Barbaresco DOCG 2021

    Prunotto | Antinori | Piémont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    Barbaresco DOCG 2021

    Le Barbaresco de Prunotto présente une forte dose de personnalité nebbiolo et s'ouvre sur des notes équilibrées de baies séchées, de réglisse, de goudron et de fleurs bleues. L'ensemble est délicat et frais. Ce qui rend ce vin si attrayant, c'est le fait qu'il offre une vision si claire et si pure du raisin, qui est particulièrement bien mis en valeur dans cette goutte très attrayante. La finale est pleine d'élégance et de soie. SUPERIORE.DE

    37,00 €

    05043521 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2020 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : tonneau en bois utilisé pendant 12 mois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2035+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,94 g/l
    • Acidité totale : 5,94 g/l
    • Sucre résiduel : 1,24 g/l
    • Sulfites : 74 mg/l
    • pH : 3,38
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers forts
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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