Barbaresco DOCG 2020
Pio Cesare | Piémont
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba
Lumineux et rayonnant, avec beaucoup de caractère nebbiolo, il est une interprétation réussie du terroir et montre la grande classe du domaine. Au bouquet, des cerises rouges sucrées, du tabac, de la menthe, de l'anis et du poivre blanc. En bouche, il est moyennement lourd et gracieux avec un bon équilibre entre le parfum, l'acidité et la structure. Avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il est promis à un grand développement. SUPERIORE.DE
"Terreux et herbacé, avec des notes de feuilles de fruits et un arôme succulent rappelant la confiture de fraises et de groseilles. Des épices fraîchement moulues ajoutent de la profondeur, notamment la cannelle douce et le thym savoureux. En bouche, on retrouve un charme vintage avec des cerises séchées, des herbes sauvages et des tanins élégants, évoquant l'allure intemporelle d'un classique de la vieille école qui est délicieux aujourd'hui mais qui s'affinera avec l'âge." Wine Enthusiast
"Très fin et poli, avec des arômes de prune, de fraise et de cèdre, ainsi qu'une nuance d'iode, de coquillages et de chocolat. Corps moyen, tanins ultrafins et belle finale. Il est équilibré et magnifique. Une telle luminosité et une telle finesse avec de la structure. Il est déjà attrayant, mais il récompensera la patience." James Suckling
05362920 · 0,75 l · 88,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pio Cesare
Piémont
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139,00 €
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