Barolo di Serralunga d’Alba DOCG 2019

Enrico Serafino | Piémont
Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

Le classique d'Enrico Serafino s'ouvre sur une couleur moyennement foncée et des arômes parfumés de fruits noirs, de prunes, d'épices, de minerai de fer et de terre fraîchement labourée. En bouche, le vin est moyennement lourd, plutôt mince, ce qui n'est pas un défaut mais fait ressortir l'élégance et la classe du cépage nebbiolo de manière très agréable. Les tanins sont présents, mais agréablement domptés, avec des nuances poivrées en fin de bouche, un arrière-goût salé et minéral, un nougat délicat en finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez fruité de cerises, de pruneaux et de fruits des bois, avec en arrière-plan une légère note de cèdre et un soupçon de réglisse. En bouche, frais, juteux et avec des tanins saisissants, il continue sur le fruit, puis finit légèrement sec." Falstaff

"Le Comune del Serralunga d'Alba Barolo montre pourquoi ce vin a été créé pour le village. Ce vin présente la vitalité, la puissance et l'équilibre classiques de Serralunga avec des arômes de cerises noires écrasées, de roses sauvages, d'herbes séchées et de pierre pilée au nez. La bouche dense offre un noyau de fruits rouges mûrs avec des sous-bois, du thé, des racines de réglisse et du cuir, et se termine par une acidité vive et des tanins fermes." Wine Enthusiast

"Barolo frais et vif avec des notes de baies rouges, d'écorce de mandarine, de fleurs séchées et d'écorce. Moyennement corsé à corsé. Croquant et structuré avec des tanins fermes et poussiéreux. En bouche, juteux avec des fruits rouges et une finale épicée et piquante. Attractif maintenant, mais encore meilleur à partir de 2025." James Suckling

05072319 · 0,75 l · 88,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles