Barolo Coste di Rose DOCG 2021 (BIO)

G.D. Vajra | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05374021 · 0,75 l · 82,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le dernier né de Vajra dans la famille du Barolo provient d'une parcelle de 1,5 hectare à Coste di Rose, une petite MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) dans la région de Barolo. Il s'agit d'une pente raide à 310 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une forte proportion de sols sablonneux bien drainés, dont les vignes et les sols sont cultivés de manière naturelle. Ce Barolo très accessible se présente tout droit, poussé en avant et impressionne dès son jeune âge par sa franchise rafraîchissante. Un bouquet très précis de cerise, de prune, de réglisse, d'épices et de menthol, puis en bouche un arc fruité large et complexe avec beaucoup de jus et de puissance, des tanins soutenus et une finale pleine, longue et minérale. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Coste di Rose 2021 est doux et assez souple, des qualités qui le rendent facile à déguster, même au début. Les fleurs écrasées, la cerise séchée, la menthe et le pétale de rose sont joliment mis en valeur dans ce Barolo discret et tranquille. Ce vin est assez ouvert pour un jeune Barolo." Vinous

"Quel nez enivrant de fleurs comme la violette et la rose, avec des notes de cèdre et de myrtilles. La bouche est compacte, avec des fruits bien délimités et des tanins super fins et élégants. Succulent, mais avec une belle structure sous-jacente polie. C'est déjà un plaisir à boire, mais il s'améliorera certainement de façon substantielle avec quelques années de vieillissement en bouteille." James Suckling

"Le G.D. Vajra 2021 Barolo Coste di Rose est particulièrement parfumé et floral dans ce millésime. C'est peut-être le pouvoir de suggestion du nom du vin (" pente de roses "), mais on retrouve absolument des notes de rose patrimoniale ou de cynorrhodon dans ce magnifique nebbiolo. Le millésime 2021 frappe un grand coup. Il présente des notes caractéristiques de goudron et quelque chose qui me rappelle la peinture à l'huile ou l'huile de lin. J'adore la clarté de la bouche." Wine Advocate