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Barolo “Campè" DOCG 2020
Le Barolo Campè occupe presque chaque année les premières places parmi ses concurrents de haut niveau. Le majestueux rouge porte d'ailleurs sur son étiquette jaune artistique le roi des animaux, un lion. Nous pensons que c'est le cas : On ne peut guère mieux interpréter graphiquement ce vin profond et majestueux. Une expérience réussie à tous les niveaux. Au bouquet, des arômes de fleurs et de baies, avec des notes de vanille et un soupçon de bouton de rose, corsé et très concentré, avec de grands tanins, encore tenaces au début, et une finale longue et puissante. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Campè 2020 est un barolo attrayant et ouvert de La Spinetta. On ne peut pas ignorer que les arômes et les saveurs sont plutôt tournés vers l'avant pour un vin aussi jeune, ce qui laisse présager quelques défis dans la vinification. Les cerises séchées sucrées, la menthe, les épices, le cuir et le tabac s'attardent." Vinous
"Le Barolo Campè 2020 de La Spinetta présente sur son étiquette un lion qui représente le " roi des vins, le vin des rois ", comme on décrit souvent le Barolo. Il présente un noyau sombre de fruits avec des couches fumées de cendres de feu de camp et de pierre à fusil. La définition est moyennement nette et le vin révèle une apparence sombre et concentrée. Le bouquet est encore un peu fermé à ce jeune stade et a besoin d'un peu plus de temps en cave." Wine Advocate
"Barolo riche et accueillant avec des notes de noyaux de pêche, de bois de santal, de cerises rouges, de basilic doux et de pot-pourri. Il est corsé et complet avec des tanins finement granuleux et poudreux. Un fruit puissant. Goûtez-le à partir de 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05113020 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Lidia” Chardonnay Piemonte DOC 2021 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Chardonnay pur dans le plus fin style bourguignon en hommage à Lidia, la mère des trois frères Rivetti. Jaune paille avec des reflets verts. Nez délicatement fruité d'ananas, de pêche, avec des nuances de fruits à noyau, de jasmin et de noix de muscade. En bouche, complexe, crémeux et sec, la belle veine minérale et le fruit subtilement persistant accompagnent cet élégant chardonnay dans une finale complexe et longue. Un délicieux monument du vin qui gagnera encore en tension et en élégance avec la maturité. SUPERIORE.DE
"Ce chardonnay grillé présente au nez des notes de bois de cèdre, de noisettes grillées et de crumble de pommes, ainsi qu'un soupçon de silex. Il est corsé et a les épaules larges avec des notes boisées fermes et parfumées." James Suckling
"Le vin biologique La Spinetta 2021 Piemonte Chardonnay Lidia présente des arômes de fruits en conserve, de grains de maïs, de crème pâtissière, d'amande et de pain grillé. Les notes de chêne sont assez évidentes dans ce chardonnay crémeux du nord de l'Italie." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biologique
- Aménagement : 8‑12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,41 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05110621 · 4,5 l · 100,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo “Campè" Riserva DOCG 2007 · MAGNUM en boîte originale en bois
La Spinettas Riserva du Barolo Campè n'est mis en bouteille que dans les meilleurs millésimes et n'est commercialisé qu'en bouteilles magnum. Un rouge clair lumineux. Au nez, une diversité fascinante et en constante évolution de réglisse, de tabac à pipe, de fruits noirs, de cassis, de goudron, d'églantier et d'herbes séchées, entre autres. En bouche, il présente un fruit rouge foncé sucré envoûtant, auquel s'ajoutent à nouveau de fines notes de tabac et d'épices aux herbes. Ses tanins soyeux et finement granuleux sont formés avec précision pour porter le vin pendant encore de nombreuses années. SUPERIORE.DE
"J'ai goûté à de magnifiques Barbarescos avant cet échantillon, mais la puissance et la vigueur de l'appellation Barolo ressortent ici avec une clarté indéniable. Le Barolo Riserva Campè Vürsù 2007 (Magnum) est un vin musclé, courageux et fort. Il présente une texture plus serrée et plus dense que les Barbarescos du même millésime (également en magnum), qui sont plus doux et plus profilés en comparaison. Cette magnifique bouteille s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, de cassis, d'épices, de cola et de truffe. En fin de compte, la qualité la plus mémorable de ce vin est la nature veloutée et serrée de sa bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05114107 · 1,5 l · 326,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barbaresco “Vigneto Gallina” DOCG 2021 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Un grand Barbaresco, destiné à un long vieillissement : Rouge grenat, parfum concentré et puissant de baies rouges, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et de tabac. Le goût déborde lui aussi de puissance et de plénitude, tout en étant d'une pureté, d'une immédiateté et d'une élégance saisissantes, dont l'ossature est constituée par des tanins magnifiquement intégrés. SUPERIORE.DE
"Le La Spinetta 2021 Barbaresco Gallina présente une couleur rubis moyennement foncée et un joli bouquet avec des arômes de framboise fraîche, de goudron et de réglisse noire. Le vin offre d'abord une bonne définition et une bonne précision, mais il devient encore plus linéaire et vertical à mesure qu'il s'ouvre dans le verre." Wine Advocate
"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2021 est puissant, enivrant et exubérant. Un assaut de fruits noirs, de cuir, d'épices, de menthol, de réglisse et de moka se construit sans effort. La Gallina offre une grande immédiateté. Il peut être très accessible au début, mais il a toujours très bien évolué." Vinous
"Très parfumé et lumineux avec des arômes de tiges, de prunes et de framboises. Corps moyen, tanins fermes et racés et finale vive. Vigoureux et bien affûté. En fin de bouche, il fait preuve de concentration et de précision. Excellent équilibre. Le meilleur vin depuis longtemps. Meilleur après 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 20 mois de barrique neuve, 2 mois d'acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05113421 · 4,5 l · 156,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barbaresco “Vigneto Valeirano” DOCG 2021 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les raisins de ce vin d'exception proviennent de vignobles situés à 450 mètres d'altitude dans la commune de Neive. De fines notes d'épices, de baies noires et de terre humide dominent la structure précise et la puissance de ce rouge pourtant très élégant. Acheter, mettre en cave et se réjouir ! SUPERIORE.DE
"Dans la bouteille avec le rhinocéros et l'étiquette bleue, le La Spinetta 2021 Barbaresco Valeirano Vürsù biologique est une expression corsée du Nebbiolo avec une bonne définition et une texture moyennement riche. Il offre des arômes de fruits noirs, d'épices, de feuilles de thé parfumées et des notes de viande séchée." Wine Advocate
"Au nez, beaucoup de pétales de rose et de botaniques avec des cerises et des pêches séchées. Corps plein avec des tanins juteux et pelucheux. Intense en goût et très long. Il y a beaucoup de choses qui se passent ici. Très solide et croquant. A besoin de temps, à boire dans quatre ou cinq ans." James Suckling
"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 est un vin complexe et dynamique qui capte toute la présence du treiso. Ce fruit est récolté un peu plus mûr, ce qui est nécessaire pour adoucir les tanins, de sorte que le profil gustatif est un peu plus racé. Malgré cela, je suis fasciné par la complexité, les nuances et les détails du vin. C'est un grand vin." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 20 à 22 mois de barrique neuve, 3 mois d'acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05113221 · 4,5 l · 160,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles