Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Az. Agr. Fontanabianca | Piémont
    Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

    Nebbiolo Langhe DOC 2023
    14,50 €

    05272423 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 5 mois de grands fûts de chêne
    • Végane : oui
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,61 g/l
    • Acidité totale : 5,92 g/l
    • Sucre résiduel : 1,29 g/l
    • Sulfites : 86 mg/l
    • pH : 3,49
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair rouge
    • Abats
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Un nebbiolo pour les puristes. Au nez, de la résine de pin, des fruits secs et des épices éthérées. En bouche, nous trouvons, outre la prune douce, beaucoup de cerise juteuse, de cassis, ainsi que des tanins robustes et une fine acidité minérale. Ce vin demande à être accompagné d'un plat puissant et, dans cette combinaison, c'est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE

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