“Etichetta Bianca” Gavi del Commune di Gavi DOCG 2023

    Nicola Bergaglio | Piémont
    Az. Agr. Nicola Bergaglio | Loc. Pedaggeri 59 Fraz. Rovereto | IT 15066 Gavi

    "Etichetta Bianca" Gavi del Commune di Gavi DOCG 2023
    11,50 €

    05420123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Cortese
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 22,66 g/l
    • Acidité totale : 5,90 g/l
    • Sucre résiduel : 2,35 g/l
    • Sulfites : 85 mg/l
    • pH : 3,49
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    Stockage climatisé

    Lorsqu'une Cantina ne produit que deux vins, le "second vin" est rarement de mauvaise qualité. C'est le cas de l'Etichetta Bianca, qui n'a guère à envier à son grand frère issu du vignoble unique Minaia. Un nez délicatement fruité d'agrumes et de sureau avec une belle touche d'herbes aromatiques. En bouche, il est souple et plein, sa veine acide fraîche en fait un merveilleux compagnon de repas. En milieu de bouche, on retrouve le raffinement et la veine minérale typiques de Bergaglio. SUPERIORE.DE

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