amande et de violette. Puis juteux et léger, avec une texture agréable et une densité moyenne. La suite est élégante et fruitée en bouche avec une belle longueur. SUPERIORE.DE

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