Barolo “Mosconi” DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Pio Cesare | Piémont
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba
Il y a quelques années, Pio Boffa, malheureusement décédé depuis, s'est acheté un "petit" cadeau pour ses 60 ans. Pas un nouveau jeu de clubs de golf, un tableau accroché dans le hall, des vacances pour lui et sa famille. Non. Juste un vignoble appelé Mosconi à Monforte d'Alba, une région du Piémont où quatre générations de la dynastie Pio Cesare n'ont jamais pu prendre pied. A l'origine, les raisins de ce vignoble de 10 hectares devaient améliorer la qualité de son Barolo classique, mais après les premières dégustations en fûts, Pio Boffa a compris sans ambiguïté qu'il s'agissait là d'un pendant au moins égal - quoique d'un style différent - au fleuron incontesté qu'était jusqu'alors Ornato.
Mosconi est plus léger qu'Ornato, le nez est dominé par les fruits rouges plutôt que noirs, avec une réglisse irrésistible et une jutosité qui lui confère immédiatement une place de choix dans toute l'appellation. En bouche, il est d'une précision sans égale, moins puissant qu'Ornato, mais plus élégant et subtil. SUPERIORE.DE
"Le Mosconi s'ouvre sur un mélange de prunes et de cerises mûres, soutenu par un doux parfum de violettes bleues et de boutons de rose, avec du bois de santal, des herbes sauvages et des shiitakes rôtis qui ajoutent de la profondeur. En bouche, les fruits rouges brillent à travers une structure raffinée et soyeuse, flanquée d'une riche tapisserie d'épices savoureuses et d'un soupçon de minéralité saumâtre." Wine Enthusiast
"Le Mosconi s'ouvre sur un attrayant parfum de rouille qui se mêle à la cerise macérée et aux herbes balsamiques. Son caractère est vertical, avec un profil de fruits rouges plus marqué que celui de l'Ornato, qui est plus large, plus étendu et plus fruité. Les tanins poussiéreux et les cerises rouges et noires sapides sont entourés de taches d'écorce d'orange, de fer, de sel, d'herbes, de poivre noir et de chêne. Un joli Barolo, complexe et qui mérite de vieillir." Decanter
"Des arômes enchanteurs de fleurs comme la violette et la fleur de citronnier, avec des framboises et des canneberges. Un vin corsé mais concentré et encadré par une structure qui se développe sur le palais et qui ne cesse de croître, tout en restant frais et vif. Les tanins sont énergiques et très, très longs. Un joyau contemporain. Fascinant. Un vin réfléchi." James Suckling
05364220 · 1,5 l · 184,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
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