“Claré" Nebbiolo Langhe DOC 2023

    G.D. Vajra | Piémont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    "Claré" Nebbiolo Langhe DOC 2023
    17,90 €

    05373823 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,35 g/l
    • Acidité totale : 6,05 g/l
    • Sucre résiduel : 2,42 g/l
    • Sulfites : 68 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Grillades de toutes sortes
    • Antipasti et salades
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Ne vous étonnez pas : Ce rouge expressif et frais pourrait aussi être un rosé. Ce sérieux boute-en-train est un nebbiolo merveilleusement rafraîchissant et en même temps extrêmement savoureux. Son bouquet expressif de framboises et de fraises écrasées en fait un compagnon idéal pour les repas ou "simplement" un vin de printemps ou d'été que l'on peut déguster sans problème en solo. Très électrisant, c'est un vrai plaisir à boire ! SUPERIORE.DE

    "Rouge cerise brillant, vif. Nez de framboises fraîches, d'églantine et de betterave rouge, fines notes végétales, amande amère. Au palais, avec une mousse légère et voulue, pétillant, vif avec un fruit savoureux et une évolution simple, à déguster de préférence un peu frais, parfait pour les douces soirées de printemps." Falstaff

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