“Poggio di Caro” Arneis Roero DOC 2023

    Enrico Serafino | Piémont
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Poggio di Caro" Arneis Roero DOC 2023
    14,90 €

    05070223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

    • Cépage : 100% Arneis
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 22,87 g/l
    • Acidité totale : 5,89 g/l
    • Sucre résiduel : 1,39 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Présente beaucoup d'agrumes clairs, d'ananas, de miel et de pêche. Cet Arneis a une texture élancée et corsée, avec l'éclat et la cire qui font la réputation de ce cépage. Il se marie bien avec un plat végétarien épicé thaïlandais ou indien. SUPERIORE.DE

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