Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2021

G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05373721 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Barolo del Comune di Serralunga d'Alba est le plus accessible des trois Baroli de Luigi Baudana. Un fruit précis avec de magnifiques tons de cerise noire, de prune et de cassis. L'intensité de la réglisse et du cola caractéristiques du nebbiolo est un peu en retrait dans ce vin, car le fruit noir est la force dominante. Ce millésime apporte l'acidité et la structure naturelle pour porter le vin pendant 10 ans ou plus. Et il n'est donc pas surprenant que ce Barolo ait encore besoin de quelques années pour déployer toute sa classe et sa finesse. SUPERIORE.DE

"Le Barolo 2021 del Comune di Serralunga d'Alba est superbe. Crémeux et résonnant dans le verre, avec une magnifique profondeur en milieu de bouche, le 2021 est un vin formidable dans son groupe de pairs. Le pétale de rose, l'encens, l'orange sanguine, les herbes séchées et le cèdre lui confèrent une complexité remarquable. C'est un vin magnifique à tous points de vue. Le Baudana Serralunga Barolo est l'un des nombreux vins du Piémont qui se surpassent." Vinous

"Le Luigi Baudana 2021 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba présente un fruit riche, comme la cerise cuite, avec des nuances de cannelle, de rose rouge et de terre ferreuse en arrière-plan. Les tannins sont doux mais aussi fermes, et la finale est riche en fruit." Wine Advocate

"Ce vin présente des arômes de fleurs, de roses pressées, de cerises séchées, de groseilles rouges et de balsamique. Moyennement corsé, il présente des tanins fermes et poussiéreux, une grande fraîcheur et une fin de bouche serrée." James Suckling