Barbaresco Ovello Riserva DOCG 2020

Produttori del Barbaresco | Piémont
Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

05132320 · 0,75 l · 86,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Un Barbaresco fruité et gracieux. Les sols argileux lui confèrent une colonne vertébrale solide et des tanins puissants.

Ovello présente l'énergie et la tension si typiques de ce terroir, mais avec un profil légèrement plus mûr que la norme. Ovello plonge directement dans les arômes volatiles du nebbiolo, avec un accent sur la réglisse, le goudron, les fleurs bleues et les cendres de feu de camp. En bouche, il est corsé, avec des arômes de framboises écrasées, de cerises Marasca juteuses, de réglisse et de noix de muscade ainsi que des tanins fermes et serrés. L'acidité fraîche assure la tension et l'équilibre. Si l'on considère la chronologie des vins Riserva, ce vin atteint le seuil magique où le Nebbiolo commence à déployer son attrait aromatique unique et son mysticisme. SUPERIORE.DE

"Ovello est de loin le cru le plus important des Produttori del Barbaresco. Onze membres cultivent 20 hectares de part et d'autre de la crête, orientés sud-est et sud-ouest. Les vents froids du nord et les sols argilo-calcaires confèrent au vin une expression puissante et fortement structurée. Le 2020 reste fidèle à son terroir, mais tire profit d'une partie de cette force pour former un ensemble harmonieux, bien que robuste. Des herbes grillées, de la terre noire épicée et des cerises noires denses et mûres sont maintenues ensemble par des tanins calcaires bien intégrés. C'est un vin de cave." Decanter

"Le vignoble d'Ovello a quelques expositions septentrionales et est généralement une zone de production plus fraîche. Vous pouvez donc vous attendre à des arômes fruités intenses et à des tanins plus prononcés. Le Barbaresco Riserva Ovello 2020 s'inscrit parfaitement dans ce tableau. La croissance des vignes commence beaucoup plus tard et dure généralement plus longtemps, ce qui se traduit par une intensité sombre et des arômes puissants dans les vins. Dans les années froides, les tanins peuvent être agressifs, mais dans les années chaudes comme 2020, ils sont mieux équilibrés. Ce vin offre des notes ferreuses de fer et de clous rouillés, suivies d'une douceur accentuée par la cerise." Wine Advocate

"Le Barbaresco Riserva Ovello 2020 est un vin massif et corsé. Le graphite, la roche broyée, les herbes séchées et le bois de cèdre s'ouvrent en premier. Ovello a tendance à produire un style de Barbaresco plutôt linéaire, et c'est également le cas ici. Mais le 2020 possède également une profondeur et une complexité remarquables en milieu de bouche. C'est un grand vin." Vinous