“Anas-Cetta” Nascetta del Comune di Novello Langhe DOC 2023

    Elvio Cogno | Piémont
    Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

    "Anas-Cetta" Nascetta del Comune di Novello Langhe DOC 2023

    Cognos Nascetta est élaboré à partir du cépage autochtone du même nom, auquel on attribue une parenté avec le Vermentino. Le bouquet rappelle les fleurs des champs, les abricots et les pêches blanches. En bouche, on retrouve cette même harmonie fascinante d'arômes, d'élégance et de fraîcheur. Une expérience gustative exceptionnelle ! SUPERIORE.DE

    19,90 €

    05260123 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Nascetta
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 50/50 acier inoxydable/fût de bois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 22,35 g/l
    • Acidité totale : 6,02 g/l
    • Sucre résiduel : 0,35 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,40
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Asperges
    • Bon casse-croûte
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage au lait cru
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé
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