Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piémont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05110723 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Voici un vin léger et frais dans ses jeunes années, mais qui deviendra avec le temps un blanc très complexe et plus que sérieux. Dans le bouquet encore jeune et frais, nous trouvons déjà aujourd'hui beaucoup de minéralité et de fines notes de fruits jaunes, puis en bouche une texture et une profondeur qui s'affirment de plus en plus avec une température de dégustation plus élevée de 2° et une aération correspondante. Il sera encore meilleur dans quelques années - c'est garanti ! SUPERIORE.DE

"Présentation jeune avec des notes de fruits à pépins, de fleurs et de fines épices herbacées ; salinité et minéralité sur un palais équilibré, l'acidité anime, long et puissant. Devrait encore mûrir." Vinum

"Ce blanc délicat présente des arômes et des saveurs de fleurs blanches, de citron, de lanoline et de minéraux. Il n'est pas fragile pour autant et gagne en intensité jusqu'à la longue finale, avec des notes de fruits de la passion et de minéraux salés." Wine Spectator

"J'aime les notes de papaye et de poire fraîches au nez, ainsi que les amandes écrasées et la camomille. Le vin est corsé mais brillant, avec des nuances minérales sur les fruits frais et une texture charnue." James Suckling

"Le Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2023 présente une saturation de couleur dorée et s'ouvre sur des arômes neutres de fruits à noyau, de coing, de poire et de pêche. Ce fut un millésime chaud, et le vin révèle finalement une texture légèrement cireuse avec de la pêche en conserve qui émerge dans un second temps. Dans l'ensemble, il s'agit d'une expression très jeune et, comme nous le savons, le Timorasso a besoin de vieillir en bouteille avant de montrer sa véritable complexité et sa profondeur. Je vous recommande de lui laisser quelques années en cave." Wine Advocate