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“Le Orme” Barbera d’Asti DOCG 2022
Les raisins utilisés pour le classique de Chiarlo proviennent de différents vignobles du sud d'Asti, notamment des vignobles de Podere La Court et Montemareto à Castelnuovo Calcea, La Serra à Montaldo Scarampi et Costa delle Monache à Agliano. Le Orme est le prototype d'un rouge jeune et frais avec un arôme fruité propre de prune et de mûre. Le palais révèle des cerises rouges et des framboises à haute teneur, encadrées par des tanins élégants et fins, avec une acidité parfaite en fin de bouche. Un Barbera de caractère qui offre beaucoup de plaisir à boire. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec une goutte de violet. Au nez, fin et discret, sur des notes de violette, de jus de cerise et de fruits des bois, même légèrement épicé en fin de bouche. En bouche, tanins un peu jeunes et végétaux, avec une belle fleur, juteux, bon compagnon de repas." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois acier inoxydable/bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05222722 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cipressi” Barbera Nizza DOCG 2020
Les raisins utilisés pour le Cipressi proviennent des meilleures parcelles du domaine viticole maison La Court, dans la noble DOCG de Nice. Le nez révèle des arômes complexes de cerises rouges foncées, pulpeuses et juteuses, d'épices fines et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, fins et persistants avec une trame acide de premier ordre. Un Barbera riche et très classique. SUPERIORE.DE
"Mûres et cerises noires au nez, avec une coloration de café, d'herbes sèches et d'épices de boulangerie. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins serrés et une acidité juteuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05222420 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rovereto” Gavi di Gavi DOCG 2023
Les Colline di Rovereto sont depuis toujours considérées comme le Gavi Grand Cru historique de la commune de Gavi, le microclimat qui y règne est unique en raison de l'influence des vents marins et de la proximité des Apennins. Jaune paille avec de légers reflets verts. En bouche, des agrumes exotiques et une acidité élégante associés à un fondant minéral et une finale inhabituellement douce au palais. Un vin passionnant et complexe d'une rare intensité. SUPERIORE.DE
"De délicats parfums de jasmin et de chèvrefeuille se mêlent au nez au parfum pétillant d'agrumes frais. Le palais est tout aussi alléchant, avec une vivacité illuminée par des notes d'huile et de zeste de citron, tandis qu'une touche savoureuse d'amande verte lui confère de la profondeur. Et juste au moment où l'on pense que cela ne peut pas être mieux, une finale âpre et minérale arrive comme une brise fraîche par une chaude journée, nous laissant rafraîchis et prêts à en reprendre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Cortese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,89 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05220123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Principe” Nebbiolo Langhe DOC 2022
Texte à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,98 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05224422 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montemareto” Barbera Nizza DOCG 2020
Barbera de pointe de la colline de Montemareto dans la DOCG de Nice. Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, cerise, cerise noire, épices douces et notes florales de violette. En bouche, profond et complexe, avec un noyau fruité intense et des tanins souples, une finale longue et intense, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Rouge carmin profond et brillant. Nez ruminant, profond, sucré et acidulé de framboise et de cerise. Plus il reste longtemps dans le verre, plus il montre de la profondeur. Grande pureté du fruit de la framboise et de la cerise au palais, porté par une acidité souple et traversé par des tanins amers, doux et granuleux. Très long avec des notes d'épices piquantes en fin de bouche." Jancis Robinson
"Il est élégant et concentré, avec des saveurs de mûre, de mûre de Boysen et de grenade qui sont intenses du début à la fin. Équilibré et vivifiant." Wine Spectator
"Le nez opulent de ce barbera juteux s'ouvre sur des arômes de prune, d'épices à cuire, de violette et de vanille. Le palais voluptueux est rempli de cerises acidulées, d'herbes, d'épices de chêne grillées et d'une acidité vive." Wine Enthusiast
"Au nez, des cerises sombres profondes avec un peu de viande séchée, des épices sombres et du géranium, qui se fondent dans un palais soyeux de griottes sombres. Vif, juteux et bien affûté." James Suckling
"Le Nizza Montemareto 2020 est bourré de cerises noires sauvages, de pétales de rose, de kirsch, de gibier, de fumée, de tabac et d'encens. Profond et structuré, le 2020 a beaucoup à offrir. Une année en fût, c'est bien pour dompter un peu de sa sauvagerie naturelle." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223420 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Montemareto” Barbera Nizza DOCG 2021
Barbera de pointe de la colline de Montemareto dans la DOCG de Nice. Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, cerise, cerise noire, épices douces et notes florales de violette. En bouche, profond et complexe, avec un noyau fruité intense et des tanins souples, une finale longue et intense, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Les saveurs de mûre, de prune et d'épices sont rehaussées par la texture polie de ce rouge riche et dense. Des accents de tamarin et d'amande grillée ajoutent des détails à la finale tactile." Wine Spectator
"Nez de fruits noirs, de sauge et de noix grillées. Quelques oranges sanguines. C'est un vin corsé avec des tanins fins et accessibles. Finale souple et savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2031+
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223421 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Court” Barbera Nizza Riserva DOCG 2017
Rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, notes intenses de griotte, de baies des bois, de chocolat, de sous-bois et de café. En bouche, velouté, structuré, plein et riche d'épices noires, de cerises confites et de cacao, il se termine de manière juteuse et longue. SUPERIORE.DE
"Le Michele Chiarlo 2017 Nizza Riserva La Court est un vin magnifiquement enrichi et généreux qui confère au cépage barbera un volume et une profondeur abondants. Cette option favorable à la cuisine présente le fruit noir (mûre et prune) qui accompagne la plupart des plats de pâtes ou de viande. Elle offre également juste assez d'acidité pour survivre à n'importe quelle recette avec beaucoup de fromage ou de crème." Wine Advocate
"Des arômes de fruits noirs, de cèdre et de terre brûlée mènent le nez. Le palais structuré et équilibré offre de la cerise Marasca, de la confiture de mûres et de la réglisse à côté de tanins polis." Wine Enthusiast
"Le Nice LaCourt 2017 est doux, souple, riche et ouvert, mais en aucun cas lourd. Confiture de framboise, moka, épices, cuir neuf - tout cela s'accumule tandis que ce Nice juteux déploie son considérable pouvoir d'attraction. Le 2017 touche juste. C'est une grande performance de la famille Chiarlo." Vinous
"Au nez, sol forestier et ferme, en bouche, beaucoup de fruits noirs et d'herbes sauvages. Bonne intensité et fraîcheur avec une pointe d'acidité volatile, pas dans le sens négatif, qui donne de la personnalité au vin." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois 50%/50% barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,68
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05222617 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barbaresco Reyna DOCG 2019
Magnifiques arômes de prunes coupées en tranches avec un soupçon de fleurs séchées. Corsé, avec un caractère bien accentué d'épices, de truffes et de baies. Très long et riche, mais néanmoins doux et beau. SUPERIORE.DE
"Fruits noirs avec des champignons frais et des tiges de fleurs. Réglisse également. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une finale fruitée. Un vin délicieux à boire dès maintenant." James Suckling
"Le Barbaresco Reyna 2019 est lumineux, fruité et va de l'avant, ce qui en fait un bon choix à boire maintenant et dans les années à venir. De doux accents floraux, des épices et un soupçon d'écorce d'orange lui confèrent de la fraîcheur. Le vin a une belle profondeur et une belle densité." Vinous
"Un rouge riche et rond avec des arômes de menthe, de menthol et de réglisse qui encadrent un noyau de fruits de cerise et de prune. Montre des tanins abondants à l'arrière, mais le fruit mûr revient à la fin." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50%/50% barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223919 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Reyna DOCG 2021
Magnifiques arômes de prunes coupées en tranches avec un soupçon de fleurs séchées. Corsé, avec un caractère bien accentué d'épices, de truffes et de baies. Très long et riche, mais néanmoins doux et beau. SUPERIORE.DE
"Il a un beau nez de fleurs séchées, de feuilles de thé, de fèves de cacao, de noix de muscade et de baies des bois. Il est focalisé et précis avec une trame tannique ferme et un corps plein. Excellent équilibre." James Suckling
"Le Barbaresco Reyna 2021 est une magnifique entrée en matière de Michele Chiarlo. Frais, vif et exubérant, il a tant à offrir. Des fruits rouges foncés/violets luxuriants, des pétales de rose, du bois de cèdre, de la cannelle, de la menthe et de l'orange sanguine sont tous joliment mis en valeur. Le 2021 présente toute la profondeur structurelle qui est si typique de ce vin, mais avec un coup de pouce supplémentaire de fraîcheur que ces vins ne possèdent pas toujours. J'espère que le Reyna 2021 est un signe pour l'avenir." Vinous
"Large et charnu, avec des arômes bien intégrés de prune, de cerise, de menthol et de fer ainsi qu'une structure ferme. Habilement équilibré, avec un long arrière-goût fruité et savoureux. Juteux et rafraîchissant en fin de bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50%/50% barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223921 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Tortoniano” DOCG 2019
Le Tortoniano Barolo est un assemblage de Nebbiolo provenant à 50% du vignoble de Cerequio et pour l'autre moitié d'autres parcelles, dont certaines plantations dans la commune de Novello. Il allie la complexité et les nuances du cépage nebbiolo à une personnalité fruitée et engageante. Le bouquet aromatique révèle une touche de douceur et de richesse avec un pot-pourri de mûres, de cerises d'été et d'épices. En bouche, il est puissant et immédiat, les tanins sont clairs et palpables. Évoluera encore vers la perfection, l'élégance et la finesse dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Au nez, des écorces d'orange, des cerises et des roses. Frais et parfumé. Corps moyen avec des tanins bien intégrés et une finale fraîche. Il est raffiné et beau." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois 50%/50% barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05222219 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Court” Barbera Nizza Riserva DOCG 2021
Rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, notes intenses de griotte, de baies des bois, de chocolat, de sous-bois et de café. En bouche, velouté, structuré, plein et riche d'épices noires, de cerises confites et de cacao, il se termine de manière juteuse et longue. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et intense. Au nez, il dégage des senteurs de menthe, de chocolat au lait, de cerises amarena, avec quelques tons terreux, élégant et accueillant. En bouche, juteux et acidulé, avec un fruité frais et prononcé et une évolution pleine de tension, avec des tanins encore jeunes en finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois 50%/50% barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,29
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05222621 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Faset DOCG 2020
Le Barbaresco Faset de Michele Chiarlo offre un haut niveau d'intensité et d'équilibre. Son bouquet révèle des baies sauvages et du cassis avec des notes de fond sophistiquées de goudron, de fumée et d'épices sombres. Il est une expression soyeuse du cépage avec une finale longue et très convaincante. Soyez patient et laissez-lui encore 3 à 5 ans pour lui donner le temps nécessaire à son intégration et à son équilibre. SUPERIORE.DE
"Très attractif avec des cerises et des framboises séchées ainsi que des roses séchées, du brou de noix et une boîte d'épices. Corps moyennement corsé. Palais vif et dynamique avec des tanins compacts qui présentent une texture veloutée. Long et concentré avec un caractère fruité attrayant." James Suckling
"Le Michele Chiarlo 2020 Barbaresco Faset offre un joli ensemble d'arômes de baies sauvages ou de framboises avec de la rose, du bourgeon de lavande, un léger bâton de cannelle et de la racine de réglisse. Ces différents éléments sont bien intégrés et équilibrés et se révèlent en douceur sur une sensation en bouche polie et moyennement lourde." Wine Advocate
"Des arômes purs et vibrants de canneberge et de fraise des bois s'élèvent du verre alors que des notes de thym, de sol forestier et de craie broyée font lentement surface. Le cœur du palais est défini par les saveurs électriques et vives de fruits rouges sauvages qui vont et viennent, tandis que des éléments salés et terreux apportent un contrepoids, tandis que des tanins super fins maintiennent le vin ensemble, finissant avec charme et finesse." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05224220 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Asili DOCG 2020
Le Barbaresco Asili de Michele Chiarlo provient de vignes d'environ 30 ans et présente un bouquet parfumé aux arômes clairs et frais de cerise sauvage, de cassis, de framboise, de fleurs bleues et de gravier. Ce millésime montre un niveau d'énergie et de vitalité qui le distingue de la masse, et le vin est élégant et soyeux dans sa texture. Il s'agit d'une expression particulièrement douce et polie du célèbre vignoble Asili de Barbaresco. SUPERIORE.DE
"Il est très frais et racé, avec des baies rouges et bleues, des violettes écrasées, de la lavande et des noix. Il est moyennement corsé, structuré et charnu avec des tanins solides qui sont mûrs et veloutés, mais qui donnent au vin une colonne vertébrale solide. Le fruit est vif et prononcé avec beaucoup de notes florales et épicées." James Suckling
"Le Michele Chiarlo 2020 Barbaresco Asili est issu de l'un des terroirs les plus connus de l'appellation et offre, à côté du Barbaresco Faset, plus de saveurs et de profondeur. Les deux vins se complètent très bien, le Faset présentant plus de fruit primaire et l'Asili plus de texture." Wine Advocate
"La beauté des Chiarlo Barbarescos réside dans la manière dont ils parviennent à extirper de si beaux arômes de leurs vins, et ce vin ne fait pas exception avec des arômes captivants de cerises Marasca, de framboises macérées, d'églantine et de feuille de laurier. Les saveurs immaculées de confiture de fruits rouges sauvages, de thé sucré et de cèdre se terminent par des tanins élégants et une acidité vive." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223220 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Cannubi DOCG 2019
Les sols meubles et sablonneux de Cannubi assurent toujours une concentration particulière des saveurs, et cela s'observe particulièrement bien dans ce millésime classique. Un bouquet net de petites baies rouges, de violettes et de pétales de roses séchées. Dans la boisson complexe, une fine note minérale, une pincée de sel et beaucoup de fruit ainsi qu'une trame tannique aux contours bien définis. Un vin magnifiquement droit, puissant et élégant. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Cannubi 2019 est doté de notes de kirsch, de bois de cèdre, de feuilles séchées, de menthe et de cuir. Il y a également une bonne part de complexité, mais ce sont les arômes et les saveurs que j'attends d'un vin un peu plus âgé. De douces notes florales et épicées persistent." Vinous
"Ce vin prend du temps à se développer dans le verre et bénéficiera d'un séjour en cave, mais il vaut toujours la peine de goûter un vin dans sa jeunesse pour le comprendre. Les arômes de ce Barolo serpentent dans le verre, oscillant entre la framboise écrasée et la cerise macérée, puis les herbes semblables à l'amarante, le bois de rose, le cèdre et les épices de boulangerie. Ferme et robuste en bouche, avec des tanins bien présents, le fruit de la cerise noire est au cœur du vin, tandis que le thym sauvage, la réglisse et le cuir tiennent le haut du pavé. Veillez à ce que ce vin soit accompagné d'un plat de cœur." Wine Enthusiast
"Le Michele Chiarlo 2019 Barolo Cannubi est un nebbiolo corsé, de corps moyen et bien structuré. Le bouquet présente un ton poussiéreux et minéral qui évolue vers la rose écrasée, le cassis, l'orange sanguine et la violette. Le Cannubi est toujours un vin classique, mais dans ce millésime équilibré, il l'est tout particulièrement." Wine Advocate
"Un vignoble situé au cœur historique du plus ancien cru d'Italie, réhabilité avec une grande habileté agronomique. Au nez, des notes de cornouiller, puis de réglisse, une pointe d'humus et une finale légèrement fumée. En bouche, des tanins épicés, du croquant et à nouveau des notes de fruits et de sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223519 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Cerequio DOCG 2019
Le Barolo Cerequio est plus sombre et plus riche que le Cannubi, mais il montre également beaucoup d'élégance dans ses cerises noires, ses prunes, ses épices, son cacao et ses grains de café torréfiés. L'arôme, le fruit et la structure sont très bien équilibrés dans ce délicieux Barolo au corps moyen à plein. Comme souvent avec cette mise en bouteille, la voix de Cerequio s'exprime pleinement. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Chêne poli et fruits rouges minéraux. Fantastique palais juteux, généreux et pourtant frais de fruits rouges. Élégant et avec une dose parfaite de tanins fermes. Un vin digne de ce cru." Jancis Robinson
"Des arômes de fraises séchées, de viande et de tiges de roses se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins fermes et faciles à mâcher et une finale moyenne. Droit et racé. Meilleur après 2027." James Suckling
"Le Michele Chiarlo 2019 Barolo Cerequio est une expression audacieuse et élégamment concentrée avec un bon poids et de la persistance. Cette richesse supplémentaire est le secret de ce millésime, et ce vin porte ce poids avec légèreté et grâce. Des arômes de fruits noirs, de prunes et d'épices donnent de l'élan au vin en bouche. Cette bouteille devrait vieillir encore quelques années en cave." Wine Advocate
"Le Cerequio est un cru emblématique et il ne déçoit pas. Des arômes de cerise chaude, de menthe, d'eucalyptus et d'épices mélangées entrent et sortent immédiatement du vin, tandis que des notes salées et terreuses font de leur mieux pour se faire remarquer. Les tanins sont si bien conçus qu'ils constituent une base solide tout en étant légers comme une plume, tandis que les saveurs de fruits, d'herbes et de terre créent un triumvirat qui ferait rougir la Rome antique." Wine Enthusiast
"Issu du microclimat raffiné de Cerequio, à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposition sud/sud-est, sol de marne bleue et de grès calcaire moyen. Notes d'arbousier, puis de rhubarbe et nuances florales de gerbera. En bouche, des tanins salés et acidulés, une finale tendue et persistante, avec un arrière-goût fruité et floral." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2038+
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05224019 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Barolo Cerequio Riserva DOCG 2016
Il s'agit d'une riserva particulière de Michele Chiarlo, qui arrive tardivement sur le marché. Le Barolo Riserva Cerequio est un grand vin qui présente des tanins particulièrement tendus et une richesse concentrée qui imprègne sa fibre textile substantielle. Les arômes de fruits noirs comme les mûres et les cerises séchées sont accompagnés d'épices, de cuir, de goudron et de cendres de feu de camp. Le vin montre la concentration et la densité d'un long vieillissement en chêne avec des tanins qui ont de toute façon besoin de plus de maturation, jusqu'à ce que ce vin d'exception convainque alors pleinement ses amateurs ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge s'est installé dans un bon sillon, évoquant des notes de cerise et de baies mûres, d'eucalyptus, de menthol et de menthe, avec une composante minérale sous-jacente. Il se resserre en fin de bouche, ce qui laisse penser qu'il a encore du temps devant lui." Wine Spectator
"Beau nez de fruits rouges séchés, de chocolat au kirsch, de bergamote et d'écorce avec un soupçon de fleurs d'agrumes et de terre sèche. Ainsi poli et affiné avec un corps moyen à plein et une structure tannique compacte. Il a des nuances épicées dans le caractère du fruit et une minéralité de cailloux en finale. Déjà attrayant, mais peut encore vieillir." James Suckling
"Le millésime 2016 est encore jeune. Le Michele Chiarlo 2016 Barolo Riserva Cerequio, retenu pour une maturation supplémentaire au domaine, a seulement commencé à se détourner de l'intensité primaire. Des arômes de fruits secs et de roses pressées se succèdent sur une bouche longue et polie. Le Cerequio est un vin corsé au fruité riche et aux tanins épicés de chêne." Wine Advocate
"Des arômes enchanteurs de confiture de griottes, d'épices à cuire et de bois de rose ne font qu'effleurer la surface de ce qui peut et va sortir de ce Barolo époustouflant. Le palais suggère un ton ferme avec une base de tanins et d'acidité construite pour la cave, tandis que les baies rouges acidulées, le thé vieilli et les arômes d'herbes donnent une aura alléchante à ce vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2037+
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05222116 · 0,75 l · 246,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barbaresco Faset DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barbaresco Faset de Michele Chiarlo offre un haut niveau d'intensité et d'équilibre. Son bouquet révèle des baies sauvages et du cassis avec des notes de fond sophistiquées de goudron, de fumée et d'épices sombres. Il est une expression soyeuse du cépage avec une finale longue et très convaincante. Soyez patient et laissez-lui encore 3 à 5 ans pour lui donner le temps nécessaire à son intégration et à son équilibre. SUPERIORE.DE
"Très attractif avec des cerises et des framboises séchées ainsi que des roses séchées, du brou de noix et une boîte d'épices. Corps moyennement corsé. Palais vif et dynamique avec des tanins compacts qui présentent une texture veloutée. Long et concentré avec un caractère fruité attrayant." James Suckling
"Le Michele Chiarlo 2020 Barbaresco Faset offre un joli ensemble d'arômes de baies sauvages ou de framboises avec de la rose, du bourgeon de lavande, un léger bâton de cannelle et de la racine de réglisse. Ces différents éléments sont bien intégrés et équilibrés et se révèlent en douceur sur une sensation en bouche polie et moyennement lourde." Wine Advocate
"Des arômes purs et vibrants de canneberge et de fraise des bois s'élèvent du verre alors que des notes de thym, de sol forestier et de craie broyée font lentement surface. Le cœur du palais est défini par les saveurs électriques et vives de fruits rouges sauvages qui vont et viennent, tandis que des éléments salés et terreux apportent un contrepoids, tandis que des tanins super fins maintiennent le vin ensemble, finissant avec charme et finesse." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05224320 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Cerequio DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barolo Cerequio est plus sombre et plus riche que le Cannubi, mais il montre également beaucoup d'élégance dans ses cerises noires, ses prunes, ses épices, son cacao et ses grains de café torréfiés. L'arôme, le fruit et la structure sont très bien équilibrés dans ce délicieux Barolo au corps moyen à plein. Comme souvent avec cette mise en bouteille, la voix de Cerequio s'exprime pleinement. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Chêne poli et fruits rouges minéraux. Fantastique palais juteux, généreux et pourtant frais de fruits rouges. Élégant et avec une dose parfaite de tanins fermes. Un vin digne de ce cru." Jancis Robinson
"Des arômes de fraises séchées, de viande et de tiges de roses se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins fermes et faciles à mâcher et une finale moyenne. Droit et racé. Meilleur après 2027." James Suckling
"Le Michele Chiarlo 2019 Barolo Cerequio est une expression audacieuse et élégamment concentrée avec un bon poids et de la persistance. Cette richesse supplémentaire est le secret de ce millésime, et ce vin porte ce poids avec légèreté et grâce. Des arômes de fruits noirs, de prunes et d'épices donnent de l'élan au vin en bouche. Cette bouteille devrait vieillir encore quelques années en cave." Wine Advocate
"Le Cerequio est un cru emblématique et il ne déçoit pas. Des arômes de cerise chaude, de menthe, d'eucalyptus et d'épices mélangées entrent et sortent immédiatement du vin, tandis que des notes salées et terreuses font de leur mieux pour se faire remarquer. Les tanins sont si bien conçus qu'ils constituent une base solide tout en étant légers comme une plume, tandis que les saveurs de fruits, d'herbes et de terre créent un triumvirat qui ferait rougir la Rome antique." Wine Enthusiast
"Issu du microclimat raffiné de Cerequio, à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposition sud/sud-est, sol de marne bleue et de grès calcaire moyen. Notes d'arbousier, puis de rhubarbe et nuances florales de gerbera. En bouche, tanins salés et acidulés, finale tendue et persistante, avec un arrière-goût fruité et floral." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2038+
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05224119 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Cerequio Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Il s'agit d'une riserva particulière de Michele Chiarlo, qui arrive tardivement sur le marché. Le Barolo Riserva Cerequio est un grand vin qui présente des tanins particulièrement tendus et une richesse concentrée qui imprègne sa fibre textile substantielle. Les arômes de fruits noirs comme les mûres et les cerises séchées sont accompagnés d'épices, de cuir, de goudron et de cendres de feu de camp. Le vin montre la concentration et la densité d'un long vieillissement en chêne avec des tanins qui ont de toute façon besoin de plus de maturation, jusqu'à ce que ce vin d'exception convainque alors pleinement ses amateurs ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge s'est installé dans un bon sillon, évoquant des notes de cerise et de baies mûres, d'eucalyptus, de menthol et de menthe, avec une composante minérale sous-jacente. Il se resserre en fin de bouche, ce qui laisse penser qu'il a encore du temps devant lui." Wine Spectator
"Beau nez de fruits rouges séchés, de chocolat au kirsch, de bergamote et d'écorce avec un soupçon de fleurs d'agrumes et de terre sèche. Ainsi poli et affiné avec un corps moyen à plein et une structure tannique compacte. Il a des nuances épicées dans le caractère du fruit et une minéralité de cailloux en finale. Déjà attrayant, mais peut encore vieillir." James Suckling
"Le millésime 2016 est encore jeune. Le Michele Chiarlo 2016 Barolo Riserva Cerequio, retenu pour une maturation supplémentaire au domaine, a seulement commencé à se détourner de l'intensité primaire. Des arômes de fruits secs et de roses pressées se succèdent sur une bouche longue et polie. Le Cerequio est un vin corsé au fruité riche et aux tanins épicés de chêne." Wine Advocate
"Des arômes enchanteurs de confiture de griottes, d'épices à cuire et de bois de rose ne font qu'effleurer la surface de ce qui peut et va sortir de ce Barolo époustouflant. Le palais suggère un ton ferme avec une base de tanins et d'acidité construite pour la cave, tandis que les baies rouges acidulées, le thé vieilli et les arômes d'herbes donnent une aura alléchante à ce vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2037+
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223116 · 4,5 l · 254,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Le fondateur de la Cantina, Michele Chiarlo, a terminé ses études d'œnologie à Alba en 1955, ce que son père Pietro ne lui a permis de faire qu'à une seule condition : "J'ai dû promettre à mon père de réussir chaque examen", se souvient le viticulteur en souriant lors d'un précédent entretien. Mais grâce à son talent, il a rapidement fait partie des premiers de la classe et a étudié avec les futurs protagonistes du monde du vin italien, entre autres Giacomo Tachis, le créateur du légendaire Supertuscan Sassicaia.
Après ses études, l'ambitieux Michele a commencé à mettre ses projets en pratique. Entre les collines des Langhe et du Monferrato, il a planté ses premiers vignobles et produit son premier Barolo dès la fin des années 50. Grâce à ses talents de négociateur et à sa quête obstinée de la qualité, il a même acquis dans les années qui ont suivi quelques-uns des meilleurs terroirs du Piémont pour sa production de Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti.
Ce n'est pas seulement depuis le décès de Michele Chiarlo (†2023) que les deux fils du fondateur sont responsables des excellentes qualités de la maison. Alberto et Stefano, qui avaient déjà pris en grande partie la responsabilité de l'entreprise dans les années 1990, peuvent s'estimer heureux d'avoir partagé une longue vie riche en événements avec leur père et poursuivent avec passion l'héritage du "père du Barbera d'Asti et du Moscato". L'héritage de Michele est donc entre de bonnes mains.
Le domaine a une prédilection particulière pour les cépages autochtones, en particulier le barbera, qui était autrefois fortement sous-estimé par de nombreux producteurs. Avant que Michele n'expérimente ce cépage unique, le barbera était surtout connu comme vin de table rustique. Chiarlo s'est inspiré de la Bourgogne pour créer un style de vin plus raffiné et a vinifié son premier Barbera fruité et velouté en 1974 à l'aide de la fermentation malolactique. Son travail enthousiaste et sa recherche de l'excellence ont valu à ce cépage le titre de "reine des vins piémontais" et le domaine produit aujourd'hui une série d'excellents Barbera d'Asti.
Le niveau de qualité de la catégorie supérieure Nizza DOCG est comparable à celui du Barbaresco et du Barolo, qui sont régulièrement récompensés par la presse spécialisée. En outre, la maison Michele Chiarlo produit également des vins blancs délicieusement fruités comme le Gavi di Gavi et le Roero Arneis ainsi que du Moscato d'Asti fruité et pétillant avec un sucre résiduel merveilleusement équilibré.
Du travail durable dans le vignoble à une chaîne d'approvisionnement respectueuse du CO₂, le domaine est une vitrine pour la région. Nous sommes certains que la prochaine génération veillera à ce que le domaine viticole Michele Chiarlo continue à figurer parmi les meilleures exploitations du Piémont. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 1956
- Propriétaires : Michele, Stefano et Alberto Chiarlo
- Oenologue: Stefano Chiarlo
- Production annuelle : env. 1.000.000 de bouteilles
- Surface du vignoble : environ 150 hectares
- Viticulture proche de la nature