“Donna Margherita” Barbera d’Alba DOC 2023

    Giovanni Rosso | Piémont
    Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

    "Donna Margherita" Barbera d'Alba DOC 2023
    16,90 €

    05502123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Barbera
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois tonneau
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,78 g/l
    • Acidité totale : 5,93 g/l
    • Sucre résiduel : 0,74 g/l
    • Sulfites : 70 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Volailles à chair rouge
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Fromage au lait cru
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Rouge rubis intense. Au nez, des notes fruitées de cerises mûres et des notes florales de violette avec des nuances d'écorce d'orange, de noisettes grillées et d'épices douces comme la vanille. En bouche, un fruit primaire clair et un début de complexité. Goût équilibré, plein et vif-frais avec une finale presque citronnée. SUPERIORE.DE

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