“Bionzo” Barbera d’Asti Superiore DOCG 2020

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piémont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05113620 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Bionzo est un vignoble de Costigliole d'Asti planté de vignes de 80 ans ou plus. Le barbera haut de gamme de La Spinetta est un vin audacieux qui offre un fruit généreux, mais qui se retire ensuite prudemment pour laisser place à l'élégance et à la complexité. Le caractère vibrant du fruit brille de mille feux, tout comme la douceur et la richesse de la texture. La prune séchée, la mûre et la cerise douce sont soutenues par les épices de boulangerie, la terre et le bois de cèdre. La finale est interminable et d'une persistance fruitée exceptionnelle. Superbe ! SUPERIORE.DE

"Fleur épicée et fruitée de baies noires, d'herbes et de chocolat ; en bouche, corsé, acidité mûre, la finale sur les baies rouges. Compagnon classique et fruité d'un risotto aux champignons." Vinum

"Le Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2020 de La Spinetta est issu des vignobles de Costigliole d'Asti. Ce vin a une qualité stellaire, presque végétale, avec beaucoup de romarin et de thym, de curry vert et de poivre noir, pliés dans un fruit sombre et corsé. Il présente une couleur d'encre et une concentration moyenne à supérieure." Wine Advocate