Barolo “La Tartufaia” DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois

Giulia Negri | Piémont
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05403019 · 3 l · 90,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

Giulia Negri n'aurait certainement pas le surnom de "Barolo-girl" si ce vin n'existait pas. Les raisins de cet archétype de Barolo moderne-traditionnel (sic !) proviennent des meilleurs terroirs de Brunate et Serradenari, ce dernier étant situé jusqu'à 520 mètres d'altitude et les sols étant argilo-sableux. Les raisins sont fermentés spontanément, puis l'élevage proprement dit a lieu dans de grands fûts de chêne. Des barriques ? Pas du tout.

Rouge rubis clair intense. Au nez, des pétales de rose, des notes de noix et de petites baies rouges. Le parfum délicat se poursuit au palais : même s'il ne renie pas son origine ni même le cépage, il est d'une élégance et d'une fraîcheur tout à fait uniques, qui le font identifier, même jeune, comme un vin de pointe vivant et complètement complet. Des années supplémentaires de maturation ne sont certainement pas une erreur, car on sent de manière impressionnante comment la complexité croissante avec l'âge s'ajoute à la finesse et à l'élégance déjà évidentes aujourd'hui. Une bouteille pour maintenant et ne pas mettre le reste trop loin dans la cave ! SUPERIORE.DE

"De beaux tanins fins, veloutés et polis, avec un corps moyen à plein. Juteux et savoureux. Un soupçon d'écorce d'orange. Sans aucune rupture. Sensation de bouche profonde. Sol argileux." James Suckling

"Des arômes savoureux apparaissent rapidement, accompagnés de baies sauvages et d'herbes. En bouche, la prune acide, la cerise Bing, la menthe, les épices chaudes, le goudron et les nuances sombres de la terre ravissent le palais. Une expression exceptionnelle des prouesses viticoles de Negri." Wine Enthusiast